Reģistrējiet tiešraides grauzdējumu Factory: līkne, pieauguma ātrums, gāze, ventilators, cilindrs un marķieri
Kokpits ir viena ekrāna vieta visai grauzdēšanai: dzīvas līknes pa kreisi, skaitļi un slīdņi pa labi, un četri posmu pogas apakšā. Šeit jūs reģistrējat partiju no uzlādes līdz izkraušanai.
9 minūtes lasīšanai Atjaunots 2026. gada 19. oktobris
Viss pirms šī punkta bija sagatavošana. Ar nosvērtu partiju uz grafika un probēm straumējošām, jūs skatāties līkni un nospiežat četras pogas pareizajos brīžos, vai ļaujiet Factory nospiest tās jūsu vietā. Katrs paraugs, faderu pārvietošanās un marķieris tiek ierakstīts ierīcē, kad tas notiek, tāpēc ieraksts fiksē skrējienu, nevis piezīmes, kas rakstītas vēlāk.
Sāciet partiju
- Atveriet Tiešraides grauzdēšana. Ja nekas nenotiek, ekrāns parāda nākamo nosvērtu partiju zem Nākamais ar tās kafiju, partijas numuru, svaru, profilu, mašīnu un operatoru. Nospiediet Sākt tūlīt. (No Grafika atveriet nosvērtās rindas un nospiediet Sākt; abi dara to pašu.)
- Kokpits atveras pilnā platumā ar partiju, kas tam piesaistīta. Pārbaudiet trīs izvēlnes augšējā joslā: Mašīna, Mērķa profils un Operators. Tie ir iepriekš aizpildīti no grafika; mainiet mērķi šeit, ja vēlaties sekot citam profilam vai konkrētai iepriekšējai grauzdēšanai.
- Apstipriniet, ka statusa tablete augšējā labajā stūrī lasa Tiešraide ar paraugu ātrumu (savienots) vai Ieraksta lokāli (bezsaistē). Ja tas saka, ka iekārta ir atvienota, atveriet Preferences, Hardware un nospiediet Sākt plūsmu. Bez padeves diagramma paliek tukša: Fabrika nekad neizdomā līkni.
- Iestatiet slīdņus labajā pusē uz mašīnas sākotnējiem iestatījumiem: Gāze, Ventilators un Trumulis. Velciet slīdni vai ierakstiet numuru. Ja mašīna ziņo par kanālu pati, šis slīdnis ir tikai lasāms un seko padevei.
- Uzlādējiet cilindru. Ar Auto-detect stages ieslēgtu (Preferences, Roasting), Factory redz pupiņu temperatūras kritumu, kad pupiņas nonāk cilindrā, atzīmē Charge un sāk pulksteni, saglabājot iepriekšējās 30 sekundes pirms uzlādes, lai pieeja uzlādei būtu ierakstā. Manuālajā režīmā nospiediet Charge pogu, kad atverat padevi. Mīksts baneris ļauj pielāgot automātiski noteikto uzlādi, ja tā tika aktivizēta pārāk agri vai vēlu.
- Grauzdējums. Izlasi līknes un reģistrē katru gāzes, ventilatora un bļodas kustību uz faderiem, kamēr to veic; katra kustība ir atzīmēta ar grauzdēšanas laiku un uzzīmēta savā joslā. Manuālajā režīmā nospied Žāvēšanas beigas žāvēšanas beigās un Pirmais krakšķis pie pirmā dzirdamā sprādziena; automātiskajā režīmā Factory tos atzīmē no līknes, izmantojot tavas robežas. Mirklī, kad pirmais sprādziens ir atzīmēts, attīstības taimeris sāk darboties uz šī pogas un turpinās līdz izmešanai.
- Nospiediet Izbēršana, kad pupiņas atstāj cilindru (automātiskā režīmā tiek noteikta ilgstoša pupiņu temperatūras krišanās). Līkne sasalst, partija pārvēršas par Grauzdētu grafikā, un atveras svara dialogs, ko aptver nākamais apmācības materiāls.
Grafika lasīšana
Galvenais grafiks rāda BT (pupiņu temperatūra, bieza līnija), ET (vides vai izplūdes temperatūra) un RoR (pupiņu temperatūras pieauguma ātrums grādos minūtē labajā pusē). Pieauguma ātrums rāda avāriju un mirgošanu. Tas ir izlīdzināts, jo tas mēra trokšņainā zondes signāla slīpumu. Izvēlieties Responsive, Balanced vai Smooth zem Preferences, Chart un iestatiet precīzu logu zem Advanced, ja nepieciešams. Vertikālie marķieri rāda katru posmu un tā laiku. Lente zem grafika rāda trīs fāzes, Žāvēšana, Maillard un Attīstība, kā grauzdēšanas procentus līdz šim. Kad mērķis ir ielādēts, tas parādās kā pārtraukta spoku līnija, kas ir saskaņota ar uzlādi pāri pupiņām, gaisam un automatizācijas joslām.
Diagramma izvēlne augšējā joslā kontrolē, ko redzat: gāze, ventilators un cilindru joslas zem galvenā grafika, un opciju posmu pogas, Pirmā krakšķa beigas, Otrais krakšķis, Otrā krakšķa beigas un Dzesēšanas beigas. Šīs pievienojas četrām galvenajām pogām, kad tās ieslēdzat. Jūsu izvēles tiek saglabātas. Labajā pusē redzamie rādījumi rāda reāllaika pupiņu temperatūru, vides temperatūru un pieauguma ātrumu, grauzdēšanas pulksteni ar pašreizējās fāzes nosaukumu un jebkuriem papildu sensoriem, ko mašīna sūta.
Gāze, ventilators un cilindrs
Kafijas grauzdētava neuzskata, ka var nolasīt jūsu degļa datus. Ja iekārta pārraida gāzi, ventilatoru vai cilindru, šie kanāli piepildās no padeves, un atbilstošais faders ir bloķēts. Pretējā gadījumā velciet faderu, kad pagriežat īsto pogu, un Kafijas grauzdētava ieraksta iestatījumu tajā sekundē. Roku pierakstītie iestatījumi tiek saglabāti kopā ar zondes līkni. Pat uz iekārtas ar vienu termopāri, grauzdēšanas ieraksts reproducē operatora kustības, kad to vēlāk atverat vai saglabājat kā profilu.
Restartējiet, atceliet un ad-hoc grauzdējumus
Atjaunošanas ikona augšējā joslā atver Atcelt vai restartēt grauzdējumu. Nekas netiek saglabāts, līdz jūs izkraujat un saglabājat, tāpēc atcelšana vai restartēšana atstāj arhīvu un partiju nemainīgu. Restartēt saglabā partiju piesaistītu un notīra laika grafiku, lai jūs varētu uzlādēt vēlreiz pēc kļūmes. Atcelt grauzdējumu noraida skrējienu un atgriež partiju svēršanas rindā. Ja zondes atklāj uzlādi, kamēr neviena partija nav piesaistīta, piemēram, ja jūs pievienojāt paraugu, neuzsākot partiju, Factory atver kokpitu kā ad-hoc grauzdēšanu. Tas tiek saglabāts un sinhronizēts kā jebkurš cits, ar mašīnu, profilu un operatoru, ko izvēlaties augšējā joslā. Nekas zaļais netiek atskaitīts, jo neviena partija netika nosaukta.
Statusa tabletes un to nozīme
| Pīle | Nozīme |
|---|---|
| Tiešraide · Sinhronizēta ar Roastnet | Probes barošana darbojas un partija ir mākoņa grafika rinda |
| Sinhronizēts ar Roastnet | Savienots, nav tiešraides: posmi un faderi joprojām reģistrē, nav līknes |
| Ierakstīšana lokāli | Bezsaistē ar barošanu: viss tiek saglabāts ierīcē un nosūtīts, kad atkal savienojas |
| Bezsaistē | Bezsaistē un bez barošanas |
| Simulator | Iebūvētais simulators ir avots: baneris norāda, ka tas nav reāls mašīnas barošanas avots |
Pilnībā reģistrēta grauzdēšana
- Partija nosvērta un sākta no Next up vai Schedule rinda
- Padeve tiešraidē, faderi iestatīti pirms uzlādes
- Ielādējiet, Sausais beigas, Pirmais plīsums un Izmešana tiek atzīmēti, kad tie notiek (vai automātiski)
- Katrs gāze, ventilators un cilindrs pārvietošanās tiek reģistrēta uz faderiem.
- Mērķa profils ielādēts, lai sekotu spoku līnijai
Kur Roastnet palīdz
Jautājumi, ko uzdod grauzdētāji
- Vai es varu grauzdēt bez jebkādas zondes pieslēgšanas?
- Jā. Sāciet partiju, atzīmējiet posmus ar roku un reģistrējiet gāzi, ventilatoru un bungu uz faderiem. Grauzdējums tiek saglabāts ar laikiem un iestatījumiem, bet bez temperatūras līknes, un arhīvā tiek rādīta piezīme, nevis diagramma.
- Ko auto-detect izmanto, lai atrastu pirmo plīsumu?
- Minimālā pupiņu temperatūra un kritums pie pieauguma ātruma īsā logā, abi iestatīti zem Preferences, Grauzdēšana, Posma noteikšanas sliekšņi. Pielāgojiet tos atbilstoši jūsu zondes novietojumam, ja noteikšana notiek agrāk vai vēlāk, vai pārejiet uz manuālo.
- Kāpēc posmu pogas ir pelēkas?
- Automātiskā posmu noteikšana ir ieslēgta, tāpēc pogas ir tikai skatīšanai un Factory atzīmē posmus. Izslēdziet to Preferences, Roasting vai cockpit režīma kartē, lai atzīmētu tos manuāli.
- Kas notiek, ja lietotne aizveras grauzdēšanas laikā?
- Nepabeigtā partija tiek zaudēta, jo grauzdēšana tiek ierakstīta tikai izkraušanas brīdī. Partija paliek Grauzdēšanā. Atveriet tās rindu Grafika un izmantojiet Reset, lai pievienotu rindai, tad uzlādējiet vēlreiz.
- Vai es varu sekot iepriekšējam grauzdējumam, nevis profilam?
- Jā. Mērķa profila izvēlnē vispirms ir kafijas profili un zem tiem iepriekšējie grauzdējumi ar to pašu kafiju. Izvēlieties partiju, un tās līkne kļūst par spoku līniju.
Lasiet nākamo
Nosveriet: reģistrējiet grauzdēto svaru un grauzdēšanas zudumus
Grauzdēšanas zudumi nav partijas beigas. Grauzdētā svars pārvērš reģistrētu grauzdējumu par grauzdētu krājumu un sniedz jums skaitli, kas norāda, vai šī partija atbilst iepriekšējai: grauzdēšanas zudumi.
Attīstības laiks un grauzdēšanas žurnāla veidošana: biznesa gadījums
Katrs partija, ko jūs neierakstāt, ir partija, ko jūs nevarat atkārtot, izskaidrot vai uzlabot. Ko ierakstīt, kā attīstības laiks iederas un ko labi ieraksti ietaupa naudu un laiku.
Izveidojiet kafijas profilu Kafijas grauzdētavas Factory un grauzdējiet to
Kafijas profils ir grauzdējums, ko vēlaties atkārtot, saglabāts ar tā līkni, laikiem un mērķiem. Factory izveido vienu no reālas partijas divās klikšķos, pēc tam attēlo to kā spoku līniju kokpitā, lai nākamais grauzdējums varētu to sekot.
Vadiet kafijas grauzdētavu no vienas vietas
Zaļā krājuma, grauzdēšanas plānu, vairumtirdzniecības pasūtījumu un zaļās kafijas tirgus apvienošana vienā platformā, ar bezmaksas grauzdēšanas žurnāla lietotni jūsu grauzdētājam.