Rokasgrāmatas
Zaļā kafija
Iegāde, imports, līgumi, paraugu ņemšana, klasifikācija, uzglabāšana un zaļās kafijas izmaksu aprēķināšana.
- Kā iegādāties neapstrādātu kafiju grauzdētavaiNo pirmā parauga pieprasījuma līdz maisiem uz jūsu grīdas: no kurienes nāk zaļā kafija, cik daudz pirkt, kā tiek noteiktas cenas un pārbaudes, kas neļauj jums maksāt par vilšanos izraisošu partiju.9 min lasīšana
- Pērkot caur importētāju vai tieši no izcelsmesTiešā tirdzniecība ir attiecības ar reālām izmaksām: jūs uzņematies finansējumu, loģistiku, muitas un kvalitātes risku, ko citādi uzņemtos importētājs. Kā izlemt, kuras kafijas iegādāties kādā veidā.7 min lasīšana
- Importējot zaļo kafiju Apvienotajā Karalistē: EORI, muitas, nodevas un dokumentiZaļā kafija nesniedz Lielbritānijas importa nodokli, taču tai joprojām ir nepieciešams EORI numurs, muitas deklarācija, pareizie dokumenti un plāns augu veselības un bioloģiskās pārbaudes veikšanai. Process, soli pa solim.9 min lasīšana
- Zaļās kafijas līgumi un Incoterms, skaidroti grauzdētājiemNeapstrādātas kafijas līgums nosaka cenu, kvalitāti, uz kuru jums ir tiesības, kad jūs maksājat un kur risks pāriet uz jums. Svarīgās klauzulas un Incoterms, ar kuriem jūs sastapsieties.8 min lasīšana
- Zaļās kafijas paraugi: piedāvājums, pirms nosūtīšanas un ierašanāsTrīs paraugi aizsargā zaļās kafijas pirkumu: piedāvājuma paraugs, no kura izvēlaties, pirmsnosūtīšanas paraugs, ko apstiprināt, un ierašanās paraugs, ko pārbaudāt. Kā grauzdēt, kapot un reģistrēt katru.7 min lasīšana
- Klasifikācija un degustācija zaļās kafijas pirms pirkšanasPirkuma lēmumam nepieciešami divi pierādījumu veidi: kā izskatās zaļā kafija jūsu rokās un kā tā garšo uz galda. Praktiska klasifikācijas un kapinga rutīna grauzdētājiem.8 min lasīšana
- Mitrums, ūdens aktivitāte un blīvums neapgrauzdētā kafijāTrīs ātri mērījumi pastāsta, kā zaļā kafija ir žāvēta un uzglabāta, cik ilgi tā, visticamāk, saglabāsies un kā tā reaģēs uz siltumu grauzdētājā.6 min lasīšana
- Uzglabāšana neapstrādātajām kafijas pupiņām: temperatūra, mitrums, maisi un vecumsZaļā kafija ir žāvēta sēkla, kas turpina tirgot mitrumu ar gaisu. Uzglabājiet to vēsā, sausā vietā, prom no grīdas un tālu no smaržām, un tā saglabās savu kvalitāti mēnešiem.6 min lasīšana
- Ienākošā cena: cik patiesībā maksā zaļā kafija par kilogramuFOB cena ir vieta, kur sākas zaļās kafijas izmaksas, nevis kur tās beidzas. Izveidojiet iekļauto izmaksu līniju pa līnijai, pēc tam pārvēršiet to par izmaksām uz grauzdētu kilogramu, pirms salīdzināt piedāvājumus.7 min lasīšana
Vadīt grauzdētavu no vienas vietas
Zaļā krājuma, cepešanas plānu, vairumtirdzniecības pasūtījumu un zaļās kafijas tirgus apvienošana vienā platformā, ar bezmaksas cepešanas žurnāla lietotni jūsu iekārtai.