[{"data":1,"prerenderedAt":197},["ShallowReactive",2],{"guides-pt-BR-comprar-torrador-usado-checklist":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":189},"guide",{"key":6,"slug":7,"category":8,"order":9,"schema":10,"title":11,"seoTitle":12,"description":13,"excerpt":14,"published":15,"updated":15,"readingMinutes":16,"cover":17,"related":20,"body":47,"faq":102,"products":109,"sources":118,"locale":123,"sourceHash":124,"translated":125,"paths":126,"slugMap":133,"categorySlug":188},"buying-a-used-coffee-roaster-checklist","comprar-torrador-usado-checklist","equipment",23,"HowTo","Comprando um torrador de café usado: a lista de verificação de inspeção","Torrador de Café Usado: Checklist de Inspeção","Lista de verificação para comprar um torrador de café usado: histórico, tambor, rolamentos, queimador, gás, fluxo de ar, probes, elétrica e torra de teste.","O que perguntar antes de viajar, o que observar com a máquina fria, o que observar enquanto ela está funcionando, e a documentação que deve acompanhá-la.","2026-10-09",8,{"figure":18,"kicker":19},"Lista de verificação","Torradores usados",[21,30,38],{"key":22,"slug":23,"category":8,"title":24,"excerpt":25,"readingMinutes":26,"updated":15,"cover":27},"new-vs-used-coffee-roaster","torrador-novo-ou-usado","Novo ou usado torrador de café: avaliando o risco","Um torrador usado pode reduzir pela metade a maior linha do seu orçamento. Ele também pode chegar com um tambor deformado, uma placa de controle obsoleta e ninguém para consertá-lo. Como decidir.",6,{"figure":28,"kicker":29},"Novo\u002Fusado","Torradores",{"key":31,"slug":32,"category":8,"title":33,"excerpt":34,"readingMinutes":26,"updated":15,"cover":35},"coffee-roaster-maintenance-schedule","plano-de-manutencao-do-torrador","Um cronograma de manutenção para o seu torrador de café","A manutenção mantém as torra consistentes, previne incêndios e é o que sua seguradora pergunta após um. Um cronograma diário, semanal, mensal e anual que você pode adaptar à sua máquina.",{"figure":36,"kicker":37},"Diário","Manutenção",{"key":39,"slug":40,"category":8,"title":41,"excerpt":42,"readingMinutes":43,"updated":15,"cover":44},"importing-a-coffee-roaster","importar-um-torrador-de-cafe","Importando um torrador do exterior: importação, padrões e suporte","Um torrador comprado no exterior pode parecer muito mais barato até que seja desembarcado, convertido, certificado e apoiado. As verificações a serem feitas antes de você pagar um depósito.",7,{"figure":45,"kicker":46},"Desembarcado","Sourcing de máquinas",[48,50,52,61,63,76,78,89,91,98,100],{"p":49},"Leve um engenheiro que conheça torradores, ou pelo menos um engenheiro Gas Safe e alguém que tenha torrado no modelo, para qualquer inspeção de uma compra séria. Esta lista de verificação ajuda você a fazer as perguntas certas; não substitui uma inspeção profissional.",{"h2":51},"Antes de viajar",{"ol":53,"steps":60},[54,55,56,57,58,59],"Peça a marca, modelo, número de série, ano, tipo de combustível e a foto da placa de dados.","Peça registros de serviço, quaisquer peças substituídas e por que está sendo vendido.","Confirme com o fabricante ou um engenheiro especialista se o modelo e seu sistema de controle ainda são suportados e se as peças estão disponíveis.","Pergunte se pode ser visto funcionando, quente, com café, e se você pode torrar seu próprio café verde.","Pergunte o que está incluído: coletor de cascas ou ciclone, queimador secundário, dutos, bandeja de resfriamento, desagregador, sondas, manuais, peças sobressalentes.","Pergunte quem irá desconectá-lo, e se um engenheiro Gas Safe irá tampar o fornecimento com segurança.",true,{"h2":62},"Com a máquina fria",{"checklist":64,"title":75},[65,66,67,68,69,70,71,72,73,74],"Tambor: gire-o manualmente onde for seguro; sinta a aspereza ou folga nos rolamentos; procure por deformações, rachaduras e lâminas desgastadas","Eixo do tambor e vedações: sinais de atrito ou queimadura","Queimador ou elementos: corrosão, portas danificadas, cerâmicas rachadas, fiação queimada","Trem de gás: válvulas, reguladores, supervisão de chama e desligamento de segurança presentes e rotulados","Coletor de casca e ciclone: espessura dos depósitos, sinais de incêndios passados (tinta descolorida, painéis deformados)","Dutos e ventiladores: danos nas lâminas, desbalanceamento, ferrugem","Bandeja de resfriamento: braços de agitação, condição da tela, ventilador","Termopares: presentes, não danificados, e onde estão na massa de grãos e exaustão","Elétricos: fiação organizada, sem dispositivos de segurança ignorados, botão de emergência funcionando","Placa de dados corresponde à documentação","Verificações visuais e mecânicas",{"h2":77},"Com a máquina em funcionamento",{"checklist":79,"title":88},[80,81,82,83,84,85,86,87],"O tempo de aquecimento para a temperatura de carga é razoável para o modelo","O queimador acende de forma confiável e modula suavemente em toda a sua faixa","Mudanças no fluxo de ar respondem como esperado; a exaustão não vaza fumaça para o ambiente","Velocidade do tambor constante; sem batidas, chiados ou vibrações","Leituras de temperatura do grão são estáveis e repetíveis entre os lotes","Um lote de tamanho normal torrar a uma cor normal em um tempo normal","A bandeja de resfriamento traz um lote de torra completo para baixo rapidamente","Queimador secundário, se incluído, atinge sua temperatura de trabalho","Verificações em andamento",{"h2":90},"Documentação e o acordo",{"ul":92},[93,94,95,96,97],"Comprovante de propriedade e que a máquina não está financiada; peça um recibo que declare isso","Manuais, diagramas de fiação e certificados de gás","Uma declaração de condição escrita do vendedor","Quem paga pela desconexão, guindaste e transporte","Recomissionamento em seu local por um engenheiro Gas Safe, e pelo fabricante ou um especialista quando possível",{"h2":99},"Orçamento para o primeiro mês",{"p":101},"Mesmo um bom torrador usado geralmente precisa de um serviço, novos termopares, um kit de vedação ou trabalho em rolamentos logo após a mudança. Mantenha uma reserva no seu [orçamento de startup](guide:coffee-roastery-startup-costs).",[103,106],{"q":104,"a":105},"Qual é o problema mais caro em um torrador usado?","Tipicamente um tambor deformado ou rachado, rolamentos com falha, um sistema de controle não suportado ou um sistema de gás que deve ser substituído para atender aos padrões atuais.",{"q":107,"a":108},"Posso instalar um torrador a gás usado eu mesmo?","Não. A conexão de gás e a comissionamento devem ser feitas por um engenheiro registrado no Gas Safe.",[110,114],{"target":111,"label":112,"note":113},"page:factory","Registro de torra de teste","Registre a torra de teste em um laptop e compare com lotes de torra posteriores em casa.",{"target":115,"label":116,"note":117},"page:hardware","Kits de sonda","Adicione registro de temperatura confiável a um torrador mais antigo.",[119],{"name":120,"title":121,"url":122},"Gas Safe Register","Find a registered engineer","https:\u002F\u002Fwww.gassaferegister.co.uk\u002F","pt-BR","e4344475158d2eaf","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":127,"es-ES":128,"es-419":129,"fr-FR":130,"it-IT":131,"ja-JP":6,"pt-BR":7,"nl-NL":132,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":7},"gebrauchte-roestmaschine-kaufen-checkliste","comprar-tostadora-de-segunda-mano-checklist","comprar-tostadora-usada-lista-de-revision","acheter-un-torrefacteur-d-occasion-checklist","comprare-tostatrice-usata-checklist","gebruikte-koffiebrander-kopen-checklist",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":134,"coffee-roastery-business-plan":135,"coffee-roastery-startup-costs":136,"roastery-premises-and-planning-permission":137,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":138,"haccp-plan-for-coffee-roasters":139,"insurance-for-coffee-roasters":140,"business-structure-for-a-roastery":141,"how-to-price-wholesale-coffee":142,"retail-coffee-pricing":143,"gross-margin-per-kg":144,"roastery-cash-flow":145,"staffing-a-roastery":146,"roastery-production-planning":147,"batch-scheduling-for-roasters":148,"roast-loss-and-shrinkage":149,"roastery-stock-control":150,"choosing-a-coffee-roaster":151,"gas-vs-electric-coffee-roasters":152,"new-vs-used-coffee-roaster":23,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":7,"importing-a-coffee-roaster":40,"afterburners-and-roaster-emissions":153,"roastery-extraction-and-ventilation":154,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":155,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":156,"coffee-roaster-maintenance-schedule":32,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":157,"how-to-buy-green-coffee":158,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":159,"importing-green-coffee-into-the-uk":160,"green-coffee-contracts-and-incoterms":161,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":162,"grading-and-cupping-green-coffee":163,"green-coffee-moisture-and-density":164,"storing-green-coffee":165,"green-coffee-landed-cost":166,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":167,"cafe-wholesale-account-terms":168,"coffee-subscription-business":169,"selling-coffee-online":170,"selling-coffee-at-markets-and-events":171,"private-label-coffee":172,"b2b-coffee-pricing-tiers":173,"coffee-labelling-uk":174,"allergens-for-coffee-roasters":175,"vat-on-coffee":176,"coffee-traceability":177,"food-safety-records-for-roasters":178,"roast-profiling-for-consistency":179,"coffee-roastery-qc-programme":180,"production-cupping-protocol":181,"development-time-and-roast-logging":182,"coffee-roasting-software-buyers-guide":183,"when-to-buy-a-second-roaster":184,"contract-roasting":185,"hiring-a-head-roaster":186,"multi-site-roastery":187},"como-abrir-uma-torrefacao-de-cafe","plano-de-negocios-torrefacao-de-cafe","quanto-custa-abrir-uma-torrefacao","local-e-licencas-para-torrefacao","registrar-empresa-de-alimentos-torrefador","plano-appcc-para-torrefadores-de-cafe","seguro-para-torrefacoes-de-cafe","estrutura-juridica-para-uma-torrefacao","como-precificar-cafe-no-atacado","preco-de-varejo-do-cafe","margem-bruta-por-quilo-de-cafe","fluxo-de-caixa-da-torrefacao","equipe-de-uma-torrefacao","planejamento-de-producao-torrefacao","programacao-de-lotes-de-torra","quebra-de-torra-e-perdas","controle-de-estoque-torrefacao","como-escolher-um-torrador-de-cafe","torrador-a-gas-ou-eletrico","pos-queimadores-e-emissoes-da-torra","exaustao-e-ventilacao-na-torrefacao","moinhos-industriais-para-torrefacoes","embalagem-de-cafe-seladoras-e-linhas","leasing-ou-compra-de-equipamentos-de-torra","como-comprar-cafe-verde","importador-ou-comercio-direto-de-cafe-verde","exportar-cafe-verde-para-o-reino-unido","contratos-de-cafe-verde-e-incoterms","amostras-de-cafe-verde-e-torra-de-amostras","classificacao-e-prova-de-cafe-verde","umidade-e-densidade-do-cafe-verde","armazenamento-de-cafe-verde","calcular-o-custo-final-do-cafe-verde","vender-cafe-no-atacado-para-cafeterias","condicoes-comerciais-para-cafeterias","assinatura-de-cafe-para-torrefacoes","vender-cafe-online","vender-cafe-em-feiras-e-eventos","cafe-de-marca-propria-para-terceiros","faixas-de-preco-de-cafe-b2b","rotulagem-de-cafe-no-reino-unido","alergenicos-para-torrefacoes","iva-do-cafe-no-reino-unido","rastreabilidade-do-cafe-na-torrefacao","registros-de-seguranca-alimentar-torrefacao","perfis-de-torra-para-consistencia","programa-de-controle-de-qualidade-na-torrefacao","protocolo-de-prova-na-producao","tempo-de-desenvolvimento-e-registro-de-torra","guia-de-compra-de-software-de-torra","quando-comprar-um-segundo-torrador","torra-terceirizada","contratar-um-mestre-de-torra","torrefacao-com-varias-unidades","equipamentos-de-torra",{"starting":190,"running":191,"equipment":188,"green-coffee":192,"selling":193,"compliance":194,"quality":195,"scaling":196},"abrir-uma-torrefacao","gerenciar-uma-torrefacao","compra-de-cafe-verde","vender-cafe","regulamentacao","qualidade-da-torra","crescer-a-torrefacao",1791626955862]