KI für Röstereien

Jeder Arbeitsablauf hat einen Agenten.

Roastnet liefert eine Agenten-Plattform unter jedem Workflow. Sie plant Röstvorgänge, prognostiziert Nachfrage, entwirft Rechnungen, beantwortet Großhandelsanfragen und verwandelt Cupping-Notizen in strukturierte Daten. Standardmäßig Opt-in.

Roastnet-KI-Assistent bei einer Rösterei-Aufgabe

KI-Röstplaner

Ein Röstplan, der sich selbst entwirft.

Der Planner liest offene Aufträge, Abonachfrage, verfügbaren Verpackungsbestand und historische Röstmuster. Er entwirft einen Plan für den Tag oder die Woche und übergibt ihn zur Freigabe an den Operator. Konfidenzschwelle und Monatsbudget sind konfigurierbar. Die KI röstet niemals hinter Ihrem Rücken. Sie schlägt vor; Sie geben frei.

  • Eingaben: offene Aufträge, laufende Großhandelslieferungen, Abozyklen, Sicherheitsbestand.
  • Ausgabe: ein freigabefähiger Plan, kein ausgeführter Plan.
  • Konfigurierbare Konfidenzschwelle unterdrückt minderwertige Vorschläge.
  • Monatliches Budget-Limit — Sie begrenzen die Ausgaben, nicht das Modell.

Nachfrage-Aggregation, scharf genug zum Rösten.

Hinter dem Planner sitzt ein Nachfrage-Aggregations-Dienst, der die unordentliche Realität in ein einziges Signal verwandelt. Er rollt Aufträge, Abos, Vertragspflichten und Pop-up-Buchungen zusammen. Die KI sieht keine Rohzeilen, sondern eine aggregierte Sicht, über die sie schnell und kostengünstig urteilen kann.

Agenten-Plattform

Jede Erweiterung stellt ein Toolkit bereit. Die KI kann handeln, nicht nur antworten.

Roastnet läuft auf der Agenten-Plattform: ein Router, der die richtigen Tools wählt; ein Orchestrator, der komplexe Anfragen zerlegt; ein Master-Slave-Worker-Muster, das die Kosten niedrig hält. Jede Erweiterung liefert ein fokussiertes Toolkit — die KI ist in echten, berechtigungs-bewussten Operationen verankert.

  • Der Router wählt 2 bis 4 fokussierte Toolkits pro Anfrage — kein 70-Tool-Buffet.
  • Der Orchestrator zerlegt komplexe Prompts und spawnt Slave-Worker.
  • Berechtigungsfilterung pro Nutzer:in beim Spawn, beim Jobstart und bei der Ausführung.
  • Jede Aktion wird in die KI-Nutzung geloggt — Modell, Token und Kosten in Cent.

Mehr als Chat

Agenten, die die Routinearbeit erledigen — nicht nur Fragen beantworten.

Der Assistent ist nur eine Oberfläche. Darunter überwacht dieselbe Agentenplattform Ihre Postfächer, reagiert auf Ereignisse, telefoniert und koordiniert Teams von Workern — berechtigungsbewusst und über Guthaben abgerechnet.

Verbundene Postfächer

Binden Sie Großhandels- und Support-Postfächer in den Workspace ein. Mails landen beim Kundendatensatz, der Assistent entwirft Antworten zur Freigabe — nichts bleibt im persönlichen Posteingang hängen.

Listener

Ereignis-Automationen ohne Code: Geht eine Bestellung ein, wird ein Leasingvertrag signiert oder sinkt der Bestand, feuert ein Listener und übernimmt das Follow-up — benachrichtigen, anlegen, eskalieren.

Voice-Agenten & Dialer

Ausgehende Anrufe mit einem kontrollierten KI-Anrufer für Bestellbestätigungen und Großhandels-Follow-ups — mit Transkripten und Anrufprotokollen am Datensatz.

Agenten-Teams

Bei größeren Aufgaben zerlegt ein Master-Agent die Arbeit, lässt fokussierte Worker parallel laufen und liefert ein Ergebnis, mit dem Sie arbeiten können.

Echte Aufgaben, die die KI Ihnen abnehmen kann.

🗓️

Den Rösttag planen

Entwirft den Plan für morgen aus der realen Nachfrage. Sie geben frei oder bearbeiten.

📈

Den nächsten Monat prognostizieren

Liest Auftragshistorie und Abowachstum und projiziert Nachfrage auf Beutel-Ebene.

✉️

Großhandels-Antworten entwerfen

Erstellt automatisch eine Antwort auf die Bestell-Frage eines Cafés — auf Basis dessen Bestellhistorie.

🧾

Rechnen und mahnen

Schreibt die Rechnung, versendet sie und mahnt überfällige Zahlungen nach Ihrem Plan.

🫘

Cupping-Notizen zu Daten machen

Strukturiert freie Verkostungsnotizen in Punkte, Deskriptoren und Mängel.

📦

Bestandsrisiko markieren

Beobachtet den Plan gegen verfügbaren Grün- und Röstkaffee. Warnt, bevor Sie ausgehen.

Sois Agent Mobile-App

Chatten Sie von überall mit Ihrer Rösterei.

Roastnet basiert auf Sois (gesprochen "swah", Französisch für "sei"), dem agentischen Betriebssystem unter der Plattform. Die Sois Agent App ist Ihr KI-Client für die gesamte Rösterei: Fragen stellen, Aktionen auslösen und die Arbeit des Agenten freigeben, per Text oder Sprache, direkt vom Handy.

  • Tippen oder sprechen: ein vollwertiger Sprachagent mit Live-Transkript.
  • Jedes Roastnet-Modul ist erreichbar: Bestellungen, Rohkaffee, Röstungen, Rechnungen.
  • Freigaben bleiben bei Ihnen: der Agent fragt, bevor er handelt.
Chat-Ansicht der Sois Agent AppSprach-Ansicht der Sois Agent App

Transparente KI-Abrechnung

Prepaid-Guthaben. Sichtbarer Zähler. Keine Überraschungen.

KI-Nutzung läuft über Prepaid-Guthaben mit einem Live-Verbrauchszähler — Sie wissen immer, was eine Agentenaktion kostet. Jede KI-Funktion ist aus, bis Sie sie aktivieren, und das Nutzungsprotokoll ist in jedem Tarif enthalten.

Standardmäßig Opt-in. Immer sichtbar.

Jede KI-Funktion ist aus, bis eine Rösterei sie aktiviert. Das Kreditnutzungs-Log ist standardmäßig an und niemals hinter einem Tarif versteckt. Der Agent sendet Röstereidaten nur an das von Ihnen gewählte Modell — sonst an niemanden. Keine Überraschungs-Calls.

In der Roadmap

Crack-Erkennung. Vision-Cupping. Mehr unterwegs.

Wir trainieren ein kleines Modell auf Roastnet-Kurven, um Crack-Ereignisse zuverlässiger als die aktuelle Heuristik zu erkennen. Vision-Erkennung für Chemie-Sheets und Produzentenkarten kommt als Nächstes. Die Agenten-Plattform ist das Substrat — neue Funktionen klinken sich darin ein, ohne darunter etwas umzuverdrahten.

Testen Sie die KI an einem echten Rösttag.

Starten Sie eine kostenlose Testphase, verbinden Sie Ihren Grünkaffee-Bestand und lassen Sie den Planner den Plan für morgen entwerfen. Freigeben, bearbeiten oder ignorieren — Sie behalten die Kontrolle.