[{"data":1,"prerenderedAt":197},["ShallowReactive",2],{"guides-pt-PT-comprar-torrador-usado-checklist":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":189},"guide",{"key":6,"slug":7,"category":8,"order":9,"schema":10,"title":11,"seoTitle":12,"description":13,"excerpt":14,"published":15,"updated":15,"readingMinutes":16,"cover":17,"related":20,"body":47,"faq":102,"products":109,"sources":118,"locale":123,"sourceHash":124,"translated":125,"paths":126,"slugMap":133,"categorySlug":188},"buying-a-used-coffee-roaster-checklist","comprar-torrador-usado-checklist","equipment",23,"HowTo","Comprar um torrador de café usado: a lista de verificação de inspeção","Comprar Torrador de Café Usado: Lista de Inspeção","Lista de verificação para comprar um torrador de café usado: história, tambor, rolamentos, queimador, gás, fluxo de ar, sondas, eletricidade e teste.","O que perguntar antes de viajar, o que observar com a máquina fria, o que vigiar enquanto está a funcionar, e a documentação que deve acompanhá-la.","2026-10-09",8,{"figure":18,"kicker":19},"Lista de verificação","Torradores usados",[21,30,38],{"key":22,"slug":23,"category":8,"title":24,"excerpt":25,"readingMinutes":26,"updated":15,"cover":27},"new-vs-used-coffee-roaster","torrador-novo-ou-usado","Torrador de café novo ou usado: pesando o risco","Um torrador usado pode reduzir pela metade a maior linha do teu orçamento. Também pode chegar com um tambor deformado, uma placa de controlo obsoleta e ninguém para o consertar. Como decidir.",6,{"figure":28,"kicker":29},"Novo\u002Fusado","Torradores",{"key":31,"slug":32,"category":8,"title":33,"excerpt":34,"readingMinutes":26,"updated":15,"cover":35},"coffee-roaster-maintenance-schedule","plano-de-manutencao-do-torrador","Um plano de manutenção para o teu torrador de café","A manutenção mantém as torras consistentes, previne incêndios e é sobre o que o teu segurador pergunta após um. Um calendário diário, semanal, mensal e anual que podes adaptar à tua máquina.",{"figure":36,"kicker":37},"Diário","Manutenção",{"key":39,"slug":40,"category":8,"title":41,"excerpt":42,"readingMinutes":43,"updated":15,"cover":44},"importing-a-coffee-roaster","importar-um-torrador-de-cafe","Sourcing a torrador do estrangeiro: importação, normas e apoio","Um torrador comprado no estrangeiro pode parecer muito mais barato até ser entregue, convertido, certificado e apoiado. As verificações a fazer antes de pagares um depósito.",7,{"figure":45,"kicker":46},"Chegada","Sourcing de máquinas",[48,50,52,61,63,76,78,89,91,98,100],{"p":49},"Leva um engenheiro que conheça torradores, ou pelo menos um engenheiro Gas Safe e alguém que tenha torrado no modelo, para qualquer inspeção de uma compra séria. Esta lista de verificação ajuda-te a fazer as perguntas certas; não substitui uma inspeção profissional.",{"h2":51},"Antes de viajares",{"ol":53,"steps":60},[54,55,56,57,58,59],"Pede a marca, modelo, número de série, ano, tipo de combustível e a foto da placa de dados.","Pede registos de serviço, quaisquer peças substituídas, e porque está a ser vendido.","Confirma com o fabricante ou um engenheiro especialista que o modelo e o seu sistema de controlo ainda são suportados e que as peças estão disponíveis.","Pergunta se pode ser visto a funcionar, quente, com café, e se podes torrar o teu próprio café verde.","Pergunta o que está incluído: coletor de cascas ou ciclone, queimador secundário, ductos, bandeja de arrefecimento, destonador, sondas, manuais, peças sobressalentes.","Pergunta quem irá desconectá-lo, e se um engenheiro Gas Safe irá fechar o fornecimento de forma segura.",true,{"h2":62},"Com a máquina fria",{"checklist":64,"title":75},[65,66,67,68,69,70,71,72,73,74],"Tambor: vira-o à mão onde for seguro; sente a aspereza ou folga nos rolamentos; procura deformações, fissuras e lâminas gastas","Eixo do tambor e vedações: sinais de fricção ou queima","Queimador ou elementos: corrosão, portas danificadas, cerâmicas rachadas, fiação queimada","Linha de gás: válvulas, reguladores, supervisão da chama e desligamento de segurança presentes e rotulados","Coletor de resíduos e ciclone: espessura dos depósitos, sinais de incêndios passados (tinta descolorida, painéis deformados)","Condutas e ventiladores: danos nas lâminas, desequilíbrio, ferrugem","Bandeja de arrefecimento: braços de mistura, condição da rede, ventilador","Termopares: presentes, não danificados, e onde estão na massa de grãos e exaustão","Elétricos: fiação arrumada, sem dispositivos de segurança contornados, paragem de emergência funciona","A placa de dados corresponde à documentação","Verificações visuais e mecânicas",{"h2":77},"Com a máquina a funcionar",{"checklist":79,"title":88},[80,81,82,83,84,85,86,87],"O tempo de aquecimento para a temperatura de carga é razoável para o modelo","O queimador acende-se de forma fiável e modula suavemente ao longo da sua gama","As alterações no fluxo de ar respondem como esperado; a exaustão não vaza fumo para a sala","Velocidade do tambor estável; sem batidas, guinchos ou vibrações","As leituras da temperatura do grão são estáveis e repetíveis entre lotes","Um lote de torra de tamanho completo torrar a uma cor normal em um tempo normal","A bandeja de arrefecimento traz um lote de torra completo rapidamente","Pós-combustor, se incluído, atinge a sua temperatura de trabalho","Verificações em curso",{"h2":90},"Documentação e o negócio",{"ul":92},[93,94,95,96,97],"Prova de propriedade e que a máquina não está sob financiamento; pede um recibo que o declare","Manuais, esquemas de fiação e certificados de gás","Uma declaração de condição escrita do vendedor","Quem paga pela desconexão, grua e transporte","Recomissionamento no teu local por um engenheiro Gas Safe, e pelo fabricante ou um especialista sempre que possível",{"h2":99},"Orçamento para o primeiro mês",{"p":101},"Mesmo um bom torrador usado geralmente precisa de um serviço, novos termopares, um kit de juntas ou trabalho de rolamentos logo após a mudança. Mantém uma reserva no teu [orçamento de startup](guide:coffee-roastery-startup-costs).",[103,106],{"q":104,"a":105},"Qual é o problema mais caro num torrador usado?","Tipicamente um tambor deformado ou rachado, rolamentos falhados, um sistema de controlo não suportado ou um sistema de gás que deve ser substituído para cumprir os padrões atuais.",{"q":107,"a":108},"Posso instalar um torrador a gás usado eu mesmo?","Não. A ligação a gás e a comissionamento devem ser feitos por um engenheiro registado na Gas Safe.",[110,114],{"target":111,"label":112,"note":113},"page:factory","Registo de torra de teste","Regista a prova de torra num portátil e compara-a com lotes de torra posteriores em casa.",{"target":115,"label":116,"note":117},"page:hardware","Kits de sonda","Adiciona registo de temperatura fiável a um torrador mais antigo.",[119],{"name":120,"title":121,"url":122},"Gas Safe Register","Find a registered engineer","https:\u002F\u002Fwww.gassaferegister.co.uk\u002F","pt-PT","e4344475158d2eaf","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":127,"es-ES":128,"es-419":129,"fr-FR":130,"it-IT":131,"ja-JP":6,"pt-BR":7,"nl-NL":132,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":7},"gebrauchte-roestmaschine-kaufen-checkliste","comprar-tostadora-de-segunda-mano-checklist","comprar-tostadora-usada-lista-de-revision","acheter-un-torrefacteur-d-occasion-checklist","comprare-tostatrice-usata-checklist","gebruikte-koffiebrander-kopen-checklist",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":134,"coffee-roastery-business-plan":135,"coffee-roastery-startup-costs":136,"roastery-premises-and-planning-permission":137,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":138,"haccp-plan-for-coffee-roasters":139,"insurance-for-coffee-roasters":140,"business-structure-for-a-roastery":141,"how-to-price-wholesale-coffee":142,"retail-coffee-pricing":143,"gross-margin-per-kg":144,"roastery-cash-flow":145,"staffing-a-roastery":146,"roastery-production-planning":147,"batch-scheduling-for-roasters":148,"roast-loss-and-shrinkage":149,"roastery-stock-control":150,"choosing-a-coffee-roaster":151,"gas-vs-electric-coffee-roasters":152,"new-vs-used-coffee-roaster":23,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":7,"importing-a-coffee-roaster":40,"afterburners-and-roaster-emissions":153,"roastery-extraction-and-ventilation":154,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":155,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":156,"coffee-roaster-maintenance-schedule":32,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":157,"how-to-buy-green-coffee":158,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":159,"importing-green-coffee-into-the-uk":160,"green-coffee-contracts-and-incoterms":161,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":162,"grading-and-cupping-green-coffee":163,"green-coffee-moisture-and-density":164,"storing-green-coffee":165,"green-coffee-landed-cost":166,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":167,"cafe-wholesale-account-terms":168,"coffee-subscription-business":169,"selling-coffee-online":170,"selling-coffee-at-markets-and-events":171,"private-label-coffee":172,"b2b-coffee-pricing-tiers":173,"coffee-labelling-uk":174,"allergens-for-coffee-roasters":175,"vat-on-coffee":176,"coffee-traceability":177,"food-safety-records-for-roasters":178,"roast-profiling-for-consistency":179,"coffee-roastery-qc-programme":180,"production-cupping-protocol":181,"development-time-and-roast-logging":182,"coffee-roasting-software-buyers-guide":183,"when-to-buy-a-second-roaster":184,"contract-roasting":185,"hiring-a-head-roaster":186,"multi-site-roastery":187},"como-abrir-uma-torrefacao-de-cafe","plano-de-negocios-torrefacao-de-cafe","quanto-custa-abrir-uma-torrefacao","instalacoes-e-licencas-para-torrefacao","registar-empresa-alimentar-torrefator","plano-haccp-para-torrefatores-de-cafe","seguro-para-torrefacoes-de-cafe","forma-juridica-para-uma-torrefacao","como-definir-o-preco-do-cafe-por-grosso","preco-de-venda-ao-publico-do-cafe","margem-bruta-por-quilo-de-cafe","tesouraria-da-torrefacao","equipa-de-uma-torrefacao","planeamento-da-producao-torrefacao","programacao-de-lotes-de-torra","quebra-de-torra-e-perdas","controlo-de-stock-torrefacao","como-escolher-um-torrador-de-cafe","torrador-a-gas-ou-eletrico","pos-combustores-e-emissoes-da-torra","exaustao-e-ventilacao-na-torrefacao","moinhos-industriais-para-torrefacoes","embalamento-de-cafe-seladoras-e-linhas","leasing-ou-compra-de-equipamento-de-torrefacao","como-comprar-cafe-verde","importador-ou-comercio-direto-de-cafe-verde","importar-cafe-verde-para-o-reino-unido","contratos-de-cafe-verde-e-incoterms","amostras-de-cafe-verde-e-torra-de-amostras","classificacao-e-prova-de-cafe-verde","humidade-e-densidade-do-cafe-verde","armazenar-cafe-verde","calcular-o-custo-final-do-cafe-verde","vender-cafe-por-grosso-a-cafes","condicoes-comerciais-para-cafes","assinatura-de-cafe-para-torrefacoes","vender-cafe-online","vender-cafe-em-mercados-e-eventos","cafe-de-marca-branca","escaloes-de-preco-de-cafe-b2b","rotulagem-de-cafe-no-reino-unido","alergenios-para-torrefacoes","iva-do-cafe-no-reino-unido","rastreabilidade-do-cafe-na-torrefacao","registos-de-seguranca-alimentar-torrefacao","perfis-de-torra-para-consistencia","programa-de-controlo-de-qualidade-na-torrefacao","protocolo-de-prova-na-producao","tempo-de-desenvolvimento-e-registo-de-torra","guia-de-compra-de-software-de-torrefacao","quando-comprar-um-segundo-torrador","torra-por-contrato","contratar-um-mestre-de-torra","torrefacao-com-varias-unidades","equipamento-de-torrefacao",{"starting":190,"running":191,"equipment":188,"green-coffee":192,"selling":193,"compliance":194,"quality":195,"scaling":196},"abrir-uma-torrefacao","gerir-uma-torrefacao","compra-de-cafe-verde","vender-cafe","regulamentacao","qualidade-da-torra","fazer-crescer-a-torrefacao",1791626957855]