Leitfäden
Verkauf von Kaffee
Großhandel, Café-Konten, Abonnements, Online-Shops, Märkte und Private Label.
- Verkauf von Kaffee im Großhandel an Cafés: Kunden gewinnen und haltenCafés wechseln selten den Röster für einen etwas besseren Kaffee. Sie wechseln wegen Zuverlässigkeit, Unterstützung und jemandem, der ihr Geschäft versteht. Wie man Großhandelskonten findet, gewinnt und hält.8 Minuten Lesezeit
- Konditionen für Café-Konten: Kredit, Mindestbestellungen und ausgeliehene Ausrüstung.Die meisten Forderungsausfälle und verlorenen Maschinen in der Rösterei stammen von Konten, die auf einem Handschlag eröffnet wurden. Die Bedingungen sollten vor der ersten Lieferung schriftlich festgehalten werden, und wie man sie höflich durchsetzt.7 Minuten Lesezeit
- Einen Kaffee-Abonnementdienst betreiben: Preisgestaltung, Abwanderung und ErfüllungAbonnements verwandeln einmalige Käufer in vorhersehbare wöchentliche Volumen, die im Voraus bezahlt werden. Sie bringen auch Versandkosten, Abwanderung und einen festen Versandrhythmus mit sich. Wie man sie rentabel macht.7 Minuten Lesezeit
- Verkauf von Kaffee online: Shop, Versand, Regeln und WiederbestellungenEin Online-Shop ist die ganze Nacht geöffnet, aber jede Bestellung muss verpackt, frankiert und beantwortet werden, wenn sie verspätet ist. Was der Shop eines Rösters benötigt und die Regeln, die mit dem Verkauf an Verbraucher auf Distanz verbunden sind.7 Minuten Lesezeit
- Verkauf von Kaffee auf Märkten und VeranstaltungenMärkte bringen Ihren Kaffee vor Menschen, die ihn probieren, eine Tüte kaufen und abonnieren werden. Sie benötigen auch Genehmigungen, eine Hygieneeinrichtung und eine realistische Sicht auf die Einnahmen.6 Minuten Lesezeit
- Private Label Kaffee: Rösten für die Marke eines anderenDas Rösten unter einer anderen Marke füllt die freie Kapazität mit vorhersehbarem Volumen. Es wirft auch Fragen auf, wer das Rezept besitzt, wer für das Etikett verantwortlich ist und was passiert, wenn der Kunde geht.7 Minuten Lesezeit
- B2B-Kaffeepreisstufen, die Ihre Marge schützenMengenrabatte sind fair: Größere Konten kosten pro Kilogramm weniger zu bedienen. Aber Stufen, die auf Schätzungen basieren, geben Marge ab. Bauen Sie jede Stufe basierend auf Ihren Kosten für die Bedienung auf.6 Minuten Lesezeit
Führen Sie die Rösterei von einem Ort aus
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