Añadir café verde a Factory: el catálogo de granos y stock de recepción

El inventario, el selector de programación y cada tueste se refieren a un grano verde, por lo que el catálogo viene primero. Un grano verde en Factory es un café que obtienes: su origen, proceso, proveedor y notas de cata, sin cantidades. Un lote en Inventario es una entrega física de ese café: un peso, una fecha de recepción, un número de lote y una estantería. Mantén los dos separados y el control de stock se vuelve automático: cada tueste registra una deducción contra el lote del que provino.

Añadir un café al catálogo

1. 1Abre Café verde en el riel izquierdo y presiona Café. Se abre el diálogo Añadir café verde.
2. 2Introduce el Nombre tal como lo dices en el suelo del tostadero, por ejemplo, Etiopía Guji Hambela, y el País. Estos dos son obligatorios.
3. 3Añadir un Código de café corto como ETGH. Es el token por café que los números de lote pueden usar, así que una etiqueta que diga ETGH-261019-03 le indica al empaquetador qué hay en el cubo.
4. 4Completa Process, Productor, Finca, Variedad, Año de cosecha, Altitude (mínima y máxima) y la Puntuación cupping de la hoja del importador. Ninguno de estos es obligatorio, todos aparecen en el detalle del grano y en los filtros más tarde.
5. 5Elige un Proveedor, o pulsa Nuevo para añadir uno en el momento: nombre de contacto, empresa, correo electrónico, teléfono, país, ciudad y sitio web. Los proveedores se sincronizan con Roastnet, así que la misma lista aparece en la web.
6. 6Presiona Guardar café. El café ahora existe en el catálogo, sin stock aún, y aparece en los selectores de Inventario y Programación.

Recibe las bolsas

1. 1Abre Inventario y presiona Recibir café verde.
2. 2Elige el Café del catálogo e introduce el Peso de la entrega en kilogramos (o libras si tus unidades son imperiales). Recibe lo que llegó físicamente, un lote por entrega, no un total acumulado.
3. 3Configura la fecha de Recibido. Por defecto es hoy; cámbiala si estás poniéndote al día con una entrega de la semana pasada para que el envejecimiento sea correcto.
4. 4Elige una Ubicación del almacén. Las ubicaciones se gestionan en Roastnet (Operaciones, Configuración, Ubicaciones de Almacén) y aparecen aquí una vez que estás conectado; indican al tostador qué estante debe visitar cuando el programa dice Etiopía.
5. 5Escribe el Número de lote del proveedor para que puedas rastrear la bolsa hasta su documentación, y cualquier Notas como el conteo de bolsas o el embalaje.
6. 6Presiona Recibir. El lote aparece en la tabla de Inventario con su peso disponible y un estado de Sincronizado o Sincronización pendiente. Sin conexión, se guarda localmente y se envía a Roastnet cuando te reconectas.

Lectura de la tabla de Inventario

Cada fila es un lote: Café, País, Process, Proveedor, Lot, Ubicación, En existencia y Estado. El cuadro de búsqueda y los filtros de país, proceso, proveedor y ubicación reducen la lista. La insignia de conteo muestra cuántos lotes coinciden. En existencia es el saldo en vivo: disminuye con el peso verde cuando se programa una tanda contra el lote. Ese peso se reembolsa si la tanda se cancela, así que la cifra ya tiene en cuenta el café comprometido con el plan de hoy. Los lotes que llegan a cero se eliminan del selector de programación.

Editar, dar de baja, eliminar o vender un lote.

Haz clic en una fila para abrir el lote. Usa Editar detalles para corregir el número de lote, la ubicación y las notas, luego haz clic en Guardar cambios. Dar de baja peso deduce el deterioro, muestras o un derrame con un motivo, y rechaza una cantidad por encima del saldo actual. Eliminar lote elimina el lote localmente y envía un evento de eliminación a Roastnet cuando se restablece la conexión. Úsalo para una bolsa recibida por error, no una que hayas agotado. Un lote que aún no se ha sincronizado también muestra Descartar en la tabla. Esto elimina la fila local y su evento en cola sin que nada salga del dispositivo. El botón Vender lista el café verde sobrante en el mercado de Roastnet; el tutorial de Comprar Café Verde cubre ese proceso.

Detalles del grano y bolsas disponibles

De vuelta en Café Verde, haz clic en un café para abrir sus detalles. La mitad superior es el registro del catálogo, editable con Editar y Guardar cambios. La lista de Open lots debajo muestra cada lote abierto de ese café con número de lote, ubicación, saldo y fecha de recepción. Si falta un lote, lo recibiste contra un grano diferente. Esta es la causa más común de que un selector muestre el café incorrecto.