Ιδιωτική ετικέτα καφέ: καβούρδισμα για τη μάρκα κάποιου άλλου
Το ψήσιμο κάτω από άλλη μάρκα γεμίζει την ελεύθερη χωρητικότητα με προβλέψιμο όγκο. Επίσης, εγείρει ερωτήματα σχετικά με το ποιος κατέχει τη συνταγή, ποιος είναι υπεύθυνος για την ετικέτα και τι συμβαίνει αν ο πελάτης φύγει.
7 λεπτά ανάγνωσης Ενημερώθηκε 9 Οκτωβρίου 2026
Η ιδιωτική ετικέτα (γνωστή και ως λευκή ετικέτα) σημαίνει την καβουρδισμένη και συσκευασμένη καφέ που πωλεί ένας πελάτης υπό τη δική του μάρκα: μια αλυσίδα καφέ, ένα ντελικατέσεν, μια ομάδα ξενοδοχείων, μια διαδικτυακή μάρκα. Για τον καφεκοπτή είναι όγκος χωρίς το κόστος μάρκετινγκ. Για τον πελάτη είναι μια γκάμα καφέ χωρίς καφεκοπτείο.
Μοντέλα
| Μοντέλο | Τι προμηθεύετε |
|---|---|
| Απόθεμα καφέ, ετικέτα πελάτη | Ένας από τους υπάρχοντες καφέδες σας, συσκευασμένος στην τσάντα του πελάτη ή με την ετικέτα τους. |
| Εξατομικευμένο μείγμα | Μια συνταγή αναπτυγμένη για τον πελάτη, καβουρδισμένη σύμφωνα με τις προδιαγραφές τους |
| Πλήρως διαχειριζόμενο | Πράσινη προμήθεια, ψήσιμο, συσκευασία, ετικέτες και εκπλήρωση στους πελάτες τους |
| Δίδακτρα ψησίματος | Καβούρδισμα του δικού σας πράσινου καφέ για αμοιβή. Δείτε καβούρδισμα με σύμβαση. |
Ποιος είναι υπεύθυνος για την ετικέτα
Σύμφωνα με τον νόμο για την πληροφορία τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου, η επιχείρηση υπό το όνομα της οποίας διατίθεται το τρόφιμο είναι υπεύθυνη για τις πληροφορίες τροφίμων πάνω σε αυτό, και το όνομά της και η διεύθυνση UK εμφανίζονται στην ετικέτα. Στην πράξη, αυτό είναι συνήθως ο πελάτης σας. Συμφωνήστε γραπτώς ποιος θα συντάξει την ετικέτα, ποιος θα την ελέγξει σύμφωνα με τους κανόνες και ποιος θα αναλάβει το κόστος μιας επανεκτύπωσης. Ο κωδικός παρτίδας ή η αναφορά σας θα πρέπει να εμφανίζεται ώστε να μπορείτε να εντοπίσετε οποιαδήποτε παρτίδα. Δείτε σήμανση καφέ.
Η συμφωνία
Βάλτε το γραπτώς
- Προδιαγραφή προϊόντος: πράσινα συστατικά ή ευελιξία, βαθμός ψησίματος, άλεσμα, μέγεθος τσάντας
- Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας ανά εκτέλεση και ανά έτος
- Τιμή ανά κιλό και πώς αλλάζει με τις τιμές του πράσινου καφέ
- Συσκευασία: ποιος προμηθεύει εκτυπωμένες σακούλες και ποιος κρατά απόθεμα
- Ποιος κατέχει τη συνταγή και οποιαδήποτε περιουσιακά στοιχεία της μάρκας;
- Αποκλειστικότητα, αν υπάρχει, και σε ποια αγορά
- Έγκριση ποιότητας, διατηρημένα δείγματα και παράπονα
- Όροι πληρωμής και πιστωτικό όριο
- Προθεσμία ειδοποίησης και τι συμβαίνει με τη μη χρησιμοποιημένη συσκευασία
Τιμολόγηση
Τιμή από το κόστος σας ανά κιλό συν ένα περιθώριο που αντικατοπτρίζει τη δουλειά: ανάπτυξη, εγκρίσεις, χειρισμός συσκευασίας και μικρότερες παραγγελίες. Οι ειδικές μίξεις και οι συχνές μικρές παραγγελίες αξίζουν υψηλότερη τιμή από τον καφέ αποθέματος σε όγκο. Δείτε B2B pricing tiers.
Πού βοηθάει το Roastnet
Ερωτήσεις που κάνουν οι καφετιέρηδες
- Ποια είναι η ελάχιστη παραγγελία για καφέ ιδιωτικής ετικέτας;
- Ορίζεται από τον καβουρδιστή. Πολλοί ορίζουν μια ελάχιστη ποσότητα ανά παρτίδα για να κάνουν τις αλλαγές και τη διαχείριση συσκευασίας αξιόλογες, και μια ελάχιστη ετήσια ποσότητα για ειδικές μίξεις.
- Ποιο όνομα αναγράφεται σε έναν καφέ ιδιωτικής ετικέτας;
- Συνήθως το όνομα του ιδιοκτήτη της μάρκας και η διεύθυνση στο Ηνωμένο Βασίλειο, ως η επιχείρηση που προωθεί το τρόφιμο. Συμφωνήστε την ευθύνη της ετικέτας στο συμβόλαιο.
Επίσημες πηγές
Οι κανόνες αλλάζουν. Αυτές οι πηγές ελέγχθηκαν στις 9 Οκτωβρίου 2026; πάντα επιβεβαιώστε τη τρέχουσα κατάσταση με τον φορέα που τις δημοσιεύει πριν ενεργήσετε.
Διαβάστε επόμενο
Καβούρδισμα με σύμβαση: καβούρδισμα για άλλους, ή να έχετε άλλους να καβουρδίζουν για εσάς
Το καβούρδισμα με σύμβαση καλύπτει τις ελεύθερες ώρες ενός καβουρδιστή και επιτρέπει σε μια μάρκα να πουλήσει καφέ χωρίς καφετέρια. Πώς λειτουργεί η συμφωνία και τι να συμφωνήσετε πριν από την πρώτη παρτίδα.
Τιμές B2B καφέ που προστατεύουν το περιθώριο σας
Οι εκπτώσεις όγκου είναι δίκαιες: οι μεγαλύτεροι λογαριασμοί κοστίζουν λιγότερο να εξυπηρετηθούν ανά κιλό. Αλλά οι κατηγορίες που βασίζονται σε εικασίες παραχωρούν περιθώριο. Δημιουργήστε κάθε κατηγορία από το κόστος εξυπηρέτησής σας.
Επισήμανση καφέ στο Ηνωμένο Βασίλειο: τι πρέπει να υπάρχει στη σακούλα
Μια σακούλα απλού καβουρδισμένου καφέ χρειάζεται λιγότερα υποχρεωτικά στοιχεία από τα περισσότερα τρόφιμα, αλλά αυτά που χρειάζεται είναι αυστηρά καθορισμένα. Η λίστα, οι γραμματοσειρές, οι κανόνες βάρους και οι εξαιρέσεις.
Διαχειριστείτε την καφετέρια από ένα μέρος
Πράσινα αποθέματα, σχέδια καβουρδίσματος, χονδρικές παραγγελίες και η αγορά ακατέργαστου καφέ σε μία πλατφόρμα, με μια δωρεάν εφαρμογή καταγραφής καβουρδίσματος για τη μηχανή σας.