[{"data":1,"prerenderedAt":208},["ShallowReactive",2],{"guides-pt-BR-iva-do-cafe-no-reino-unido":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":200},"guide",{"key":6,"slug":7,"category":8,"order":9,"schema":10,"title":11,"seoTitle":12,"description":13,"excerpt":14,"published":15,"updated":15,"readingMinutes":16,"cover":17,"related":20,"body":49,"faq":104,"products":114,"sources":123,"locale":135,"sourceHash":136,"translated":137,"paths":138,"slugMap":144,"categorySlug":199},"vat-on-coffee","iva-do-cafe-no-reino-unido","compliance",62,"Article","IVA sobre café: grãos, bebidas, equipamentos e pacotes de presente","IVA sobre Café no Reino Unido: Grãos vs Bebidas","IVA do Reino Unido para torrefadores: grãos de café e café moído são isentos, mas bebidas quentes e catering têm alíquota padrão.","Grãos de café são considerados alimentos com alíquota zero no Reino Unido; o mesmo café servido como bebida quente é considerado com alíquota padrão. Onde a linha se encontra para torrefadores, cafeterias, pacotes de presente e equipamentos, e o que isso significa para o registro.","2026-10-09",7,{"figure":18,"kicker":19},"0% \u002F 20%","IVA",[21,31,40],{"key":22,"slug":23,"category":24,"title":25,"excerpt":26,"readingMinutes":27,"updated":15,"cover":28},"business-structure-for-a-roastery","estrutura-juridica-para-uma-torrefacao","starting","Empresário individual, sociedade ou empresa limitada para uma torrefação?","A estrutura decide quem é responsável quando algo dá errado, como os lucros são tributados e quão fácil é trazer um parceiro ou vender. Uma comparação simples para fundadores de torrefações.",6,{"figure":29,"kicker":30},"Ltd?","Estrutura",{"key":32,"slug":33,"category":34,"title":35,"excerpt":36,"readingMinutes":16,"updated":15,"cover":37},"roastery-cash-flow","fluxo-de-caixa-da-torrefacao","running","Fluxo de caixa em uma torrefação: café verde, condições de crédito e crescimento","Você paga pelo café verde semanas ou meses antes de um café pagar por seu resultado torrado. Aqui é onde o dinheiro vai, a previsão que mostra isso cedo, e as alavancas que o trazem de volta.",{"figure":38,"kicker":39},"13 semanas","Fluxo de caixa",{"key":41,"slug":42,"category":43,"title":44,"excerpt":45,"readingMinutes":27,"updated":15,"cover":46},"selling-coffee-at-markets-and-events","vender-cafe-em-feiras-e-eventos","selling","Vendendo café em mercados e eventos","Os mercados colocam seu café na frente de pessoas que irão degustá-lo, comprar um pacote e assinar. Eles também precisam de permissões, uma configuração de higiene e uma visão realista das receitas.",{"figure":47,"kicker":48},"Parar","Mercados",[50,52,54,84,86,88,90,92,94,96],{"p":51},"A maioria dos alimentos é isenta de IVA no Reino Unido, com exceções listadas por lei, e alguns itens que 'substituem' as exceções e retornam ao zero. O Aviso de IVA 701\u002F14 da HMRC explica as regras. O café está do lado isento, enquanto a alimentação e bebidas quentes são tributadas normalmente.",{"h2":53},"As principais linhas para uma torrefação",{"table":55},{"head":56,"rows":60},[57,58,59],"Fornecer","Alíquota de IVA usual","Por que",[61,65,68,71,75,78,81],[62,63,64],"Grãos de café torrados e café moído","Zero","Café e suas preparações anulam a exceção de bebidas e são considerados alimentos com alíquota zero",[66,63,67],"Café verde","Como acima",[69,63,70],"Café vendido para cafeterias (atacado)","Os mesmos produtos; o uso do comprador não muda isso",[72,73,74],"Bebidas de café quente para levar","Padrão","Comida e bebida quentes são tributadas à taxa padrão",[76,73,77],"Bebidas ou alimentos consumidos em suas instalações","Fornecimentos no curso de catering são tributados à taxa padrão",[79,73,80],"Moinhos, máquinas de café, canecas, mercadorias","Não é alimento",[82,73,83],"Cursos de treinamento e manutenção de equipamentos","Serviços, não alimentos",{"p":85},"Bebidas frias, produtos prontos para beber à base de café e pacotes de presente mistos (café com uma caneca ou cafeteira) têm suas próprias regras. O aviso da HMRC abrange suprimentos mistos e múltiplos e itens promocionais; verifique isso ou pergunte a um consultor sobre qualquer produto que combine café com algo mais.",{"h2":87},"Registro",{"p":89},"Você deve se registrar para o IVA quando seu faturamento tributável nos últimos 12 meses ultrapassar o limite de registro, ou você espera que isso aconteça nos próximos 30 dias. O limite é de £90,000 a partir de 1º de abril de 2024. O faturamento tributável inclui vendas isentas de IVA, então uma torrefação que vende apenas café isento ainda conta suas vendas para o limite. O HMRC pode permitir que um negócio que faz principalmente fornecimentos isentos de IVA solicite uma exceção do registro; pergunte se isso se aplica a você.",{"h2":91},"Por que registrar pode ajudar uma torrefação",{"p":93},"Uma empresa que vende principalmente café com isenção de imposto não cobra IVA sobre essas vendas, mas pode recuperar o IVA sobre seus custos: o torrefador, embalagem, equipamentos, combustível e serviços. Isso muitas vezes significa reembolsos regulares de IVA. Pese isso contra a administração e contra quaisquer vendas com imposto padrão, como bebidas e mercadorias.",{"h2":95},"Pontos práticos",{"checklist":97,"title":103},[98,99,100,101,102],"Defina a alíquota de IVA correta em cada produto em sua loja e sistema de faturamento","Mostre preços com IVA incluído para consumidores se você estiver registrado","Separe linhas com alíquota zero e alíquota padrão em faturas mistas","Mantenha registros digitais e arquive sob Making Tax Digital uma vez registrado","Verifique o tratamento de qualquer novo tipo de produto com o Aviso 701\u002F14 antes do lançamento","Organização do IVA",[105,108,111],{"q":106,"a":107},"O café é isento de IVA no Reino Unido?","Grãos de café, café moído e café verde são considerados alimentos com alíquota zero. Bebidas quentes de café e café consumido no local são considerados com alíquota padrão.",{"q":109,"a":110},"Os torrefadores de café precisam se registrar para o IVA?","Apenas quando o faturamento tributável ultrapassar o limite (£90,000 a partir de 1º de abril de 2024). Vendas com taxa zero contam para isso. Muitos torrefadores se registram voluntariamente para recuperar o VAT sobre custos.",{"q":112,"a":113},"O IVA é cobrado sobre o café vendido para cafés?","O café torrado de atacado é isento de IVA. O café então cobra IVA sobre as bebidas que serve.",[115,119],{"target":116,"label":117,"note":118},"page:sales","Taxas de IVA por produto","Zero e linhas com taxa padrão tratadas corretamente em cada fatura.",{"target":120,"label":121,"note":122},"page:storefront","Preços de loja com IVA incluído","Preços ao consumidor mostrados com a taxa correta.",[124,128,131],{"name":125,"title":126,"url":127},"HMRC","Food products and VAT (VAT Notice 701\u002F14)","https:\u002F\u002Fwww.gov.uk\u002Fguidance\u002Ffood-products-and-vat-notice-70114",{"name":125,"title":129,"url":130},"Catering, takeaway food and VAT (VAT Notice 709\u002F1)","https:\u002F\u002Fwww.gov.uk\u002Fguidance\u002Fcatering-takeaway-food-and-vat-notice-7091",{"name":132,"title":133,"url":134},"GOV.UK","VAT 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