Kava s privatno oznako: praženje za blagovno znamko nekoga drugega
Praženje pod drugo blagovno znamko zapolni prosto zmogljivost s predvidljivim volumnom. Prav tako se postavljajo vprašanja o tem, kdo ima lastništvo nad receptom, kdo je odgovoren za etiketo in kaj se zgodi, če stranka odide.
7 min branja Posodobljeno 9. oktober 2026
Privatna oznaka (imenovana tudi bela oznaka) pomeni praženje in pakiranje kave, ki jo stranka prodaja pod svojo blagovno znamko: veriga kavarn, delikatesa, hotelska skupina, spletna blagovna znamka. Za pražarja je to volumen brez stroškov trženja. Za stranko je to asortiman kave brez pražarne.
Modeli
| Model | Kaj dobavljate |
|---|---|
| Zaloga kave, oznaka stranke | Ena od vaših obstoječih kav, pakirana v torbi stranke ali z njihovim etiketom. |
| Prilagojena mešanica | Recept, razvit za stranko, pražen po njihovih specifikacijah |
| Popolnoma upravljano | Zeleno pridobivanje, praženje, pakiranje, etikete in izpolnjevanje za njihove stranke |
| Toll praženje | Praženje lastne zelene kave stranke za plačilo. Oglejte si pogodbeno praženje. |
Kdo je odgovoren za etiketo
Po zakonu o informacijah o hrani v UK je podjetje, pod katerim imenom se hrana trži, odgovorno za informacije o hrani na njej, in njegovo ime ter naslov v UK se pojavita na etiketi. V praksi je to običajno vaš naročnik. Pisno se dogovorite, kdo pripravi etiketo, kdo jo preveri v skladu s pravili in kdo nosi stroške ponatisa. Vaša lot koda ali referenca serije bi morala še vedno biti prisotna, da lahko sledite kateri koli seriji. Oglejte si označevanje kave.
Pogodba
Zapišite
- Specifikacija izdelka: zeleni sestavni deli ali prilagodljivost, stopnja praženja, mletje, velikost vrečke
- Minimalna količina naročila na enkrat in na leto
- Cena na kg in kako se spreminja s cenami zelenih kav
- Pakiranje: kdo dobavlja tiskane vrečke in kdo ima zalogo
- Kdo ima lastništvo nad receptom in drugimi blagovnimi znamkami
- Ekskluzivnost, če obstaja, in na katerem trgu
- Odobritev kakovosti, zadržani vzorci in pritožbe
- Plačilni pogoji in kreditna meja
- Obvestilna doba in kaj se zgodi z neuporabljenim pakiranjem
Cenjenje
Ceno določite na podlagi vašega stroška na kg plus maržo, ki odraža delo: razvoj, odobritve, pakiranje, obdelava in manjše serije. Po meri pripravljene mešanice in pogoste manjše serije zaslužijo višjo ceno kot zalogovna kava v večjih količinah. Oglejte si B2B cenovne razrede.
Kje vam Roastnet pomaga
Vprašanja, ki jih postavljajo pražarji
- Kakšna je minimalna naročnina za kavo s privatno oznako?
- Določi ga pražar. Mnogi določijo minimalno količino na serijo, da je prehod in ravnanje s pakiranjem smiselno, ter minimalno letno količino za posebne mešanice.
- Čigavo ime gre na kavo s privatno etiketo?
- Običajno ime lastnika blagovne znamke in naslov v Združenem kraljestvu, kot podjetje, ki trži hrano. Dogovorite se o odgovornosti za etikete v pogodbi.
Uradni viri
Pravila se spreminjajo. Ti viri so bili preverjeni 9. oktober 2026; vedno potrdite trenutno stanje pri organu, ki jih objavlja, preden ukrepate.
Preberite naslednje
Pogodbena praženje: praženje za druge ali imeti druge, ki pražijo za vas
Pogodbena praženje zapolni prazne ure pražnika in omogoča blagovni znamki prodajo kave brez pražarne. Kako dogovor deluje z obeh strani in kaj se dogovoriti pred prvo serijo.
B2B cenovni razredi kave, ki ščitijo vaš dobiček
Popusti na količino so pošteni: večji računi stanejo manj za oskrbo na kilogram. Toda ravni, zgrajene na ugibanju, dajejo maržo stran. Vsako raven zgradite na podlagi vaših stroškov oskrbe.
Označevanje kave v Združenem kraljestvu: kaj mora biti na vrečki
Vreča običajno pražene kave potrebuje manj obveznih elementov kot večina živil, vendar so tisti, ki jih potrebuje, strogo opredeljeni. Seznam, velikosti pisave, pravila o teži in izjeme.
Upravljajte pražarno z enega mesta
Zeleni zalogi, načrti praženja, veleprodajna naročila in trg zelene kave na eni platformi, z brezplačno aplikacijo za beleženje praženja za vaš pražilnik.