Κόστος προσγείωσης: τι πραγματικά κοστίζει το πράσινο καφέ ανά κιλό
Η τιμή FOB είναι όπου ξεκινά το κόστος ενός πράσινου καφέ, όχι όπου τελειώνει. Δημιουργήστε τη γραμμή κόστους που έχει προσγειωθεί γραμμή προς γραμμή, στη συνέχεια μετατρέψτε την σε κόστος ανά ψημένο κιλό πριν συγκρίνετε προσφορές.
7 λεπτά ανάγνωσης Ενημερώθηκε 9 Οκτωβρίου 2026
Δύο προσφορές μπορεί να φαίνονται διαφορά ενός κιλού ανά κιλό και να καταλήγουν οι ίδιες μόλις παραδοθούν, ή το αντίστροφο. Συγκρίνετε τον πράσινο καφέ με βάση την παραλαβή: όλα όσα κοστίζουν για να φτάσει ο καφές στην πόρτα σας και να τον κρατήσετε μέχρι να τον καβουρδίσετε.
Πώς να το χτίσετε
- Ξεκινήστε με την τιμή στο Incoterm που αναφέρεται (για παράδειγμα FOB ανά kg), και μετατρέψτε το νόμισμα σε μια τιμή που μπορείτε πραγματικά να αγοράσετε, συν τραπεζικά ή χρεωστικά τέλη.
- Προσθέστε θαλάσσια ή οδική μεταφορά ανά κιλό: το κόστος του κοντέινερ ή της παλέτας διαιρεμένο με τα καθαρά κιλά καφέ που περιέχει.
- Προσθέστε ασφάλιση φορτίου, συνήθως ένα μικρό ποσοστό της ασφαλισμένης αξίας.
- Προσθέστε χρεώσεις προέλευσης που δεν περιλαμβάνονται στην τιμή, και χειρισμό στο λιμάνι και τον τερματικό σταθμό προορισμού.
- Προσθέστε εκκαθάριση τελωνείου (αμοιβή πράκτορα ανά δήλωση διαιρεμένη με κιλά). Ο δασμός για τον πράσινο καφέ στη Μεγάλη Βρετανία είναι 0%.
- Προσθέστε μεταφορά από το λιμάνι και αποθήκευση για τους μήνες που θα κρατήσετε τον καφέ.
- Προσθέστε χρηματοδότηση: το κόστος τόκου, ή την αξία για εσάς, της πληρωμής μηνών πριν πουλήσετε.
- Διαιρέστε το σύνολο με τα καθαρά κιλά που παραλήφθηκαν. Αυτό είναι το κόστος σας ανά κιλό πράσινου καφέ.
- Διαιρέστε με (1 μείον την απώλεια κατά την καύση) για να βρείτε το κόστος του πράσινου καφέ ανά καμένο κιλό.
Παράδειγμα εργασίας
Παράδειγμα εργασίας
Κόστος προσγείωσης ανά πράσινο kg, παράδειγμα εργασίας για μια παλέτα που αποστέλλεται άμεσα
- Τιμή προέλευσης (FOB), μετατρεπόμενη.£6,4086%
- Νόμισμα και τέλη πληρωμής£0,101%
- Θαλάσσια μεταφορά£0,304%
- Ασφάλιση£0,041%
- Λιμάνι, χειρισμός και εκκαθάριση£0,223%
- Μεταφορά στην καφετέρια£0,122%
- Αποθήκευση, τρεις μήνες£0,091%
- Χρηματοδότηση, τέσσερις μήνες£0,132%
Κόστος προσγείωσης ανά πράσινο kg£7,40
Εικονογράφηση μόνο, βασισμένη σε υποθετικά στοιχεία για μια κοινή παλέτα. Τα μεταφορικά και η διαχείριση ανά kg μειώνονται απότομα όταν αποστέλλεται ένα πλήρες κοντέινερ. Με 16% απώλεια βάρους κατά το καβούρδισμα, £7.40 ανά πράσινο kg γίνεται περίπου £8.81 ανά καβουρδισμένο kg.
Σε αυτό το παράδειγμα, ο καφές κοστίζει £7.40 ανά κιλό προσγειωμένος, περίπου 16% περισσότερο από την τιμή FOB του. Σε μια μικρή αποστολή, τα σταθερά κόστη ανά δήλωση και ανά παράδοση έχουν μεγάλο βάρος; σε ένα πλήρες κοντέινερ μειώνονται. Γι' αυτό η αγορά μέσω ενός εισαγωγέα, ο οποίος διασκορπίζει αυτά τα κόστη σε πολλούς αγοραστές, είναι συχνά ανταγωνιστική για μικρούς όγκους.
Συγκρίνετε τις προσφορές δίκαια
Πριν επιλέξετε
- Μετατρέψτε κάθε προσφορά σε συνολικό κόστος ανά παραδοθέν πράσινο κιλό
- Στη συνέχεια, το κόστος ανά ψημένο κιλό με βάση την απώλεια βάρους αυτού του καφέ
- Σημειώστε την χρονική στιγμή πληρωμής: η πρόωρη πληρωμή κοστίζει χρήματα
- Σημειώστε ποιος φέρει τον κίνδυνο ποιότητας και μεταφοράς
- Ελέγξτε τις ελάχιστες ποσότητες και αν μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε εγκαίρως
Πού βοηθάει το Roastnet
Ερωτήσεις που κάνουν οι καφετιέρηδες
- Τι είναι το κόστος παραλαβής για τον καφέ;
- Το συνολικό κόστος του πράσινου καφέ που παραδίδεται στις εγκαταστάσεις σας: τιμή αγοράς συν κόστη νομίσματος, μεταφορά, ασφάλιση, χειρισμός, εκκαθάριση, μεταφορά, αποθήκευση και χρηματοδότηση, διαιρεμένο με τα κιλά που παραλήφθηκαν.
- Υπάρχει δασμός στο κόστος προσγείωσης του πράσινου καφέ στο Ηνωμένο Βασίλειο;
- Όχι στον πράσινο, όχι στον αποκαφεϊνισμένο καφέ: ο παγκόσμιος δασμός του Ηνωμένου Βασιλείου είναι 0%. Οι χρεώσεις εκκαθάρισης τελωνείου και διαχείρισης εξακολουθούν να ισχύουν.
Επίσημες πηγές
Οι κανόνες αλλάζουν. Αυτές οι πηγές ελέγχθηκαν στις 9 Οκτωβρίου 2026; πάντα επιβεβαιώστε τη τρέχουσα κατάσταση με τον φορέα που τις δημοσιεύει πριν ενεργήσετε.
Διαβάστε επόμενο
Εισαγωγή πράσινου καφέ στο Ηνωμένο Βασίλειο: EORI, τελωνεία, δασμός και έγγραφα
Ο πράσινος καφές δεν υπόκειται σε δασμούς εισαγωγής στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά χρειάζεται αριθμό EORI, δήλωση τελωνείου, τα σωστά έγγραφα και σχέδιο για ελέγχους φυτοϋγειονομικής και βιολογικής κατάστασης. Η διαδικασία, βήμα προς βήμα.
Πώς να τιμολογήσετε τον χονδρικό καφέ από το πραγματικό σας κόστος ανά κιλό
Ξεκινήστε από το κόστος, όχι από τον καφεκοπτή που βρίσκεται στο δρόμο. Μια μέθοδος πέντε βημάτων για να χτίσετε μια χονδρική τιμή ανά κιλό που αντέχει σε αύξηση των τιμών του πράσινου καφέ, με ένα παράδειγμα.
Συμβόλαια Πράσινου Καφέ και Incoterms, εξηγημένα για καβουρδιστές
Ένα συμβόλαιο πράσινου καφέ καθορίζει την τιμή, την ποιότητα που δικαιούστε, πότε πληρώνετε και πού περνά ο κίνδυνος σε εσάς. Οι ρήτρες που έχουν σημασία και οι Incoterms που θα συναντήσετε.
Διαχειριστείτε την καφετέρια από ένα μέρος
Πράσινα αποθέματα, σχέδια καβουρδίσματος, χονδρικές παραγγελίες και η αγορά ακατέργαστου καφέ σε μία πλατφόρμα, με μια δωρεάν εφαρμογή καταγραφής καβουρδίσματος για τη μηχανή σας.