[{"data":1,"prerenderedAt":231},["ShallowReactive",2],{"guides-pt-PT-manter-o-factory-e-o-roastnet-sincronizados":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":222},"guide",{"key":6,"slug":7,"category":8,"order":9,"schema":10,"title":11,"seoTitle":12,"description":13,"excerpt":14,"published":15,"updated":15,"readingMinutes":16,"cover":17,"related":20,"body":46,"faq":120,"products":133,"sources":142,"locale":143,"sourceHash":144,"translated":145,"paths":146,"slugMap":152,"categorySlug":221},"keep-factory-and-roastnet-in-sync","manter-o-factory-e-o-roastnet-sincronizados","factory",14,"HowTo","Mantém a Factory e o Roastnet em sintonia: sincroniza, trabalho offline e backups","Factory Sync, Modo Offline e Backups Explicados.","Como o Roastnet Factory se sincroniza com a nuvem, o que é a pílula pendente, como tentar novamente ou descartar eventos, modo offline e backups locais.","A Fábrica escreve tudo primeiro no dispositivo, depois envia para o Roastnet. É por isso que uma ligação perdida nunca custa uma torra. Este tutorial explica a fila por trás da pílula pendente, o registo de auditoria e o painel de backups que protege o trabalho que ainda não foi sincronizado.","2026-10-19",7,{"figure":18,"kicker":19},"2 pendentes","Usando Factory",[21,28,36],{"key":22,"slug":23,"category":8,"title":24,"excerpt":25,"readingMinutes":16,"updated":15,"cover":26},"connect-factory-to-roastnet","ligar-o-factory-ao-roastnet","Conecta a Factory ao teu espaço Roastnet, ou executa-a offline","A Fábrica funciona por si só, mas emparelhá-la com um espaço de trabalho Roastnet traz o calendário do dia para o ecrã ao lado do torrador, envia cada torra para a nuvem e mantém o stock preciso em toda a equipa.",{"figure":27,"kicker":19},"Passo 2",{"key":29,"slug":30,"category":8,"title":31,"excerpt":32,"readingMinutes":33,"updated":15,"cover":34},"install-roastnet-factory","instalar-o-roastnet-factory","Instala a Roastnet Factory e abre-a pela primeira vez","A Fábrica é uma aplicação de desktop gratuita que funciona no computador ao lado do teu torrador. A instalação leva alguns minutos num Mac ou PC com Windows. Na primeira execução, escolhes se queres ligar-te ao Roastnet ou trabalhar offline.",6,{"figure":35,"kicker":19},"Passo 1",{"key":37,"slug":38,"category":39,"title":40,"excerpt":41,"readingMinutes":33,"updated":42,"cover":43},"food-safety-records-for-roasters","registos-de-seguranca-alimentar-torrefacao","compliance","Registos de segurança alimentar que uma torrefação deve manter","Um inspetor avalia o teu sistema de segurança alimentar pelos seus registos. Um conjunto curto e completo mantido todos os dias supera um grosso ficheiro preenchido na noite anterior. O que registar e com que frequência.","2026-10-09",{"figure":44,"kicker":45},"Registos","Segurança alimentar",[47,49,51,69,71,79,84,86,92,94,96,98,100,107,112],{"p":48},"Roastnet é o sistema de registo. A Factory espelha-o e continua a funcionar quando o edifício perde wifi. Cada alteração que faz na Factory, desde receber um saco até deixar cair uma torra, é escrita na base de dados local e colocada numa caixa de saída. Quando a nuvem é acessível, a caixa de saída esvazia-se por ordem e a nuvem atribui a cada item o seu id. Caso contrário, os itens aguardam. Nada se perde em nenhuma direção, e uma pílula na barra superior mostra o estado de sincronização.",{"h2":50},"O que a barra superior te diz",{"table":52},{"head":53,"rows":56},[54,55],"O que vês","O que significa",[57,60,63,66],[58,59],"Pílula do nome da torrefação","Conectado a esse espaço de trabalho; as alterações sincronizam em ambas as direções em segundos",[61,62],"Pílula de modo offline","Escolheste Usar offline; nada comunica com a nuvem até que te conectes.",[64,65],"Pílula pendente N","Muitas alterações locais estão à espera de alcançar a nuvem; clica para ver a lista",[67,68],"Banner offline no Agendamento","Modo conectado mas a nuvem é inacessível; o calendário mostrado é o último obtido, com a sua idade",{"h2":70},"Lê e limpa a fila de sincronização",{"ol":72,"steps":78},[73,74,75,76,77],"Clica na pílula **N pendentes** na barra superior. O diálogo **Sincronização pendente** lista cada evento em fila com o seu tipo (Receber cafés verdes, Entrada no catálogo de grãos, Programar torra, Marcar pesado, Guardar perfil, Guardar prova), a sua **Idade**, o número de **Tentativas** e o **Último erro**.","Se a nuvem estava simplesmente inacessível, não faças nada: a Factory tenta novamente por conta própria quando a ligação retorna e a drenagem inicia após cada nova alteração também. Pressiona Tentar tudo novamente para avançar uma vez que saibas que a rede está de volta.","Se um evento continuar a falhar com o mesmo erro, pressiona **Tentar novamente** nessa linha após corrigir a causa (um lote recebido contra um feijão que foi eliminado na web, por exemplo). Um evento que esgotou as suas tentativas mostra **No limite** e aguarda uma tentativa manual.","Pressiona **Descartar** apenas quando a nuvem nunca deve receber essa alteração. Os dados locais permanecem como estão, por isso segue com o assistente de Reconciliação nas Preferências, Nuvem, se os dois lados agora discordarem.","O diálogo diz **Nada na fila. Está tudo sincronizado.** quando a caixa de saída está vazia, e a pílula desaparece.",true,{"image":80},{"src":81,"alt":82,"caption":83},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Fsync-details.jpg","O diálogo de sincronização Pendente na Factory sobre o Cronograma, listando dois eventos em fila, Receber verdes e Marcar pesado, com sua idade, tentativas, último erro e botões Tentar novamente e Descartar, e uma pílula de 2 pendentes na barra superior","Duas alterações à espera: uma fresca, uma que falhou duas vezes devido a um erro de rede.",{"h2":85},"O que sincroniza e o que fica local",{"ul":87},[88,89,90,91],"**Ambas as formas:** agendar linhas e a sua pesagem, início, pesagem final e cancelamento; grãos verdes, fornecedores e lotes incluindo baixas e eliminações; perfis de café; provas; membros da equipa; definições do planeador e definições de impressão do cartão de trabalho.","**Nuvem para a Fábrica apenas:** localizações de armazém, o registo de auditoria, listagens no mercado e encomendas. Cria ou altera-os na aplicação web.","**Fábrica para nuvem apenas:** a torra capturada em si (amostras, pontos de ajuste, eventos, pesos e notas), que a nuvem transforma em stock torrado.","**Este dispositivo apenas:** máquinas e perfis de hardware, cores do gráfico, unidades e outras preferências, marcação de gráfico em torra, e backups locais.",{"p":93},"Offline, a aplicação funciona como de costume, mas a caixa de saída cresce em vez de esvaziar. O teu Agendamento existente ainda está lá, os lotes recebidos mostram **Sincronização pendente**, e as torras completam e pesam normalmente. Quando a conexão retorna, a Factory reproduz a fila na ordem: grãos antes dos lotes que os referenciam, agendamentos antes das suas pesagens. As linhas criadas offline têm um número local até que a nuvem devolva um id real, por isso um número de lote pode aparecer antes da sua linha dizer Sincronizado.",{"h2":95},"O registo de auditoria",{"p":97},"Nas Preferências, o Registo de auditoria mostra uma linha do tempo da atividade significativa da torrefação: café verde recebido, lotes editados, eliminados ou descartados, feijões e fornecedores adicionados, torras agendadas e pesadas. Cada evento tem uma Fonte de Factory ou Web e um carimbo de data\u002Fhora. O registo é lido a partir da Roastnet, por isso precisa de uma ligação. É a forma mais rápida de ver quem alterou o lote do Brasil na terça-feira. Filtra por tipo de evento e pressiona Atualizar para carregar os eventos mais recentes.",{"h2":99},"Faz cópias de segurança e restaura a base de dados local",{"ol":101,"steps":78},[102,103,104,105,106],"Abre Preferências e escolhe **Dados e Cópias de Segurança**. O painel explica a regra: a nuvem é a fonte da verdade, e os instantâneos locais protegem o trabalho que ainda não foi sincronizado e permitem-te recuperar rapidamente offline.","Define **Cópias de segurança automáticas** como **Diário** ou **Semanal**. A Factory tira a fotografia na primeira utilização de cada dia ou semana e substitui as cópias automáticas mais antigas.","Pressiona **Fazer cópia agora** antes de qualquer coisa arriscada, como reinstalar a aplicação ou entregar o computador a outra pessoa. **Mostrar pasta** abre a pasta de backups no navegador de ficheiros para que possas copiar uma instantânea para outro lugar.","Para voltar, pressiona **Restaurar** numa captura de ecrã na lista. A Factory faz um backup de segurança do estado atual primeiro, para que uma restauração possa ser desfeita.","**Reposição de fábrica** na zona de Perigo apaga todas as torra locais, agendamentos, perfis, provas e registos de inventário e reconstrói uma base de dados vazia. Um backup completo é feito primeiro, o número de alterações não sincronizadas é mostrado, e escreves uma palavra de confirmação. Usa-o quando um dispositivo muda de torrefações, nunca como um atalho para uma sincronização presa.",{"image":108},{"src":109,"alt":110,"caption":111},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Fpreferences-data.jpg","O painel Dados & Backups nas Preferências de Factory com o cronograma de backup automático, um botão Fazer backup agora, a lista de instantâneas e o reset de fábrica na zona de perigo","Dados & Backups: instantâneas diárias ou semanais, restaurar com uma cópia de segurança, reiniciar com um backup primeiro.",{"checklist":113,"title":119},[114,115,116,117,118],"Pílula de pendente verificada no final de cada dia de torra","Eventos falhados são tentados novamente após corrigir a causa, não descartados","Cópias de segurança automáticas definidas para Diário no computador da sala de torra","Localizações do armazém e equipa gerida na web, máquinas no dispositivo","Registo de auditoria utilizado antes da contagem de inventário, não depois","No passo",[121,124,127,130],{"q":122,"a":123},"Com que frequência o Factory sincroniza?","Continuamente. A nuvem envia alterações para a Factory através de um socket ao vivo, e a Factory esvazia a sua caixa de saída assim que uma alteração é feita e sempre que a conexão retorna. Não há temporizador a esperar.",{"q":125,"a":126},"E se duas instalações da Factory alterarem o mesmo lote?","A nuvem decide. Apenas uma instalação pode iniciar um lote de cada vez; a outra vê-o como a correr nessa máquina. Outras alterações aplicam-se na ordem em que chegam à nuvem.",{"q":128,"a":129},"Uma atualização ou reinstalação apaga os meus dados locais?","Não. A base de dados vive fora da aplicação na tua pasta de dados de utilizador. Faz uma cópia de segurança antes de reinstalar de qualquer forma; leva um clique.",{"q":131,"a":132},"Descartei um evento por engano. E agora?","Os dados locais estão intocados. Apenas o envio foi perdido. Abre Preferências, Nuvem, e executa o assistente de Reconciliação com Sincronizar dados existentes para enviar alterações locais novamente.",[134,138],{"target":135,"label":136,"note":137},"page:factory","Captura segura offline","Local primeiro, nuvem em segundo, com uma fila visível.",{"target":139,"label":140,"note":141},"page:support","Apoio","Envia os diagnósticos exportados se uma sincronização não for suficiente.",[],"pt-PT","11275c77d1a25276","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":147,"es-ES":148,"es-419":148,"fr-FR":149,"it-IT":150,"ja-JP":6,"pt-BR":7,"nl-NL":151,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":7},"factory-und-roastnet-synchron-halten","mantener-factory-y-roastnet-sincronizados","garder-factory-et-roastnet-synchronises","mantenere-factory-e-roastnet-sincronizzati","factory-en-roastnet-gesynchroniseerd-houden",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":153,"install-roastnet-factory":30,"coffee-roastery-business-plan":154,"connect-factory-to-roastnet":23,"coffee-roastery-startup-costs":155,"set-up-roaster-and-team-in-factory":156,"add-green-coffee-to-factory-inventory":157,"roastery-premises-and-planning-permission":158,"create-a-coffee-profile-in-factory":159,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":160,"haccp-plan-for-coffee-roasters":161,"plan-the-roast-day-in-factory-schedule":162,"insurance-for-coffee-roasters":163,"weigh-in-green-coffee-in-factory":164,"business-structure-for-a-roastery":165,"log-a-live-roast-in-factory":166,"weigh-out-and-roast-loss-in-factory":167,"how-to-price-wholesale-coffee":168,"print-job-cards-and-batch-labels-in-factory":169,"record-a-cupping-in-factory":170,"retail-coffee-pricing":171,"gross-margin-per-kg":172,"review-roast-history-and-compare-curves-in-factory":173,"buy-green-coffee-from-factory":174,"roastery-cash-flow":175,"keep-factory-and-roastnet-in-sync":7,"staffing-a-roastery":176,"roastery-production-planning":177,"batch-scheduling-for-roasters":178,"roast-loss-and-shrinkage":179,"roastery-stock-control":180,"choosing-a-coffee-roaster":181,"gas-vs-electric-coffee-roasters":182,"new-vs-used-coffee-roaster":183,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":184,"importing-a-coffee-roaster":185,"afterburners-and-roaster-emissions":186,"roastery-extraction-and-ventilation":187,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":188,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":189,"coffee-roaster-maintenance-schedule":190,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":191,"how-to-buy-green-coffee":192,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":193,"importing-green-coffee-into-the-uk":194,"green-coffee-contracts-and-incoterms":195,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":196,"grading-and-cupping-green-coffee":197,"green-coffee-moisture-and-density":198,"storing-green-coffee":199,"green-coffee-landed-cost":200,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":201,"cafe-wholesale-account-terms":202,"coffee-subscription-business":203,"selling-coffee-online":204,"selling-coffee-at-markets-and-events":205,"private-label-coffee":206,"b2b-coffee-pricing-tiers":207,"coffee-labelling-uk":208,"allergens-for-coffee-roasters":209,"vat-on-coffee":210,"coffee-traceability":211,"food-safety-records-for-roasters":38,"roast-profiling-for-consistency":212,"coffee-roastery-qc-programme":213,"production-cupping-protocol":214,"development-time-and-roast-logging":215,"coffee-roasting-software-buyers-guide":216,"when-to-buy-a-second-roaster":217,"contract-roasting":218,"hiring-a-head-roaster":219,"multi-site-roastery":220},"como-abrir-uma-torrefacao-de-cafe","plano-de-negocios-torrefacao-de-cafe","quanto-custa-abrir-uma-torrefacao","configurar-torrador-e-equipa-no-factory","adicionar-cafe-verde-ao-stock-do-factory","instalacoes-e-licencas-para-torrefacao","criar-um-perfil-de-cafe-no-factory","registar-empresa-alimentar-torrefator","plano-haccp-para-torrefatores-de-cafe","planear-o-dia-de-torra-no-factory","seguro-para-torrefacoes-de-cafe","pesar-o-cafe-verde-no-factory","forma-juridica-para-uma-torrefacao","registar-uma-torra-ao-vivo-no-factory","pesar-o-torrado-e-a-quebra-de-torra-no-factory","como-definir-o-preco-do-cafe-por-grosso","imprimir-fichas-de-lote-e-etiquetas-no-factory","registar-uma-prova-no-factory","preco-de-venda-ao-publico-do-cafe","margem-bruta-por-quilo-de-cafe","rever-o-historico-e-comparar-curvas-no-factory","comprar-cafe-verde-a-partir-do-factory","tesouraria-da-torrefacao","equipa-de-uma-torrefacao","planeamento-da-producao-torrefacao","programacao-de-lotes-de-torra","quebra-de-torra-e-perdas","controlo-de-stock-torrefacao","como-escolher-um-torrador-de-cafe","torrador-a-gas-ou-eletrico","torrador-novo-ou-usado","comprar-torrador-usado-checklist","importar-um-torrador-de-cafe","pos-combustores-e-emissoes-da-torra","exaustao-e-ventilacao-na-torrefacao","moinhos-industriais-para-torrefacoes","embalamento-de-cafe-seladoras-e-linhas","plano-de-manutencao-do-torrador","leasing-ou-compra-de-equipamento-de-torrefacao","como-comprar-cafe-verde","importador-ou-comercio-direto-de-cafe-verde","importar-cafe-verde-para-o-reino-unido","contratos-de-cafe-verde-e-incoterms","amostras-de-cafe-verde-e-torra-de-amostras","classificacao-e-prova-de-cafe-verde","humidade-e-densidade-do-cafe-verde","armazenar-cafe-verde","calcular-o-custo-final-do-cafe-verde","vender-cafe-por-grosso-a-cafes","condicoes-comerciais-para-cafes","assinatura-de-cafe-para-torrefacoes","vender-cafe-onl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