Guías
Vendiendo café
Venta al por mayor, cuentas de café, suscripciones, tiendas en línea, mercados y marca privada.
- Vender café al por mayor a cafeterías: ganar y mantener cuentasLos cafés rara vez cambian de tostador por un café ligeramente mejor. Cambian por fiabilidad, apoyo y alguien que entienda su negocio. Cómo encontrar, ganar y mantener cuentas de venta al por mayor.8 min de lectura
- Términos de cuenta de café: crédito, mínimos y equipo en préstamoLa mayoría de las deudas incobrables y máquinas perdidas en la tostaduría provienen de cuentas abiertas con un apretón de manos. Los términos deben ponerse por escrito antes de la primera entrega y cómo hacerlos cumplir de manera educada.7 min de lectura
- Gestionar una suscripción de café: precios, cancelaciones y cumplimientoLas suscripciones convierten compradores ocasionales en un volumen semanal predecible, pagado por adelantado. También traen costos de envío, rotación y un ritmo de despacho fijo. Cómo hacer que sean rentables.7 min de lectura
- Vender café en línea: tienda, envío, reglas y pedidos repetidosUna tienda en línea está abierta toda la noche, pero cada pedido necesita ser empacado, enviado y una respuesta cuando se retrasa. Lo que necesita la tienda de un tostador y las reglas que vienen con la venta a consumidores a distancia.7 min de lectura
- Vender café en mercados y eventosLos mercados ponen su café frente a personas que lo probarán, comprarán una bolsa y se suscribirán. También necesitan permisos, un establecimiento de higiene y una visión realista de las ganancias.6 min de lectura
- Café de marca privada: tostar para la marca de otra personaTostar bajo otra marca llena la capacidad sobrante con un volumen predecible. También plantea preguntas sobre quién posee la receta, quién es responsable de la etiqueta y qué sucede si el cliente se va.7 min de lectura
- Niveles de precios de café B2B que protegen su margenLos descuentos por volumen son justos: las cuentas más grandes cuestan menos de servir por kilo. Pero los niveles basados en suposiciones regalan margen. Construyan cada banda desde su costo de servicio.6 min de lectura
Dirijan la tostaduría desde un solo lugar
Inventario verde, planes de tueste, pedidos al por mayor y el mercado de café verde en una plataforma, con una aplicación gratuita para registrar tuestes para su máquina.