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Un secondo torrefattore, tostatura in contratto, assunzione di un torrefattore capo e gestione di più di un sito.
- Quando acquistare una seconda tostatrice (e quale dimensione)Un secondo torrefattore può significare maggiore capacità, un backup per guasti, o una piccola macchina per origini singole e campioni. I segnali che è il momento, e come scegliere tra una macchina più grande e una seconda.6 min di lettura
- Tostatura in contratto: tostare per altri, o avere altri che tostano per teLa tostatura in contratto riempie le ore libere di un torrefattore e consente a un marchio di vendere caffè senza una torrefazione. Come funziona l'accordo da entrambe le parti e cosa concordare prima della prima tostata.6 min di lettura
- Assunzione di un tostatore capo: il ruolo, le competenze e il trasferimentoPassare la tostatrice è il passo più difficile per molti fondatori. Definisci il ruolo, testa le competenze sulla tua macchina e trasferisci un sistema documentato piuttosto che la tua memoria.6 min di lettura
- Gestire una torrefazione su più di un sitoUn secondo sito, sia un caffè, un negozio o una seconda unità di tostatura, raddoppia i luoghi in cui stock, qualità e registrazioni possono allontanarsi. Come mantenere un'unica attività in più indirizzi.6 min di lettura
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