Guías
Usando Factory
Tutoriales paso a paso para Roastnet Factory, el registro de tueste de escritorio gratuito: instálalo, agrega tus cafés e inventario, pesa, registra el tueste, pesa al salir, imprime tarjetas, catación y compara.
- Instalen Roastnet Factory y ábranlo por primera vezLa fábrica es una aplicación de escritorio gratuita que se ejecuta en la computadora junto a su tostadora. La instalación toma un par de minutos en una Mac o PC con Windows. En el primer lanzamiento, ustedes eligen si conectarse a Roastnet o trabajar sin conexión.6 min de lectura
- Conecten Factory a su espacio de trabajo Roastnet, o ejecútenlo sin conexiónLa fábrica funciona por sí sola, pero emparejarla con un espacio de trabajo de Roastnet trae el horario del día a la pantalla junto a la tostadora, envía cada tueste a la nube y mantiene el inventario preciso en todo el equipo.7 min de lectura
- Configuren su tostador, conexión de hardware y equipo en FactoryEl horario necesita una máquina y un operador, y la curva en vivo necesita un sensor. Tres paneles en Preferencias cubren estos: Máquinas, Equipo y Hardware.8 min de lectura
- Agregar café verde a Factory: el catálogo de granos y el stock recibidoLa fábrica mantiene dos listas que los principiantes a menudo confunden: Café Verde es el catálogo de cafés que compran; Inventario son los sacos que realmente tienen. Agreguen primero el café, luego reciban los sacos contra él, de modo que cada tueste se deduzca del lote correcto.7 min de lectura
- Crea un perfil de café en Tostaduría y tuesta según élUn perfil de café es un tueste que quieren repetir, guardado con su curva, tiempos y objetivos. Factory construye uno a partir de un lote real en dos clics, luego lo dibuja como una línea fantasma en el cockpit para que el siguiente tueste pueda seguirlo.6 min de lectura
- Planifica el día de tueste en el horario de la FactoryEl Horario es la lista de trabajo del día: cada lote que ustedes intenten tostar, en orden, con su peso, máquina y operador. Construyanlo a partir del café verde que tienen. Luego guía el pesaje, tueste y pesaje final que siguen.8 min de lectura
- Pesen: confirmen el peso de carga e inicien un loteEn el pesaje, Factory registra el peso verde real para cada lote, advierte cuando difiere del programa, y usa ese peso, en lugar del peso planificado, para calcular la merma de tueste más tarde.6 min de lectura
- Registra un tueste en vivo en Factory: la curva, tasa de aumento, gas, ventilador, tambor y marcadoresLa cabina es una pantalla para todo el tueste: curvas en vivo a la izquierda, números y faders a la derecha, y cuatro botones de etapa en la parte inferior. Aquí es donde registran un lote desde la carga hasta la descarga.9 min de lectura
- Pesen: registren el peso tostado y la merma de tuesteLa caída no es el final del lote. El peso tostado convierte un tueste registrado en inventario tostado y te da el número que te dice si este lote coincide con el anterior: merma de tueste.6 min de lectura
- Imprimir la tarjeta de trabajo, etiquetas de balde y tarjetas de lote desde FactoryUna tarjeta de trabajo en el bucket es la trazabilidad más económica que puede comprar una tostaduría. Factory imprime una por lote, del tamaño de su etiqueta, con un código QR que abre el lote en Roastnet. Después del tueste, imprime una tarjeta de lote para los granos tostados.6 min de lectura
- Registra una catación en Factory y puntúa el tuesteUna curva de tueste les dice lo que hicieron. Una catación les dice si funcionó. Factory adjunta una catación puntuada a su lote, por lo que el tueste de mejor sabor de un café se registra junto a su curva.6 min de lectura
- Revisar el historial de tuestes y comparar curvas en FactoryRoasts es el archivo de cada lote terminado, con su curva registrada, eventos y pesos. Abre un tueste para reproducirlo, compararlo con el perfil y los últimos lotes en la misma máquina, y decide qué cambiar la próxima vez.7 min de lectura
- Compra café verde de la fábrica y lista lotes de repuesto para la ventaComprar Café Verde pone el mercado de café verde en vivo en la pantalla junto a la tostadora. Exploren listados de importadores y otros tostadores, ordenen un lote, y llega a su inventario y catálogo sin entrada doble. La misma pantalla les permite vender café que no tostarán.6 min de lectura
- Mantén a Factory y Roastnet en sincronía: sincroniza, trabaja sin conexión y haz copias de seguridadLa fábrica escribe todo primero en el dispositivo, luego lo envía a Roastnet. Por eso, una conexión caída nunca cuesta un tueste. Este tutorial explica la cola detrás de la pastilla pendiente, el registro de auditoría y el panel de copias de seguridad que protege el trabajo que aún no se ha sincronizado.7 min de lectura
Gestionar la tostaduría desde un solo lugar
Inventario de café verde, planes de tueste, pedidos al por mayor y el mercado de café verde en una plataforma, con una aplicación gratuita de registro de tueste para su máquina.