Plānojiet grauzdēšanas dienu kafijas grauzdētavas grafikā
Grafiks ir dienas darba saraksts: katra partija, ko jūs plānojat grauzdēt, secībā, ar tās svaru, mašīnu un operatoru. Izveidojiet to no zaļās kafijas, ko turat. Tas tad vada svēršanu, grauzdēšanu un svēršanu, kas seko.
8 minūtes lasīšanai Atjaunots 2026. gada 19. oktobris
Grafikam ir nepieciešamas četras lietas: zaļā pupiņa, tās krājumi, mašīna un operators. Ja izvēlētā izvēle Grauzdēšanas pievienošanas dialogā ir tukša, atgriezieties pie iepriekšējiem apmācībām šajā sērijā. Kad šie ir vietā, dienas plānošana prasa vienu īsu dialogu katrai kafijai. Kafijas grauzdētava apstrādā partijas numurus, sākuma laikus un krājumu apņemšanos.
Ieplānot grauzdējumu
- Atveriet Grafiks kreisajā malā un nospiediet Pievienot grauzdējumu. Atveras Ieplānot grauzdējumu dialogs.
- Zem Izvēlēties inventāru izvēlieties lotu, ko grauzdēt. Izvēlētājs uzskaita pieejamo zaļo ar pieejamajiem kilogramiem, un lotu, kurā nekas nav palicis, nepiedāvā. Ievadiet uzlādes svaru laukā blakus tam; Factory atsakās no vairāk nekā lota tur.
- Nospiediet Pievienot vēl vienu lotu, ja partija sajauc divas partijas, piemēram, pēdējās 4 kg no viena maisa un 8 kg no nākamā. Kopā rinda parāda apvienoto maksu.
- Izvēlieties Mašīna un Operators. Ja kopējais ir virs mašīnas optimālās partijas vai zem tās minimālā, brīdinājums parādās zem kopējā: samaziniet slodzi, izvēlieties lielāku cilindru vai pieņemiet to testam grauzdēšanai.
- Izvēlieties Kafijas profils (neobligāti). Mērķa līkne lauks noklusējuma vērtība ir profila paša līkne; jūs varat izvēlēties iepriekšējo grauzdējumu, ko sekot.
- Iestatiet Datums un, ja diena ir saspringta, Laiks. Pagātnes datumi tiek noraidīti. Atstājiet laiku tukšu, un plānotājs rezervē partijas jums.
- Zem Cik grauzdējumu? ievadiet partiju skaitu šai kafijai, vai nospiediet Izmantot visu lotu, lai to piepildītu ar tik daudzām partijām, cik lota ietver. Kopsavilkuma rindiņa norāda kopējo zaļo, kas palicis lotā, un ka sākuma laiki automātiski tiek attālināti ap mašīnas grauzdēšanas ilgumu un atdzesēšanu. Ja partijas pārsniedz jūsu grauzdēšanas dienas beigas, Factory to norāda un piedāvā tās izplatīt.
- Noklikšķiniet uz Grafiks. Parādās viena rinda uz partiju ar partijas numuru, un zaļā svars tiek apstiprināts pret loti nekavējoties, lai neviens neplāno to pašu maisiņu divreiz.
Darba saraksta lasīšana
Katrs rinda parāda Datums, Laiks, Statuss, Partija, Kafija, Svars, Profils, Mašīna un Operators. Statusa poga izseko piecām valstīm: Plānošana (plānota, zaļā vēl nav nosvērta), Nosvērts (spainis ir uz galda ar apstiprināto faktisko svaru), Grauzdē (piešķirta dzīvai sesijai), Grauzdēts (nolaista, grauzdētā svars vēl nav ievadīts) un Pabeigts (nosvērta). Atceltas partijas ir ar savu pogu. Pabeigtas un atceltas rindas pēc noklusējuma tiek slēptas, tāpēc saraksts rāda darbu, kas vēl jādara. Atzīmējiet Rādīt pabeigtos, lai redzētu vēsturi.
Rindas ir nokrāsotas, lai tu varētu ātri pārskatīt dienu: nokavētās partijas, šodienas darbs un sagatavotās partijas, kas jau ir nosvērtas, izskatās atšķirīgi. Meklēšanas lodziņš nekavējoties atrod partijas numuru vai kafiju, kas ir noderīgi, kad klients jautā, kas bija maisā 261019-04. Datuma diapazons (Jebkurš datums, Šodien, Rīt, Šonedēļ), operators, mašīna un profila filtri vēl vairāk sašaurina sarakstu. Datuma diapazons un Rādīt pabeigtos izvēles tiek atcerētas starp sesijām.
Mainiet partiju pēc tās ieplānošanas
Noklikšķiniet uz rindiņas, lai to atvērtu. Plānošana rindiņa piedāvā Rediģēt (datums, laiks un grauzdēšanas piezīmes), Drukāt darba karti un Atzīmēt kā nosvērtu. Nosvērts rindiņa pievieno Sākt un Atcelt un atbrīvot zaļo, kas atgriež apstiprināto svaru partijai un atceļ partiju, kad plāni mainās. Rindiņa, kas iestrēgusi Grauzdē režīmā bez grauzdēšanas, piemēram, ja lietotne tika aizvērta partijas vidū, piedāvā Atgriezt rindā. Tas atgriež to uz Nosvērtā, lai to varētu grauzdēt vēlreiz. Grauzdēts rindiņas rāda Saglabāt un pabeigt, lai vēlāk ievadītu grauzdēto svaru, un Pabeigts rindiņas rāda Skatīt, Saglabāt kā profilu un Pievienot degustāciju. Zaļā svars nevar tikt mainīts ātrajā rediģēšanā: atcelt un pārschedule, lai mainītu svaru un saglabātu partijas grāmatu precīzu.
Plānotāja iestatījumi
Partijas attālums nāk no Preferences, Roasting, zem Roast Planner: Day start un Day end, noklusējuma Roast duration un Cooldown, Roasters skaits, kas strādā paralēli, vai Allow overlapping roasts, un Working breaks (nospiediet Add break pusdienām). Šie iestatījumi ļauj plānot sešu partiju ražošanu ap darba dienu. Atpūtas dienas, labākā pirms dienas, plānošanas horizonts un drošības krājumi baro pieprasījuma plānošanu tīmeklī. Šie iestatījumi sinhronizējas ar Roastnet, tāpēc tīmekļa plānotājs un Factory saskaņo.
No plāna līdz grauzdēšanai
Nākamie divi apmācību materiāli arī sākas Grafika. Svēršana pārvieto rindu no Plānošanas uz Svērta un piešķir spainim tā darba karti. Sākt svērta rindā vai Sākt tūlīt uz Live Roast ekrāna, saista partiju ar kokpitu. Kad grauzdēšana tiek izkrauta un nosvērta, rinda pabeidzas un partija pārvietojas uz Grauzdējumu arhīvu ar tās līkni.
Diena, ko vērts sekot
- Viens rinda katrai partijai, plānota no lota, no kura tā faktiski nāks
- Ielādējiet iekārtas optimālajā partijā vai veiciet apzinātu testu grauzdēšanu
- Profils pievienots, tāpēc kokpits rāda mērķi
- Plānotāja dienas sākums, beigas un pārtraukumi iestatīti Preferences
- Pabeigtās rindiņas slēptas, Rādīt pabeigtās, kad jums nepieciešama žurnāls
Kur Roastnet palīdz
Jautājumi, ko uzdod grauzdētāji
- Kāpēc es nevaru izvēlēties kafiju grafikā?
- Izvēlētājs uzskaita partijas, kas ir pieejamas, nevis kataloga pupiņas. Pievienojiet kafiju Zaļajās pupiņās, pēc tam saņemiet tās maisus Inventarizācijā, un tas parādās.
- Ko dara Use the whole lot?
- Tas nosaka partijas skaitu tik daudzām uzlādēm, cik daudzumu var piegādāt partija, un automātiski nosaka to sākuma laikus. Kopsavilkuma rindiņā tiek parādīts, kas paliek partijā pēc tam.
- Vai grafiks, kas izveidots Kafijas grauzdētavā, parādās Roastnet tīmekļa lietotnē?
- Jā, kad esat savienots. Partijas, kas izveidotas abās pusēs, parādās abās pusēs dažu sekunžu laikā. Partijas, kas izveidotas bezsaistē, tiek nosūtītas, kad jūs atkārtoti savienojat.
- Vai es varu mainīt zaļo svaru ieplānotai partijai?
- Ne ātrajā rediģēšanā, jo partija jau ir norakstīta. Atcelt partiju ar Atcelt un atbrīvot zaļo, lai atgrieztu apstiprināto svaru partijai, pēc tam plānojiet to vēlreiz ar jauno svaru.
- Kāpēc partija joprojām rāda Grauzdēšana?
- Tiešsaistes sesija to pieprasīja, bet nekad nepabeidza, parasti tāpēc, ka lietotne tika aizvērta. Atveriet rindu un izmantojiet Reset, lai izveidotu rindu. Tas atgriežas pie Weighed un var tikt uzsākts vēlreiz.
Lasiet nākamo
Nosveriet: apstipriniet uzlādes svaru un uzsāciet partiju
Nosvēršanas laikā Factory reģistrē faktisko zaļo svaru katrai partijai, brīdina, kad tas atšķiras no plāna, un izmanto šo svaru, nevis plānoto svaru, lai vēlāk aprēķinātu grauzdēšanas zudumus.
Sēriju plānošana: secība, kādā jūs grauzdējat, ir svarīga
Pirmā dienas partija, starpība starp partijām un kafijas secība maina to, kā grauzdējums iznāk. Praktisks pieejas veids grauzdēšanas dienas secībai konsekvencei un caurlaidībai.
Ražošanas plānošana: no pasūtījumiem līdz grauzdēšanas sarakstam
Grauzdēšanas plāns atbild uz četriem jautājumiem: kas ir pasūtīts, kas jau ir grauzdēts, cik daudz zaļās kafijas nepieciešams pēc grauzdēšanas zudumiem, un cik daudz partiju ietilpst nedēļā. Metode, soli pa solim.
Vadiet kafijas grauzdētavu no vienas vietas
Zaļā krājuma, grauzdēšanas plānu, vairumtirdzniecības pasūtījumu un zaļās kafijas tirgus apvienošana vienā platformā, ar bezmaksas grauzdēšanas žurnāla lietotni jūsu grauzdētājam.