Guides
Vendre du café
Vente en gros, comptes de café, abonnements, boutiques en ligne, marchés et marque blanche.
- Vente de café en gros aux cafés : gagner et conserver des comptesLes cafés changent rarement de torréfacteur pour un café légèrement meilleur. Ils changent pour la fiabilité, le soutien et quelqu'un qui comprend leur entreprise. Comment trouver, gagner et garder des comptes de vente en gros.8 min de lecture
- Conditions de compte café : crédit, minimums et équipement en prêtLa plupart des créances douteuses et des machines perdues en torréfaction proviennent de comptes ouverts sur une poignée de main. Les conditions doivent être mises par écrit avant la première livraison, et comment les faire respecter poliment.7 min de lecture
- Gestion d'un abonnement de café : tarification, désabonnement et exécutionLes abonnements transforment les acheteurs occasionnels en volume hebdomadaire prévisible, payé à l'avance. Ils entraînent également des coûts d'expédition, un taux de désabonnement et un rythme d'expédition fixe. Comment les rentabiliser.7 min de lecture
- Vente de café en ligne : boutique, frais de port, règles et commandes répétéesUne boutique en ligne est ouverte toute la nuit, mais chaque commande nécessite un emballage, un affranchissement et une réponse en cas de retard. Ce dont a besoin la boutique d'un torréfacteur, et les règles qui accompagnent la vente à distance aux consommateurs.7 min de lecture
- Vente de café sur les marchés et événementsLes marchés mettent votre café devant des personnes qui vont le goûter, acheter un sac et s'abonner. Ils ont également besoin de permissions, d'une installation d'hygiène et d'une vue réaliste des recettes.6 min de lecture
- Café en marque blanche : torréfaction pour la marque de quelqu'un d'autreTorréfaction sous une autre marque remplit la capacité excédentaire avec un volume prévisible. Cela soulève également des questions sur qui possède la recette, qui est responsable de l'étiquette et ce qui se passe si le client part.7 min de lecture
- Niveaux de prix B2B pour le café qui protègent votre margeLes remises sur volume sont justes : les grands comptes coûtent moins cher à servir par kilo. Mais des paliers basés sur des conjectures font perdre de la marge. Construisez chaque palier à partir de votre coût de service.6 min de lecture
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