Προσθέστε πράσινο καφέ στο Factory: τον κατάλογο φασολιών και την παραλαβή αποθέματος
Το Factory διατηρεί δύο λίστες που συχνά μπερδεύουν οι αρχάριοι: Τα Πράσινα Φασόλια είναι ο κατάλογος των καφέδων που αγοράζετε; Το Απόθεμα είναι οι σακούλες που έχετε πραγματικά. Προσθέστε πρώτα τον καφέ, στη συνέχεια παραλάβετε τις σακούλες εναντίον του, έτσι ώστε κάθε καβούρδισμα να αφαιρεί από τη σωστή παρτίδα.
7 λεπτά ανάγνωσης Ενημερωμένο 19 Οκτωβρίου 2026
Το απόθεμα, ο επιλογέας προγράμματος και κάθε καβούρδισμα αναφέρονται σε έναν πράσινο καφέ, οπότε ο κατάλογος έρχεται πρώτος. Ένας πράσινος καφές στο Factory είναι ένας καφές που προμηθεύεστε: η προέλευση, η διαδικασία, ο προμηθευτής και οι σημειώσεις γεύσης, χωρίς ποσότητες. Μια παρτίδα στο απόθεμα είναι μια φυσική παράδοση αυτού του καφέ: ένα βάρος, μια ημερομηνία παραλαβής, ένας αριθμός παρτίδας και μια ράφι. Κρατήστε τα δύο ξεχωριστά και ο έλεγχος αποθεμάτων γίνεται αυτόματος: κάθε καβούρδισμα καταγράφει μια αφαίρεση από την παρτίδα από την οποία προήλθε.
Προσθέστε έναν καφέ στον κατάλογο
- Ανοίξτε το Πράσινοι Κόκκοι στη αριστερή ράγα και πατήστε Κόκκος. Ο διάλογος Προσθήκη πράσινου κόκκου καφέ ανοίγει.
- Εισάγετε το Όνομα όπως το λέτε στο καβουρδιστήριο, για παράδειγμα Ethiopia Guji Hambela, και τη Χώρα. Αυτά τα δύο είναι υποχρεωτικά.
- Προσθέστε έναν σύντομο Κωδικός καφέ όπως ETGH. Είναι ο κωδικός ανά καφέ που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι αριθμοί παρτίδας, έτσι μια ετικέτα που διαβάζει ETGH-261019-03 λέει στον συσκευαστή τι υπάρχει στον κάδο.
- Συμπληρώστε το Επεξεργασία, Παραγωγός, Φάρμα, Ποικιλία, Έτος συγκομιδής, Υψόμετρο (min και max) και το Βαθμολογία γευσιγνωσίας από το φύλλο του εισαγωγέα. Κ κανένα από αυτά δεν είναι υποχρεωτικό, όλα εμφανίζονται στις λεπτομέρειες του φασολιού και σε φίλτρα αργότερα.
- Επιλέξτε έναν Προμηθευτής, ή πατήστε Νέος για να προσθέσετε έναν επί τόπου: όνομα επαφής, εταιρεία, email, τηλέφωνο, χώρα, πόλη και ιστοσελίδα. Οι προμηθευτές συγχρονίζονται με το Roastnet, έτσι ώστε η ίδια λίστα να εμφανίζεται στο web.
- Πατήστε Αποθήκευση κόκκου. Ο καφές τώρα υπάρχει στον κατάλογο, χωρίς απόθεμα ακόμη, και εμφανίζεται στις επιλογές Αποθέματος και Προγράμματος.

Λάβετε τις σακούλες
- Ανοίξτε το Απόθεμα και πατήστε Παραλαβή πράσινων.
- Επιλέξτε τον Κόκκος από τον κατάλογο και εισάγετε το Βάρος της παράδοσης σε κιλά (ή λίβρες αν οι μονάδες σας είναι αυτοκρατορικές). Λάβετε αυτό που έφτασε φυσικά, μία παρτίδα ανά παράδοση, όχι ένα τρέχον σύνολο.
- Ρυθμίστε την ημερομηνία Παραλήφθηκε. Προεπιλογή είναι η σημερινή; αλλάξτε την αν παρακολουθείτε μια παράδοση από την προηγούμενη εβδομάδα ώστε η γήρανση να είναι σωστή.
- Επιλέξτε μια Θέση αποθήκης. Οι τοποθεσίες διαχειρίζονται στο Roastnet (Operations, Setup, Warehouse locations) και εμφανίζονται εδώ μόλις συνδεθείτε; σας λένε στον καβουρδιστή ποιο ράφι να πάει όταν το πρόγραμμα λέει Αιθιοπία.
- Πληκτρολογήστε τον Αριθμός λοτ του προμηθευτή ώστε να μπορείτε να παρακολουθήσετε την τσάντα πίσω στα έγγραφα της, και οποιαδήποτε Σημειώσεις όπως ο αριθμός τσαντών ή η συσκευασία.
- Πατήστε Παραλαβή. Η παρτίδα εμφανίζεται στον πίνακα Αποθέματος με το βάρος που έχετε και μια κατάσταση Συγχρονισμένο ή Εκκρεμής συγχρονισμός. Offline, αποθηκεύεται τοπικά και αποστέλλεται στο Roastnet όταν επανασυνδεθείτε.

Διαβάζοντας τον πίνακα αποθέματος
Κάθε γραμμή είναι ένα lot: Κόκκος, Χώρα, Επεξεργασία, Προμηθευτής, Λοτ, Θέση, Σε απόθεμα και Κατάσταση. Το πλαίσιο αναζήτησης και οι φίλτρα χώρας, διαδικασίας, προμηθευτή και τοποθεσίας περιορίζουν τη λίστα. Η ένδειξη αριθμού δείχνει πόσα lots ταιριάζουν. Σε απόθεμα είναι η ζωντανή ισορροπία: μειώνεται κατά το βάρος του πράσινου καφέ όταν προγραμματίζεται μια παρτίδα κατά του lot. Αυτό το βάρος επιστρέφεται αν η παρτίδα ακυρωθεί, οπότε ο αριθμός ήδη υπολογίζει τον καφέ που έχει δεσμευτεί στο σχέδιο της ημέρας. Τα lots που φτάνουν το μηδέν αποσύρονται από τον επιλογέα προγράμματος.

Επεξεργαστείτε, διαγράψτε, διαγράψτε ή πουλήστε ένα lot.
Κάντε κλικ σε μια γραμμή για να ανοίξετε την παρτίδα. Χρησιμοποιήστε Επεξεργασία στοιχείων για να διορθώσετε τον αριθμό της παρτίδας, την τοποθεσία και τις σημειώσεις, στη συνέχεια κάντε κλικ στο Αποθήκευση αλλαγών. Διαγραφή βάρους αφαιρεί τη ζημία, τα δείγματα ή μια διαρροή με λόγο, και απορρίπτει ένα ποσό πάνω από το τρέχον υπόλοιπο. Διαγραφή λοτ αφαιρεί την παρτίδα τοπικά και στέλνει ένα γεγονός διαγραφής στο Roastnet όταν η σύνδεση επιστρέψει. Χρησιμοποιήστε το για μια σακούλα που παραλήφθηκε κατά λάθος, όχι μία που έχετε χρησιμοποιήσει. Μια παρτίδα που δεν έχει συγχρονιστεί ακόμα δείχνει επίσης Απόρριψη στον πίνακα. Αυτό αφαιρεί τη τοπική γραμμή και το γεγονός που έχει προγραμματιστεί χωρίς τίποτα να φύγει από τη συσκευή. Το κουμπί Πώληση καταχωρεί τον πλεονάζοντα πράσινο καφέ στην αγορά του Roastnet; το tutorial για την αγορά πράσινου καλύπτει αυτή τη διαδικασία.
Λεπτομέρειες κόκκου και σακούλες διαθέσιμες
Επιστρέφοντας στους Πράσινους Κόκκους, κάντε κλικ σε έναν καφέ για να ανοίξετε τις λεπτομέρειές του. Το πάνω μισό είναι η καταχώριση του καταλόγου, επεξεργάσιμο με Επεξεργασία και Αποθήκευση αλλαγών. Η λίστα Σακιά σε απόθεμα από κάτω δείχνει κάθε ανοιχτό παρτίδα αυτού του καφέ με αριθμό παρτίδας, τοποθεσία, υπόλοιπο και ημερομηνία παραλαβής. Αν λείπει μια παρτίδα, την παραλάβατε με διαφορετικό κόκκο. Αυτός είναι ο πιο κοινός λόγος για να εμφανίζεται λάθος καφές σε έναν picker.
Απόθεμα που μπορείτε να εμπιστευθείτε
- Κάθε καφές που αγοράζετε υπάρχει στα Πράσινα Φασόλια με έναν κωδικό καφέ.
- Κάθε παράδοση παραλαμβάνεται ως δικό της lot με τον αριθμό lot του προμηθευτή.
- Τοποθεσίες αποθήκης ρυθμισμένες στο Roastnet ώστε οι παρτίδες να έχουν ράφι
- Διαγραφές καταγεγραμμένες με λόγο αντί να διορθώνουν σιωπηλά την ισορροπία
- Η στήλη κατάστασης διαβάζει Συγχρονισμένο μετά την επανασύνδεση
Πού βοηθά το Roastnet
Ερωτήσεις που κάνουν οι καβουρδιστές
- Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των Πράσινων Φασολιών και του Αποθέματος στο Factory;
- Οι Πράσινοι Κόκκοι είναι ο κατάλογος των καφέδων, χωρίς ποσότητες. Το απόθεμα είναι οι παρτίδες που έχετε φυσικά, κάθε μία με βάρος, τοποθεσία και αριθμό παρτίδας. Προσθέστε πρώτα τον κόκκο, στη συνέχεια παραλάβετε το απόθεμα σε αυτό.
- Γιατί μειώνεται το απόθεμα πριν καβουρδίσω οτιδήποτε;
- Ο προγραμματισμός μιας παρτίδας δεσμεύει το πράσινο βάρος της σε αυτή τη παρτίδα, έτσι ώστε δύο άτομα να μην μπορούν να προγραμματίσουν την ίδια σακούλα δύο φορές. Η ακύρωση της παρτίδας με Ακύρωση & απελευθέρωση πράσινου επιστρέφει αυτό το βάρος.
- Μπορώ να λάβω απόθεμα ενώ είμαι εκτός σύνδεσης;
- Ναι. Η παρτίδα αποθηκεύεται στη συσκευή με κατάσταση Αναμονής συγχρονισμού και αποστέλλεται στο Roastnet όταν επιστρέψει η σύνδεση. Οι τοποθεσίες αποθήκης χρειάζονται σύνδεση για να φορτωθούν την πρώτη φορά.
- Πώς καταγράφω τον καφέ που χρησιμοποιήθηκε για δείγματα καβουρδίσματος ή που χύθηκε;
- Ανοίξτε την παρτίδα και χρησιμοποιήστε το Write off weight με έναν λόγο. Η ισορροπία μειώνεται και η διαγραφή εμφανίζεται στο ημερολόγιο ελέγχου, έτσι ώστε η μηνιαία συμφωνία να προστίθεται ακόμα.
Διαβάστε επόμενο
Σχεδιάστε την ημέρα καβούρδισματος στο Χρονοδιάγραμμα του Factory
Το Πρόγραμμα είναι η λίστα εργασιών της ημέρας: κάθε παρτίδα που σκοπεύετε να καβουρδίσετε, με τη σειρά, με το βάρος της, τη μηχανή και τον χειριστή. Δημιουργήστε το από τον πράσινο καφέ που έχετε. Στη συνέχεια, καθοδηγεί τη ζύγιση, το καβούρδισμα και την ζύγιση που ακολουθούν.
Έλεγχος αποθέματος για πράσινο καφέ, ψημένο καφέ και συσκευασία
Ένα καβουρδιστήριο κρατά τρεις τύπους αποθεμάτων με τρεις διαφορετικούς χρόνους: πράσινο που γερνάει σε μήνες, καβουρδισμένο καφέ που γερνάει σε εβδομάδες και συσκευασία με μεγάλες προθεσμίες. Πώς να ελέγξετε το καθένα.
Αποθήκευση πράσινου καφέ: θερμοκρασία, υγρασία, σακούλες και ηλικία
Ο πράσινος καφές είναι ένας ξηρός σπόρος που συνεχώς ανταλλάσσει υγρασία με τον αέρα. Αποθηκεύστε τον σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το πάτωμα και μακριά από μυρωδιές, και θα διατηρήσει την ποιότητά του για μήνες.
Διαχειριστείτε το καβουρδιστήριο από ένα μέρος
Πράσινα αποθέματα, σχέδια καβουρδίσματος, χονδρικές παραγγελίες και η αγορά πράσινου καφέ σε μία πλατφόρμα, με μια δωρεάν εφαρμογή καταγραφής καβουρδίσματος για τη μηχανή σας.