B2B kavos kainodaros lygiai, kurie apsaugo jūsų maržą
Apimties nuolaidos yra teisingos: didesni klientai kainuoja mažiau aptarnauti už kilogramą. Tačiau lygiai, sudaryti remiantis spėlionėmis, atiduoda maržą. Kiekvieną grupę sudarykite pagal savo aptarnavimo kaštus.
6 min skaityti Atnaujinta 2026 m. spalio 9 d.
Lyginė kainų sąrašas suteikia didesniems klientams mažesnę kainą už kilogramą. Tai pateisinama sąnaudomis: savaitinis 40 kg pristatymas į vieną adresą kainuoja mažiau už kilogramą supakuoti, pristatyti ir faktūruoti nei 5 kg. Lygiai turėtų atitikti tas sąnaudas, o ne paskutinės derybos spaudimą.
Kurkite lygius nuo kaštų iki aptarnavimo
- Pradėkite nuo savo sąnaudų už kg skrudintos, supakuotos kavos produktui.
- Pridėti paslaugų sąnaudas už kilogramą kiekviename tūrio intervale: pristatymas, administravimas, palaikymo vizitai.
- Nustatykite grindų maržą už kg, kurio neketinate viršyti jokiu lygiu.
- Kainuokite kiekvieną grupę kaip sąnaudas plius paslaugų sąnaudas plius maržą, tada suapvalinkite iki švaraus skaičiaus.
Pavyzdys
Pavyzdinė kaina už kg pagal savaitinį tūrį, vienas mišinys
- Iki 5 kg per savaitę£22,00
- 6 iki 15 kg per savaitę£20,50
- 16 iki 30 kg per savaitę£19,50
- Daugiau nei 30 kg per savaitę£18,75
Iliustracija su numatomais skaičiais. Kiekviena juosta išlaiko tą patį minimalų pelną po savo pristatymo ir palaikymo išlaidų.
Įranga ir priedai
Įrangos nuoma, nemokamas pristatymas ir baristos mokymai visi kainuoja pinigus. Susiekite juos su lygiais: pavyzdžiui, įranga tik virš tūrio slenksčio, arba atskira nuoma žemiau jo. Laikykite tai sąskaitos sąlygose. Žiūrėkite kavinės sąskaitos sąlygos.
Sutartinės kainos
Dideli klientai gali prašyti fiksuotos kainos 6 ar 12 mėnesių. Sutinkite tik tuo atveju, jei esate užtikrinę žaliąją kavą tam laikotarpiui, arba įtraukite sąlygą, leidžiančią peržiūrėti, jei žaliųjų kavos kainos viršija sutartą ribą.
Higiena pagal lygius
- Grindų marža už kg, užrašyta ir gerbiama
- Lygiai peržiūrimi, kai keičiasi žalios arba pakuotės kainos
- Kiekvienos sąskaitos faktinis tūris tikrinamas ketvirtiniais intervalais pagal jos lygį
- Įranga ir nemokamas pristatymas, susijęs su apimtimi
- Nuolaidos registruojamos kaip nuolaidos, kad jas būtų galima atšaukti
Kur Roastnet padeda
Klausimai, kuriuos užduoda skrudintojai
- Kiek nuolaidos turėčiau suteikti už didelį kiekį?
- Pakankamai atspindėti mažesnes aptarnavimo išlaidas, išlaikant jūsų grindų maržą. Apskaičiuokite už kilogramą, o ne kaip iš anksto pasirinkta procentinė dalis.
- Ar turėčiau skelbti savo didmenines kainas?
- Kai kurie skrudintuvai skelbia kainoraštį; kiti nurodo kainas pagal klientą. Paskelbtas sąrašas su aiškiais lygiais sumažina derybas.
Skaitykite toliau
Kaip nustatyti didmeninės prekybos kavos kainą pagal jūsų tikrą savikainą už kilogramą
Pradėkite nuo kainos, o ne nuo skrudintuvo žemyn kelyje. Penkių žingsnių metodas, kaip sukurti didmeninės kainos už kilogramą, kuris išgyvena žaliosios kavos kainų kilimą, su pavyzdžiu.
Kavinės sąskaitų sąlygos: kreditas, minimumai ir įranga paskolai
Dauguma blogų skolų ir prarastų mašinų skrudinime kyla iš sąskaitų, atidarytų paspaudus ranką. Sąlygas reikia užfiksuoti raštu prieš pirmąjį pristatymą ir kaip jas mandagiai įgyvendinti.
Bendras pelnas už kilogramą: skaičius, kuris valdo roastery
Apyvarta rodo, kaip esate užimtas. Bendras pelnas už kilogramą, pagal kanalą ir kavą, rodo, kurie klientai ir produktai iš tikrųjų padengia nuomą.
Valdykite skrudinimo įmonę iš vienos vietos
Žalias atsargas, skrudinimo planus, didmeninius užsakymus ir žalios kavos rinką vienoje platformoje, su nemokama skrudinimo registravimo programa jūsų mašinai.