Naudas plūsma kafijas grauzdētavā: zaļā kafija, kredīta nosacījumi un izaugsme
Jūs maksājat par zaļo kafiju nedēļas vai mēneša laikā pirms kafejnīca jums maksā par grauzdēto rezultātu. Šeit ir, kur nauda aiziet, prognoze, kas to parāda agri, un sviras, kas to atgriež.
7 min lasīšana Atjaunots 2026. gada 9. oktobris
Kafijas grauzdētavas naudas plūsma darbojas nepareizā virzienā augošam uzņēmumam. Zaļā kafija parasti tiek apmaksāta pēc pasūtījuma vai īsā termiņā, atrodas krājumā, tiek grauzdēta un iepakota, tiek piegādāta un tiek apmaksāta kafejnīcā divu līdz piecu nedēļu laikā. Jo ātrāk jūs augat, jo vairāk naudas paliek šajā ciklā.
Naudas cikls
Piemērs
Kur nauda gaida grauzdētavā
- Samaksājiet par zaļo kafiju
- Zaļā kafija uzglabāšanā, nedēļas līdz mēnešiem
- Cepšana, iepakošana un uzglabāšana ceptās krājumu
- Piegādāt un izrakstīt rēķinu
- Gaida maksājumu, bieži 14 līdz 30 dienas
- Nauda bankā
Pievienojiet dienas katrā solī, un jums būs dienu skaits, kad jūsu nauda ir iesaldēta. Saīsiniet jebkuru soli, un jūs atbrīvojat naudu, nepārdodot vēl vienu kilogramu.
Sviras
| Sviras | Ko darīt |
|---|---|
| Zaļā krājums | Pērciet mazāk un biežāk, kur vien varat; izmantojiet vietējās partijas Lielbritānijas noliktavās, nevis nākotnes līgumus, kamēr apjoms ir mazs. |
| Piegādātāja nosacījumi | Lūdziet 30 dienu termiņus, kad jums ir maksājumu vēsture; izkliedējiet lielos pirkumus. |
| Klientu nosacījumi | Iestatiet nosacījumus rakstiski, rēķins piegādē, sekojiet pirmajā dienā pēc termiņa beigām, apturiet piegādi pie vienošanās robežas. |
| Tiešā debete vai karte failā | Automātiski iekasējiet vairumtirdzniecības maksājumus noteiktajā datumā. |
| Mazumtirdzniecība un abonementi | Samaksāts iepriekš: audzējiet tos līdzās vairumtirdzniecībai, lai līdzsvarotu ciklu. |
| Iekārtas | Finansējiet vai līzingu lielus priekšmetus, nevis maksājiet skaidrā naudā, ja finansēšanas izmaksas ir pieņemamas. |
13 nedēļu naudas plūsmas prognoze
Peļņas prognozes ir mēneša; naudas problēmas rodas nedēļā. Rullējoša 13 nedēļu prognoze, kas tiek atjaunināta katru pirmdienu, ir vienkāršākais agrīnais brīdinājums, ko grauzdētava var saglabāt.
Kolonnas prognozē
- Atvēršanas bankas bilance.
- Kvītis: katrs vairumtirdzniecības rēķins pēc tā gaidāmās maksājuma nedēļas, mazumtirdzniecības un abonēšanas ieņēmumi
- Maksājumi: zaļā kafija nedēļā, kad maksājat, iepakojuma pasūtījumi, algas, īre, nodokļi, PVN un PAYE datumi, aizdevumu un nomas maksājumi
- Nedēļas noslēguma bilance un zemākais punkts 13 nedēļu laikā.
- Minimālais atlikums, zem kura jūs nenonāksiet
Sezonas virsotnes
Ziemassvētku dāvanām un abonēšanas pieaugumiem nepieciešams papildu zaļais, iepakojums un darbaspēks, kas jāmaksā pirms naudas saņemšanas. Plānojiet pirkuma datumus prognozē agrā rudenī un saskaņojiet piegādātāju nosacījumus pirms aizņemtajām nedēļām.
PVN laiks
Lielākā daļa kafijas ir ar nulles nodokļa likmi, bet aprīkojums, daži preču un dzērieni ir ar standarta nodokļa likmi. Grauzdētava, kas galvenokārt pārdod kafiju ar nulles nodokļa likmi, maksājot PVN par aprīkojumu un iepakojumu, var atrasties atmaksas pozīcijā, kas palīdz naudas plūsmai. Jūsu ceturkšņa datumi joprojām pieder prognozei. Skatiet PVN par kafiju.
Kur Roastnet palīdz
Jautājumi, ko uzdod grauzdētāji
- Cik daudz apgrozāmo līdzekļu grauzdētavai nepieciešams?
- Pietiek, lai segtu ungrauzdētas kafijas krājumus, iepakojumu un vairākas nedēļas fiksēto izmaksu, kamēr klienti maksā. 13 nedēļu prognoze parāda jūsu zemāko punktu; saglabājiet rezervi virs tā.
- Kādas maksājumu nosacījumus man vajadzētu piedāvāt kafejnīcām?
- Parasti termiņi ir 14 vai 30 dienas no rēķina. Īsāki termiņi, tiešais debets un kredīta limits aizsargā naudas plūsmu. Skatiet kafejnīcas konta noteikumu ceļvedi.
Oficiālie avoti
Noteikumi mainās. Šie avoti tika pārbaudīti 2026. gada 9. oktobris; vienmēr apstipriniet pašreizējo stāvokli ar iestādi, kas tos publicē, pirms rīkojaties.
Lasiet nākamo
Krājumu kontrole zaļai kafijai, grauzdētai kafijai un iepakojumam
Kafijas grauzdētava tur trīs veidu krājumus ar trim dažādiem pulksteņiem: zaļā kafija, kas noveco mēnešiem, grauzdētā kafija, kas noveco nedēļām, un iepakojums ar garām piegādes reizēm. Kā kontrolēt katru.
Kafejnīcu konta nosacījumi: kredīts, minimālās summas un aprīkojums aizdevumā
Visvairāk sliktu parādu un zaudētu iekārtu grauzdēšanā rodas no kontiem, kas atvērti ar roku spiedienu. Nosacījumi jāieraksta pirms pirmās piegādes un kā tos pieklājīgi izpildīt.
Kopējā peļņa uz kilogramu: skaitlis, kas vada kafijas grauzdētavu
Apgrozījums jums pasaka, cik aizņemti jūs esat. Bruto peļņa uz kilogramu, pēc kanāla un kafijas, jums pasaka, kuri klienti un produkti patiešām maksā īri.
Vadīt grauzdētavu no vienas vietas
Zaļā krājuma, cepešanas plānu, vairumtirdzniecības pasūtījumu un zaļās kafijas tirgus apvienošana vienā platformā, ar bezmaksas cepešanas žurnāla lietotni jūsu iekārtai.