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Vendere caffè
Vendita all'ingrosso, conti per caffè, abbonamenti, negozi online, mercati e marchi privati.
- Vendita di caffè all'ingrosso ai caffè: vincere e mantenere i clientiI caffè raramente cambiano torrefattore per un caffè leggermente migliore. Cambiano per affidabilità, supporto e qualcuno che comprende il loro business. Come trovare, conquistare e mantenere i clienti all'ingrosso.8 min di lettura
- Termini del conto caffè: credito, minimi e attrezzature in prestitoLa maggior parte dei crediti inesigibili e delle macchine perse nella tostatura proviene da conti aperti con una stretta di mano. I termini devono essere messi per iscritto prima della prima consegna e come farli rispettare educatamente.7 min di lettura
- Gestire un abbonamento al caffè: prezzi, abbandono e adempimentoGli abbonamenti trasformano gli acquirenti occasionali in volumi settimanali prevedibili, pagati in anticipo. Portano anche costi di spedizione, abbandono e un ritmo di spedizione fisso. Come farli fruttare.7 min di lettura
- Vendita di caffè online: negozio, spedizione, regole e ordini ripetutiUn negozio online è aperto tutta la notte, ma ogni ordine ha bisogno di imballaggio, affrancatura e una risposta quando è in ritardo. Cosa serve al negozio di un torrefattore e le regole che accompagnano la vendita ai consumatori a distanza.7 min di lettura
- Vendita di caffè nei mercati e negli eventiI mercati mettono il vostro caffè di fronte a persone che lo assaggeranno, compreranno un sacchetto e si abboneranno. Hanno anche bisogno di permessi, di un'impostazione igienica e di una visione realistica degli incassi.6 min di lettura
- Caffè a marchio privato: tostare per il marchio di qualcun altroTostare sotto un altro marchio riempie la capacità disponibile con un volume prevedibile. Solleva anche domande su chi possiede la ricetta, chi è responsabile dell'etichetta e cosa succede se il cliente se ne va.7 min di lettura
- Livelli di prezzo B2B per il caffè che proteggono il tuo margineGli sconti per volume sono equi: i clienti più grandi costano meno da servire per chilo. Ma i livelli costruiti su supposizioni compromettono il margine. Costruisci ogni fascia dal tuo costo di servizio.6 min di lettura
Gestire la torrefazione da un unico luogo
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