Oppaat
Kahvin myynti
Tukkumyynti, kahvilatilit, tilaukset, verkkokaupat, markkinat ja yksityisbrändit.
- Kahvin myynti tukkumyyntinä kahviloille: asiakkuuksien voittaminen ja pitäminenKahvilat harvoin vaihtavat paahtimoa hieman paremman kahvin vuoksi. Ne vaihtavat luotettavuuden, tuen ja jonkun, joka ymmärtää heidän liiketoimintaansa vuoksi. Kuinka löytää, voittaa ja pitää tukkukauppatilit.8 min lukuaika
- Kahvilatiliin liittyvät ehdot: luotto, minimimäärät ja lainassa oleva laitteisto.Suurin osa huonoista veloista ja kadonneista koneista paahtamisessa johtuu käsikättelyllä avatuista tileistä. Ehdot on kirjattava ennen ensimmäistä toimitusta ja niiden täytäntöönpano on tehtävä kohteliaasti.7 min lukuaika
- Kahvtilauksen hallinta: hinnoittelu, asiakasvaihtuvuus ja täyttäminenTilaukset muuttavat kertaluonteiset ostajat ennakoitavaksi viikoittaiseksi volyymiksi, maksetaan etukäteen. Ne tuovat myös postikulut, vaihtuvuutta ja kiinteän lähetysrutiinin. Kuinka saada ne maksamaan.7 min lukuaika
- Kahvin myynti verkossa: kauppa, posti, säännöt ja toistuvat tilauksetVerkkokauppa on auki koko yön, mutta jokainen tilaus tarvitsee pakkaamista, postitusta ja vastauksen, kun se on myöhässä. Mitä paahtimon kauppa tarvitsee ja säännöt, jotka liittyvät kuluttajille etämyyntiin.7 min lukuaika
- Kahvin myynti markkinoilla ja tapahtumissaMarkkinat tuovat kahvisi ihmisten eteen, jotka maistavat sitä, ostavat pussin ja tilaavat. He tarvitsevat myös luvat, hygieniajärjestelyt ja realistisen näkemyksen tuloista.6 min lukuaika
- Yksityisbrändikahvi: paahtaminen toisen brändin puolestaToisen brändin alla paahtaminen täyttää ylimääräisen kapasiteetin ennustettavalla volyymilla. Se herättää myös kysymyksiä siitä, kuka omistaa reseptin, kuka on vastuussa etiketistä ja mitä tapahtuu, jos asiakas lähtee.7 min lukuaika
- B2B-kahvin hinnoittelutasot, jotka suojaavat katettasiTilavuusdiskontit ovat oikeudenmukaisia: suuremmat tilit maksavat vähemmän palvelusta kiloa kohti. Mutta arvailuun perustuvat tasot antavat marginaalia pois. Rakentakaa jokainen taso palvelukustannustenne mukaan.6 min lukuaika
Pyöritä paahtimoa yhdestä paikasta
Vihreä varasto, paahtosuunnitelmat, tukkutilaukset ja raakakahvimarkkinat yhdellä alustalla, ilmainen paahtopäiväkirja sovelluksena koneellesi.