Oppaat
Käyttäen Factory
Askel askeleelta -opetusohjelmat Roastnet Factorylle, ilmaiselle työpöytäpäiväkirjalle: asenna se, lisää kahvisi ja varastosi, punnitse sisään, kirjaa paahto, punnitse ulos, tulosta kortit, cuppaa ja vertaa.
- Asenna Roastnet Factory ja avaa se ensimmäistä kertaaPaahtimo on ilmainen työpöytäsovellus, joka toimii tietokoneella paahtimesi vieressä. Asennus vie muutaman minuutin Mac- tai Windows-tietokoneella. Ensimmäisellä käynnistyksellä valitset, yhdistätkö Roastnetiin vai työskenteletkö offline-tilassa.6 min lukuaika
- Yhdistä Factory Roastnet-työtilaan tai käytä sitä offline-tilassaPaahtimo toimii itsenäisesti, mutta sen yhdistäminen Roastnet-työtilaan tuo päivän aikataulun näytölle paahtimesi viereen, lähettää jokaisen paahtamisen pilveen ja pitää varaston tarkkana tiimin kesken.7 min lukuaika
- Aseta paahdin, laitteistoyhteys ja tiimi FactoryssaAikataulu tarvitsee koneen ja operaattorin, ja live-käyrä tarvitsee anturin. Kolme paneelia Asetuksissa kattaa nämä: Koneet, Tiimi ja Laitteet.8 min lukuaika
- Lisää raakakahvia Factoryyn: pavun luettelo ja vastaanottovarastoPaahtimo pitää kahta luetteloa, joita aloittelijat usein sekoittavat: Raakakahvit on kahvien luettelo, jonka ostat; Varasto on ne pussit, joita todella pidät. Lisää ensin kahvi, sitten vastaanota pussit sen mukaan, jotta jokainen paahto vähentää oikeasta erästä.7 min lukuaika
- Luo kahviprofiili Paahtimossa ja paahtaa sen mukaanKahviprofiili on paahto, jonka haluat toistaa, tallennettuna sen käyrän, aikojen ja tavoitteiden kanssa. Factory luo yhden todellisesta paahtoerästä kahdella klikkauksella, ja piirtää sen sitten haamulinjana ohjaamoon, jotta seuraava paahto voi seurata sitä.6 min lukuaika
- Suunnittele paahtopäivä Paahtimon aikataulussaAikataulu on päivän työlista: jokainen paahtoerä, jonka aiot paahtaa, järjestyksessä, sen painon, koneen ja operaattorin kanssa. Laadi se siitä raakakahvista, jota sinulla on. Se ohjaa sitten punnitsemista, paahtamista ja punnitsemista, jotka seuraavat.8 min lukuaika
- Punnitse: vahvista latauspaino ja aloita paahtoeräPunnituksessa Factory tallentaa jokaisen erän todellisen raakakahvipainon, varoittaa, kun se poikkeaa aikataulusta, ja käyttää tätä painoa, ei suunniteltua painoa, paahtohävikin laskemiseen myöhemmin.6 min lukuaika
- Kirjaa live-paahto Factoryssä: käyrä, nousunopeus, kaasu, tuuletin, rumpu ja merkitOhjaamo on yksi näyttö koko paahtoprosessille: elävät käyrät vasemmalla, numerot ja liukusäätimet oikealla, ja neljä vaihepainiketta alareunassa. Tässä kirjaat paahtoerän latauksesta pudotukseen.9 min lukuaika
- Punnitse: kirjaa paahdettu paino ja paahtohävikkiPudotus ei ole paahtoerän loppu. Paahdettu paino muuttaa kirjattavan paahtamisen paahdetuksi varastoksi ja antaa sinulle numeron, joka kertoo, vastaako tämä paahtoerä edellistä: paahtohävikki.6 min lukuaika
- Tulosta työkortti, ämpärilaput ja paahtoeräkortit FactorystaTyökortti ämpärissä on halvin jäljitettävyys, jonka paahtimo voi ostaa. Factory tulostaa yhden per paahtoerä, koottuna etikettivarastosi mukaan, QR-koodilla, joka avaa paahtoerän Roastnetissä. Paahtamisen jälkeen se tulostaa paahtoeräkortin paahdetuille pavuillesi.6 min lukuaika
- Tallenna cuppaus Factoryssa ja arvioi paahtoPaahtokäyrä kertoo, mitä teit. Cuppaus kertoo, toimiiko se. Factory liittää arvioidun cuppauksen paahtoeräänsä, joten parhaan makuisen paahtokahvin rekisteröidään sen käyrän rinnalle.6 min lukuaika
- Tarkista paahtohistoria ja vertaa käyriä FactoryssaPaahtot ovat jokaisen valmiin paahtoerän arkisto, jossa on tallennettu käyrä, tapahtumat ja painot. Avaa paahto toistaaksesi sen, vertaillaksesi sitä profiiliin ja viimeisiin paahtoeriin samalla koneella, ja päättääksesi, mitä muuttaa seuraavalla kerralla.7 min lukuaika
- Osta raakakahvia Paahtimolta ja listaa ylimääräiset erät myyntiinOsta Raakakahvia näyttää reaaliaikaisen raakakahvimarkkinan näytöllä paahtimen vieressä. Selaa tuottajien ja muiden paahtimoiden ilmoituksia, tilaa erä, ja se saapuu varastoon ja luetteloon ilman kaksoiskirjausta. Sama näyttö antaa sinun myydä kahvia, jota et aio paahtaa.6 min lukuaika
- Pidä Factory ja Roastnet synkronoituna: synkronoi, offline-työ ja varmuuskopiotPaahtimo kirjoittaa kaiken ensin laitteelle, sitten lähettää sen Roastnetiin. Siksi katkennut yhteys ei koskaan maksa paahtamista. Tämä opas selittää jonon, joka on odottavassa pillissä, auditointilokin ja varmuuskopiointipaneelin, joka suojaa työtä, joka ei ole vielä synkronoitunut.7 min lukuaika
Hallitse paahtimoa yhdestä paikasta
Raakavarasto, paahtosuunnitelmat, tukkutilaukset ja raakakahvimarkkinat yhdellä alustalla, ilmainen paahtopäiväkirja sovelluksena koneellesi.