[{"data":1,"prerenderedAt":211},["ShallowReactive",2],{"guides-sk-SK-plan-the-roast-day-in-factory-schedule":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":202},"guide",{"key":6,"slug":6,"category":7,"order":8,"schema":9,"title":10,"seoTitle":11,"description":12,"excerpt":13,"published":14,"updated":14,"readingMinutes":15,"cover":16,"related":19,"body":43,"faq":95,"products":111,"sources":120,"locale":121,"sourceHash":122,"translated":123,"paths":124,"slugMap":132,"categorySlug":201},"plan-the-roast-day-in-factory-schedule","factory",6,"HowTo","Naplánujte deň praženia v rozvrhu pražiarne","Naplánujte deň praženia s rozvrhom pražiarne Roastnet","Ako naplánovať praženia v Roastnet Factory: vyberte várku, hmotnosť, stroj, operátora a profil, naplánujte viac váriek a skontrolujte stavy.","Plán je pracovný zoznam dňa: každá várka, ktorú plánujete pražiť, v poradí, s jej hmotnosťou, strojom a operátorom. Vytvorte ho zo zelených, ktoré máte. Potom vedie vážením, pražením a vážením, ktoré nasledujú.","2026-10-19",8,{"figure":17,"kicker":18},"6 váriek","Použitie Factory",[20,26,35],{"key":21,"slug":21,"category":7,"title":22,"excerpt":23,"readingMinutes":8,"updated":14,"cover":24},"weigh-in-green-coffee-in-factory","Vážte: potvrďte hmotnosť nákladu a začnite várku","Pri vážení Factory zaznamenáva skutočnú zelenú hmotnosť pre každú várku, varuje, keď sa líši od plánu, a používa túto hmotnosť, namiesto plánovanej hmotnosti, na výpočet strát pri pražení neskôr.",{"figure":25,"kicker":18},"12,02 kg",{"key":27,"slug":27,"category":28,"title":29,"excerpt":30,"readingMinutes":8,"updated":31,"cover":32},"batch-scheduling-for-roasters","running","Plánovanie sérií: poradie, v ktorom pražíte, je dôležité","Prvá dávka dňa, medzera medzi dávkami a poradie káv všetko mení, ako sa praženie vyvíja. Praktický prístup k sekvenovaniu pražičky na deň pre konzistenciu a prietok.","2026-10-09",{"figure":33,"kicker":34},"Séria 1","Plánovanie",{"key":36,"slug":36,"category":28,"title":37,"excerpt":38,"readingMinutes":39,"updated":31,"cover":40},"roastery-production-planning","Plánovanie výroby: od objednávok po zoznam praženia","Plán praženia odpovedá na štyri otázky: čo je objednané, čo už bolo upražené, koľko zelenej kávy potrebujete po strate pri pražení a koľko dávok sa zmestí do týždňa. Metóda, krok za krokom.",7,{"figure":41,"kicker":42},"Plán","Výroba",[44,46,48,59,64,66,68,70,75,77,79,81,83,85,87],{"p":45},"Plán potrebuje štyri veci na mieste: zelenú fazuľu, zásoby na sklade, stroj a operátora. Ak je výber v dialógu Pridať praženie prázdny, vráťte sa k predchádzajúcim tutoriálom v tejto sérii. Akonáhle sú tieto veci na mieste, plánovanie dňa si vyžaduje jeden krátky dialóg na kávu. Pražiareň sa postará o čísla várky, časy začiatku a záväzok zásob.",{"h2":47},"Naplánujte praženie",{"ol":49,"steps":58},[50,51,52,53,54,55,56,57],"Otvoríte **Plán** na ľavej strane a stlačíte **Pridať praženie**. Dialóg **Naplánovať praženie** sa otvorí.","Pod **Vybrať zásoby** vyberte šaržu na praženie. Výberový zoznam zobrazuje dostupnú zelenú s kilogramami a šarža, z ktorej nič nezostalo, nie je ponúknutá. Zadajte hmotnosť náplne do poľa vedľa; Factory odmieta viac, ako šarža drží.","Stlačte **Pridať ďalšiu šaržu**, ak sa várka mieša z dvoch váriek, napríklad posledných 4 kg z jedného vrecka a 8 kg z ďalšieho. Riadok **Celkom** zobrazuje kombinovaný poplatok.","Vyberte **Stroj** a **Operátor**. Ak je celková suma nad optimálnou várkou stroja alebo pod jeho minimom, pod celkovou sumou sa objaví varovanie: znížte náklad, vyberte väčší bubon alebo to prijmite na testovacie praženie.","Vyberte **Kávový profil (voliteľné)**. Pole **Cieľová krivka** predvolene zodpovedá vlastnej krivke profilu; môžete si namiesto toho vybrať predchádzajúce praženie, ktoré chcete sledovať.","Nastavte **Dátum** a, ak je deň tesný, aj **Čas**. Dátumy v minulosti sú odmietnuté. Nechajte čas prázdny a plánovač vám prerozdelí várky.","Pod **Koľko pražení?** zadajte počet váriek tejto kávy, alebo stlačte **Použiť celú šaržu**, aby ste ju naplnili toľkými náplňami, koľko šarža umožňuje. Zhrnutie zobrazuje celkovú zelenú, čo zostáva v šarži, a že časy začiatku sú automaticky rozložené okolo doby praženia a chladenia stroja. Ak sa várky dostanú za koniec vášho pražiarenského dňa, Factory to oznámi a ponúkne ich rozloženie.","Stlačte **Plán**. Objaví sa jeden riadok na várku s číslom várky a zelená hmotnosť je okamžite priradená k partii, takže nikto neplánuje rovnaký sáčok dvakrát.",true,{"image":60},{"src":61,"alt":62,"caption":63},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Fschedule-add-roast.jpg","Dialóg Naplánovať praženie v Pražiarni s lotom z Brazílie a vybranými 12 kg, Pražička 1 ako stroj, operátorom, profilom Blend Base, dnešným dátumom a dvoma požadovanými praženiami","Dve várky po 12 kg z jednej šarže, časy začiatku sú automaticky rozložené.",{"h2":65},"Čítanie pracovného zoznamu",{"p":67},"Každý riadok zobrazuje **Dátum**, **Čas**, **Stav**, **Dávka**, **Káva**, **Hmotnosť**, **Profil**, **Stroj** a **Operátor**. Stavový odznak sleduje päť stavov: **Plánovanie** (naplánované, zelená ešte nebola zvážená), **Odvážené** (vedro je na stole s potvrdenou skutočnou hmotnosťou), **Praží sa** (priradené k aktuálnej relácii), **Upražené** (pokles, pražená hmotnosť ešte nebola zadaná) a **Dokončené** (zvážené). Zrušené várky majú svoj vlastný odznak. Dokončené a zrušené riadky sú predvolene skryté, takže zoznam zobrazuje prácu, ktorú je ešte potrebné urobiť. Zaškrtnite **Zobraziť dokončené**, aby ste videli históriu.",{"p":69},"Riadky sú zafarbené, aby ste mohli rýchlo prehliadnuť deň: oneskorené várky, dnešná práca a pripravené várky už odvážené vyzerajú inak. Vyhľadávacie pole nájde číslo várky alebo kávu okamžite, čo je užitočné, keď sa zákazník pýta, čo bolo vo vrecku 261019-04. Filtre podľa dátumového rozsahu (Akýkoľvek dátum, Dnes, Zajtra, Tento týždeň), operátora, stroja a profilu ďalej zužujú zoznam. Dátumový rozsah a možnosti Zobraziť dokončené sa pamätajú medzi reláciami.",{"image":71},{"src":72,"alt":73,"caption":74},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Fschedule.jpg","Obrazovka Plán Factory uvádzajúca šesť váriek na dnes a zajtra s pilulkami stavu Vážené a Plánovanie, číslami várky, kávami, hmotnosťami, profilmi, strojom a operátorom","Pracovný zoznam dňa: Vážení várka pripravená na začatie, päť ešte treba zvážiť.",{"h2":76},"Zmeňte várku po jej naplánovaní",{"p":78},"Kliknite na riadok, aby ste ho otvorili. Riadok **Plánovanie** ponúka **Upraviť** (dátum, čas a poznámky k praženiu), **Tlačiť pracovnú kartu** a **Označiť ako odvážené**. Riadok **Odvážené** pridáva **Spustiť** a **Zrušiť a uvoľniť zelenú kávu**, čo vráti zaviazanú hmotnosť späť do várky a zruší várku, keď sa plány zmenia. Riadok uviaznutý na **Praží sa** bez prebiehajúceho praženia, napríklad ak bola aplikácia zatvorená uprostred várky, ponúka **Vrátiť do poradia**. To ho vráti do Vážené, aby sa mohlo znova pražiť. Riadky **Upražené** ukazujú **Uložiť a dokončiť** na neskoršie zadanie praženej hmotnosti, a riadky **Dokončené** ukazujú **Zobraziť**, **Uložiť ako profil** a **Pridať cupping**. Hmotnosť zelenej kávy nemožno zmeniť v rýchlej úprave: zrušte a naplánujte znova, aby ste zmenili hmotnosť a udržali presný záznam várky.",{"h2":80},"Nastavenia plánovača",{"p":82},"Rozostupy medzi várkami pochádzajú z **Predvoľby**, **Praží sa**, pod **Plánovač praženia**: **Začiatok dňa** a **Koniec dňa**, predvolené **Trvanie praženia** a **Chladenie**, počet **Pražiace stroje** pracujúcich paralelne, či **Povoliť prekrývajúce sa praženia**, a **Pracovné prestávky** (stlačte **Pridať prestávku** na obed). Tieto nastavenia vám umožňujú naplánovať sériu šiestich váriek okolo pracovného dňa. Dni odpočinku, dni najlepšej spotreby, plánovací horizont a bezpečnostný sklad ovplyvňujú plánovanie dopytu na webe. Tieto nastavenia sa synchronizujú s Roastnet, takže webový plánovač a Factory sú v súlade.",{"h2":84},"Od plánu po praženie",{"p":86},"Nasledujúce dva tutoriály tiež začínajú v Harmonograme. Váženie presúva riadok z Plánovania do Váženej a priraďuje vedro jeho pracovnej karte. **Spustiť** na váženom riadku, alebo **Spustiť teraz** na obrazovke Živé praženie, prepojí várku s kokpitom. Keď je praženie vyprázdnené a zvážené, riadok sa dokončí a várka sa presunie do archívu Pražení s jej krivkou.",{"checklist":88,"title":94},[89,90,91,92,93],"Jeden riadok na várku, naplánovaný z dávky, z ktorej skutočne príde","Nabite v optimálnej várke stroja, alebo pri zámernej testovacej pražení","Profil pripojený, takže kokpit zobrazuje cieľ","Začiatok, koniec a prestávky plánovača nastavte v preferenciách","Dokončené riadky skryté, Zobraziť dokončené, keď potrebujete záznam","Deň, ktorý stojí za to sledovať",[96,99,102,105,108],{"q":97,"a":98},"Prečo nemôžem vybrať kávu v pláne?","Výber zobrazuje loty na sklade, nie fazuľové bôby z katalógu. Pridajte kávu v Zelených bôboch, potom prijmite vrecia v Inventári a objaví sa.",{"q":100,"a":101},"Čo robí funkcia Použiť celú várku?","Nastaví počet váriek na toľko nákladov z zadaného hmotnosti, koľko môže dodávka poskytnúť, a automaticky nastaví ich začiatkové časy. Zhrnutie ukazuje, čo zostáva v dodávke po tom.",{"q":103,"a":104},"Zobrazuje sa plán vytvorený v Pražiarni na webovej aplikácii Roastnet?","Áno, keď ste pripojení. Várky vytvorené na oboch stranách sa objavia na oboch do niekoľkých sekúnd. Várky vytvorené offline sa odosielajú, keď sa znova pripojíte.",{"q":106,"a":107},"Môžem zmeniť hmotnosť zelených kávových zŕn naplánovanej várky?","Nie v rýchlej úprave, pretože lot už bol zaúčtovaný. Zrušte várku pomocou Zrušiť a uvoľniť zelené, aby ste vrátili potvrdenú hmotnosť späť do lotu, potom ju naplánujte znova s novou hmotnosťou.",{"q":109,"a":110},"Prečo je várka stále označená ako Praženie?","Živá relácia si to nárokovala, ale nikdy nedokončila, zvyčajne preto, že aplikácia bola zatvorená. Otvorte riadok a použite Reset na zaradenie do fronty. Vráti sa do váženého a môže sa znova spustiť.",[112,116],{"target":113,"label":114,"note":115},"page:roasting","Plánovanie výroby praženia","Harmonogramy z objednávok a zásob na webe, vykonané v Factory.",{"target":117,"label":118,"note":119},"page:factory","Roastnet Factory","Harmonogram dňa na obrazovke vedľa pražičky.",[],"sk-SK","4c9f8cc6c9282b65","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":125,"es-ES":126,"es-419":126,"fr-FR":127,"it-IT":128,"ja-JP":6,"pt-BR":129,"nl-NL":130,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":131},"roesttag-in-factory-planen","planificar-el-dia-de-tueste-en-factory","planifier-la-journee-de-torrefaction-dans-factory","pianificare-la-giornata-di-tostatura-in-factory","planejar-o-dia-de-torra-no-factory","de-branddag-plannen-in-factory","planear-o-dia-de-torra-no-factory",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":133,"install-roastnet-factory":134,"coffee-roastery-business-plan":135,"connect-factory-to-roastnet":136,"coffee-roastery-startup-costs":137,"set-up-roaster-and-team-in-factory":138,"add-green-coffee-to-factory-inventory":139,"roastery-premises-and-planning-permission":140,"create-a-coffee-profile-in-factory":141,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":142,"haccp-plan-for-coffee-roasters":143,"plan-the-roast-day-in-factory-schedule":6,"insurance-for-coffee-roasters":144,"weigh-in-green-coffee-in-factory":21,"business-structure-for-a-roastery":145,"log-a-live-roast-in-factory":146,"weigh-out-and-roast-loss-in-factory":147,"how-to-price-wholesale-coffee":148,"print-job-cards-and-batch-labels-in-factory":149,"record-a-cupping-in-factory":150,"retail-coffee-pricing":151,"gross-margin-per-kg":152,"review-roast-history-and-compare-curves-in-factory":153,"buy-green-coffee-from-factory":154,"roastery-cash-flow":155,"keep-factory-and-roastnet-in-sync":156,"staffing-a-roastery":157,"roastery-production-planning":36,"batch-scheduling-for-roasters":27,"roast-loss-and-shrinkage":158,"roastery-stock-control":159,"choosing-a-coffee-roaster":160,"gas-vs-electric-coffee-roasters":161,"new-vs-used-coffee-roaster":162,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":163,"importing-a-coffee-roaster":164,"afterburners-and-roaster-emissions":165,"roastery-extraction-and-ventilation":166,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":167,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":168,"coffee-roaster-maintenance-schedule":169,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":170,"how-to-buy-green-coffee":171,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":172,"importing-green-coffee-into-the-uk":173,"green-coffee-contracts-and-incoterms":174,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":175,"grading-and-cupping-green-coffee":176,"green-coffee-moisture-and-density":177,"storing-green-coffee":178,"green-coffee-landed-cost":179,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":180,"cafe-wholesale-account-terms":181,"coffee-subscription-business":182,"selling-coffee-online":183,"selling-coffee-at-markets-and-events":184,"private-label-coffee":185,"b2b-coffee-pricing-tiers":186,"coffee-labelling-uk":187,"allergens-for-coffee-roasters":188,"vat-on-coffee":189,"coffee-traceability":190,"food-safety-records-for-roasters":191,"roast-profiling-for-consistency":192,"coffee-roastery-qc-programme":193,"production-cupping-protocol":194,"development-time-and-roast-logging":195,"coffee-roasting-software-buyers-guide":196,"when-to-buy-a-second-roaster":197,"contract-roasting":198,"hiring-a-head-roaster":199,"multi-site-roastery":200},"how-to-start-a-coffee-roasting-business","install-roastnet-factory","coffee-roastery-business-plan","connect-factory-to-roastnet","coffee-roastery-startup-costs","set-up-roaster-and-team-in-factory","add-green-coffee-to-factory-inventory","roastery-premises-and-planning-permission","create-a-coffee-profile-in-factory","register-a-food-business-as-a-coffee-roaster","haccp-plan-for-coffee-roasters","insurance-for-coffee-roasters","business-structure-for-a-roastery","log-a-live-roast-in-factory","weigh-out-and-roast-loss-in-factory","how-to-price-wholesale-coffee","print-job-cards-and-batch-labels-in-factory","record-a-cupping-in-factory","retail-coffee-pricing","gross-margin-per-kg","review-roast-history-and-compare-curves-in-factory","buy-green-coffee-from-factory","roastery-cash-flow","keep-factory-and-roastnet-in-sync","staffing-a-roastery","roast-loss-and-shrinkage","roastery-stock-control","choosing-a-coffee-roaster","gas-vs-electric-coffee-roasters","new-vs-used-coffee-roaster","buying-a-used-coffee-roaster-checklist","importing-a-coffee-roaster","afterburners-and-roaster-emissions","roastery-extraction-and-ventilation","commercial-coffee-grinders-for-roasteries","coffee-packing-lines-and-heat-sealers","coffee-roaster-maintenance-schedule","leasing-vs-buying-roastery-equipment","how-to-buy-green-coffee","green-coffee-importers-vs-direct-trade","importing-green-coffee-into-the-uk","green-coffee-contracts-and-incoterms","green-coffee-samples-and-sample-roasting","grading-and-cupping-green-coffee","green-coffee-moisture-and-density","storing-green-coffee","green-coffee-landed-cost","selling-wholesale-coffee-to-cafes","cafe-wholesale-account-terms","coffee-subscription-business","selling-coffee-online","selling-coffee-at-markets-and-events","private-label-coffee","b2b-coffee-pricing-tiers","coffee-labelling-uk","allergens-for-coffee-roasters","vat-on-coffee","coffee-traceability","food-safety-records-for-roasters","roast-profiling-for-consistency","coffee-roastery-qc-programme","production-cupping-protocol","development-time-and-roast-logging","coffee-roasting-software-buyers-guide","when-to-buy-a-second-roaster","contract-roasting","hiring-a-head-roaster","multi-site-roastery","using-factory",{"starting":203,"running":204,"equipment":205,"green-coffee":206,"selling":207,"compliance":208,"quality":209,"scaling":210,"factory":201},"starting-a-roastery","running-a-roastery","roasting-equipment","green-coffee-buying","selling-coffee","compliance","roasting-quality","scaling-a-roastery",1793753027229]