[{"data":1,"prerenderedAt":221},["ShallowReactive",2],{"guides-pt-BR-adicionar-cafe-verde-ao-estoque-do-factory":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":212},"guide",{"key":6,"slug":7,"category":8,"order":9,"schema":10,"title":11,"seoTitle":12,"description":13,"excerpt":14,"published":15,"updated":15,"readingMinutes":16,"cover":17,"related":20,"body":49,"faq":108,"products":121,"sources":130,"locale":131,"sourceHash":132,"translated":133,"paths":134,"slugMap":142,"categorySlug":211},"add-green-coffee-to-factory-inventory","adicionar-cafe-verde-ao-estoque-do-factory","factory",4,"HowTo","Adicionar café verde à Factory: o catálogo de grãos e recebimento de estoque","Adicionar Inventário de Café Verde na Factory","Como adicionar café verde ao catálogo do Factory, receber sacos por lote e localização e manter o peso correto durante a torra.","A Fábrica mantém duas listas que iniciantes costumam confundir: Grãos Verdes é o catálogo de cafés que você compra; Inventário são os sacos que você realmente possui. Adicione o café primeiro, depois receba os sacos contra ele, para que cada torra deduza do lote certo.","2026-10-19",7,{"figure":18,"kicker":19},"60 kg","Usando Factory",[21,29,39],{"key":22,"slug":23,"category":8,"title":24,"excerpt":25,"readingMinutes":26,"updated":15,"cover":27},"plan-the-roast-day-in-factory-schedule","planejar-o-dia-de-torra-no-factory","Planeje o dia de torra no Cronograma da Factory","O Cronograma é a lista de trabalho do dia: cada lote que você pretende torrar, em ordem, com seu peso, máquina e operador. Construa a partir do verde que você possui. Ele então orienta a pesagem, torra e pesagem que seguem.",8,{"figure":28,"kicker":19},"6 lotes de torra",{"key":30,"slug":31,"category":32,"title":33,"excerpt":34,"readingMinutes":16,"updated":35,"cover":36},"roastery-stock-control","controle-de-estoque-torrefacao","running","Controle de estoque para café verde, café torrado e embalagem","Uma torrefação mantém três tipos de estoque com três cronômetros diferentes: café verde que envelhece ao longo de meses, café torrado que envelhece ao longo de semanas, e embalagens com longos prazos de entrega. Como controlar cada um.","2026-10-09",{"figure":37,"kicker":38},"3 relógios","Estoque",{"key":40,"slug":41,"category":42,"title":43,"excerpt":44,"readingMinutes":45,"updated":35,"cover":46},"storing-green-coffee","armazenamento-de-cafe-verde","green-coffee","Armazenagem de café verde: temperatura, umidade, sacaria e idade","O café verde é uma semente seca que continua trocando umidade com o ar. Armazenado fresco, seco, sobre paletes e longe de odores, ele mantém a qualidade por meses.",6,{"figure":47,"kicker":48},"Seco","Armazenagem",[50,52,54,63,68,70,78,83,85,87,92,94,96,98,100],{"p":51},"O Inventário, o seletor de Agenda e cada torra se referem a um grão verde, então o catálogo vem primeiro. Um grão verde na Factory é um café que você obtém: sua origem, processo, fornecedor e notas de degustação, sem quantidades. Um lote no Inventário é uma entrega física desse café: um peso, uma data de recebimento, um número de lote e uma prateleira. Mantenha os dois separados e o controle de estoque se torna automático: cada torra registra uma dedução contra o lote de onde veio.",{"h2":53},"Adicionar um café ao catálogo",{"ol":55,"steps":62},[56,57,58,59,60,61],"Abra **Café verde** na barra esquerda e pressione **Grão**. A caixa de diálogo **Adicionar café verde** se abre.","Digite o **Nome** como você diz no chão da torrefação, por exemplo, Etiópia Guji Hambela, e o **País**. Esses dois são obrigatórios.","Adicionar um curto **Código do café** como ETGH. É o token por café que os números de lote podem usar, então um rótulo lendo ETGH-261019-03 informa ao empacotador o que está no balde.","Preencha **Process**, **Produtor**, **Fazenda**, **Variedade**, **Ano da safra**, **Altitude** (mínima e máxima) e a **Nota de cupping** da planilha do importador. Nenhum desses é obrigatório, todos aparecem nos detalhes do grão e em filtros depois.","Escolha um **Fornecedor**, ou pressione **Novo** para adicionar um na hora: nome do contato, empresa, e-mail, telefone, país, cidade e site. Os fornecedores sincronizam com o Roastnet, então a mesma lista aparece na web.","Pressione **Salvar café**. O café agora existe no catálogo, sem estoque ainda, e aparece nos seletores de Inventário e Agenda.",true,{"image":64},{"src":65,"alt":66,"caption":67},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Fadd-bean.jpg","A caixa de diálogo Adicionar grão de café verde na Factory com campos de Nome, Código do café, País, Processo, Fornecedor, Produtor, Fazenda, Variedade, Ano da colheita, Altitude e Pontuação de prova de xícara","A entrada do catálogo: tudo sobre o café, nada sobre quanto você possui.",{"h2":69},"Receba os sacos",{"ol":71,"steps":62},[72,73,74,75,76,77],"Abra **Inventário** e pressione **Receber café verde**.","Escolha o **Grão** do catálogo e insira o **Peso** da entrega em quilogramas (ou libras se suas unidades forem imperiais). Receba o que chegou fisicamente, um lote por entrega, não um total acumulado.","Defina a data de **Recebido**. O padrão é hoje; mude se você estiver atualizando uma entrega da semana passada para que o envelhecimento esteja correto.","Escolha uma **Localização do armazém**. As localizações são gerenciadas no Roastnet (Operações, Configuração, Localizações do Armazém) e aparecem aqui uma vez que você esteja conectado; elas informam ao torrefador qual prateleira ir quando a agenda diz Etiópia.","Digite o **Número do lote** do fornecedor para que você possa rastrear o saco de volta à sua documentação, e quaisquer **Notas** como contagem de sacos ou embalagem.","Pressione **Receber**. O lote aparece na tabela de Inventário com seu peso em mãos e um status **Sincronizado** ou **Sincronização pendente**. Offline, ele é salvo localmente e enviado para a Roastnet quando você se reconectar.",{"image":79},{"src":80,"alt":81,"caption":82},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Freceive-greens.jpg","O diálogo de Receber verdes na Factory preenchido com um grão, um peso de 60 kg, a data de hoje, uma localização de armazém, um número de lote e uma nota","Um lote por entrega: grão, peso, data, localização, número do lote.",{"h2":84},"Lendo a tabela de Inventário",{"p":86},"Cada linha é um lote: **Grão**, **País**, **Process**, **Fornecedor**, **Lot**, **Localização**, **Em estoque** e **Status**. A caixa de pesquisa e os filtros de país, processo, fornecedor e localização restringem a lista. O distintivo de contagem mostra quantos lotes correspondem. **Em estoque** é o saldo ao vivo: ele diminui pelo peso verde quando um lote de torra é agendado contra o lote. Esse peso é reembolsado se o lote for cancelado, então o número já leva em conta o café comprometido com o plano de hoje. Lotes que chegam a zero saem do seletor de agendamento.",{"image":88},{"src":89,"alt":90,"caption":91},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Finventory.jpg","A tela de Inventário na Factory listando cinco lotes de café verde com país, processo, fornecedor, número do lote, localização, quilogramas disponíveis e um status Sincronizado","Inventário: uma linha por lote, peso disponível já líquido de lotes agendados.",{"h2":93},"Editar, cancelar, excluir ou vender um lote.",{"p":95},"Clique em uma linha para abrir o lote. Use **Editar detalhes** para corrigir o número do lote, localização e notas, depois clique em **Salvar alterações**. **Baixar peso** deduz perdas, amostras ou um derramamento com uma justificativa, e rejeita um valor acima do saldo atual. **Excluir lote** remove o lote localmente e envia um evento de exclusão para o Roastnet quando a conexão retornar. Use isso para um saco recebido por engano, não um que você tenha usado. Um lote que ainda não foi sincronizado também mostra **Descartar** na tabela. Isso remove a linha local e seu evento em fila sem nada deixar o dispositivo. O botão **Vender** lista o café verde sobrando no mercado do Roastnet; o tutorial de Comprar Verde cobre esse processo.",{"h2":97},"Detalhe do grão e sacos em mãos",{"p":99},"De volta aos Grãos Verdes, clique em um café para abrir seus detalhes. A metade superior é o registro do catálogo, editável com **Editar** e **Salvar alterações**. A lista de **Open lots** abaixo mostra cada lote aberto daquele café com número do lote, localização, saldo e data de recebimento. Se um lote estiver faltando, você o recebeu contra um grão diferente. Esta é a causa mais comum de um selecionador mostrar o café errado.",{"checklist":101,"title":107},[102,103,104,105,106],"Cada café que você compra existe em Grãos Verdes com um código de café.","Cada entrega é recebida como seu próprio lote com o número do lote do fornecedor.","Localizações do armazém configuradas no Roastnet para que os lotes tenham uma prateleira","Baixas registradas com um motivo em vez de corrigir o saldo silenciosamente","A coluna de status exibe Sincronizado após reconectar","Estoque em que você pode confiar",[109,112,115,118],{"q":110,"a":111},"Qual é a diferença entre Grãos Verdes e Inventário no Factory?","Café Verde é o catálogo de cafés, sem quantidades. O inventário são os lotes de torra que você possui fisicamente, cada um com um peso, localização e número do lote. Adicione o grão primeiro, depois receba o estoque contra ele.",{"q":113,"a":114},"Por que o estoque disponível cai antes de eu ter torrado algo?","Agendar um lote compromete seu peso verde a esse lote, de modo que duas pessoas não possam planejar o mesmo saco duas vezes. Cancelar o lote com Cancelar e liberar o verde reembolsa esse peso.",{"q":116,"a":117},"Posso receber estoque enquanto estou offline?","Sim. O lote é salvo no dispositivo com um status de sincronização Pendente e enviado para Roastnet quando a conexão retorna. As localizações do armazém precisam de uma conexão para carregar pela primeira vez.",{"q":119,"a":120},"Como registro o café usado para torrefações de amostra ou derramado?","Abra o lote e use o peso de Baixa com um motivo. O saldo diminui e a baixa aparece no registro de auditoria, então a reconciliação mensal ainda soma corretamente.",[122,126],{"target":123,"label":124,"note":125},"page:green-coffee-inventory","Inventário de café verde","Lotes, locais e o livro-razão por trás de cada figura em mãos.",{"target":127,"label":128,"note":129},"page:factory","Roastnet Factory","Receba, torre e registre na sala de torra.",[],"pt-BR","17def9dcdfe94dd1","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":135,"es-ES":136,"es-419":137,"fr-FR":138,"it-IT":139,"ja-JP":6,"pt-BR":7,"nl-NL":140,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":141},"rohkaffee-in-factory-erfassen","anadir-cafe-verde-al-inventario-de-factory","agregar-cafe-verde-al-inventario-de-factory","ajouter-du-cafe-vert-dans-factory","aggiungere-caffe-verde-all-inventario-di-factory","groene-koffie-toevoegen-aan-factory-voorraad","adicionar-cafe-verde-ao-stock-do-factory",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":143,"install-roastnet-factory":144,"coffee-roastery-business-plan":145,"connect-factory-to-roastnet":146,"coffee-roastery-startup-costs":147,"set-up-roaster-and-team-in-factory":148,"add-green-coffee-to-factory-inventory":7,"roastery-premises-and-planning-permission":149,"create-a-coffee-profile-in-factory":150,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":151,"haccp-plan-for-coffee-roasters":152,"plan-the-roast-day-in-factory-schedule":23,"insurance-for-coffee-roasters":153,"weigh-in-green-coffee-in-factory":154,"business-structure-for-a-roastery":155,"log-a-live-roast-in-factory":156,"weigh-out-and-roast-loss-in-factory":157,"how-to-price-wholesale-coffee":158,"print-job-cards-and-batch-labels-in-factory":159,"record-a-cupping-in-factory":160,"retail-coffee-pricing":161,"gross-margin-per-kg":162,"review-roast-history-and-compare-curves-in-factory":163,"buy-green-coffee-from-factory":164,"roastery-cash-flow":165,"keep-factory-and-roastnet-in-sync":166,"staffing-a-roastery":167,"roastery-production-planning":168,"batch-scheduling-for-roasters":169,"roast-loss-and-shrinkage":170,"roastery-stock-control":31,"choosing-a-coffee-roaster":171,"gas-vs-electric-coffee-roasters":172,"new-vs-used-coffee-roaster":173,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":174,"importing-a-coffee-roaster":175,"afterburners-and-roaster-emissions":176,"roastery-extraction-and-ventilation":177,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":178,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":179,"coffee-roaster-maintenance-schedule":180,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":181,"how-to-buy-green-coffee":182,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":183,"importing-green-coffee-into-the-uk":184,"green-coffee-contracts-and-incoterms":185,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":186,"grading-and-cupping-green-coffee":187,"green-coffee-moisture-and-density":188,"storing-green-coffee":41,"green-coffee-landed-cost":189,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":190,"cafe-wholesale-account-terms":191,"coffee-subscription-business":192,"selling-coffee-online":193,"selling-coffee-at-markets-and-events":194,"private-label-coffee":195,"b2b-coffee-pricing-tiers":196,"coffee-labelling-uk":197,"allergens-for-coffee-roasters":198,"vat-on-coffee":199,"coffee-traceability":200,"food-safety-records-for-roasters":201,"roast-profiling-for-consistency":202,"coffee-roastery-qc-programme":203,"production-cupping-protocol":204,"development-time-and-roast-logging":205,"coffee-roasting-software-buyers-guide":206,"when-to-buy-a-second-roaster":207,"contract-roasting":208,"hiring-a-head-roaster":209,"multi-site-roastery":210},"como-abrir-uma-torrefacao-de-cafe","instalar-o-roastnet-factory","plano-de-negocios-torrefacao-de-cafe","conectar-o-factory-ao-roastnet","quanto-custa-abrir-uma-torrefacao","configurar-torrador-e-equipe-no-factory","local-e-licencas-para-torrefacao","criar-um-perfil-de-cafe-no-factory","registrar-empresa-de-alimentos-torrefador","plano-appcc-para-torrefadores-de-cafe","seguro-para-torrefacoes-de-cafe","pesar-o-cafe-verde-no-factory","estrutura-juridica-para-uma-torrefacao","registrar-uma-torra-ao-vivo-no-factory","pesar-o-torrado-e-a-quebra-de-torra-no-factory","como-precificar-cafe-no-atacado","imprimir-fichas-de-lote-e-etiquetas-no-factory","registrar-uma-prova-de-xicara-no-factory","preco-de-varejo-do-cafe","margem-bruta-por-quilo-de-cafe","revisar-o-historico-e-comparar-curvas-no-factory","comprar-cafe-verde-pelo-factory","fluxo-de-caixa-da-torrefacao","manter-o-factory-e-o-roastnet-sincronizados","equipe-de-uma-torrefacao","planejamento-de-producao-torrefacao","programacao-de-lotes-de-torra","quebra-de-torra-e-perdas","como-escolher-um-torrador-de-cafe","torrador-a-gas-ou-eletrico","torrador-novo-ou-usado","comprar-torrador-usado-checklist","importar-um-torrador-de-cafe","pos-queimadores-e-emissoes-da-torra","exaustao-e-ventilacao-na-torrefacao","moinhos-industriais-para-torrefacoes","embalagem-de-cafe-seladoras-e-linhas","plano-de-manutencao-do-torrador","leasing-ou-compra-de-equipamentos-de-torra","como-comprar-cafe-verde","importador-ou-comercio-direto-de-cafe-verde","exportar-cafe-verde-para-o-reino-unido","contratos-de-cafe-verde-e-incoterms","amostras-de-cafe-verde-e-torra-de-amostras","classificacao-e-prova-de-cafe-verde","umidade-e-densidade-do-cafe-verde","calcular-o-custo-final-do-cafe-verde","vender-cafe-no-atacado-para-cafeterias","condicoes-comerciais-para-cafeterias","assinatura-de-cafe-para-torrefacoes","vender-cafe-online","vender-cafe-em-feiras-e-eventos","cafe-de-marca-propria-para-terceiros","faixas-de-preco-de-cafe-b2b","rotulagem-de-cafe-no-reino-unido","alergenicos-para-torrefacoes","iva-do-cafe-no-reino-unido","rastreabilidade-do-cafe-na-torrefacao","registros-de-seguranca-alimentar-torrefacao","perfis-de-torra-para-consistencia","programa-de-controle-de-qualidade-na-torrefacao","protocolo-de-prova-na-producao","tempo-de-desenvolvimento-e-registro-de-torra","guia-de-compra-de-software-de-torra","quando-comprar-um-segundo-torrador","torra-terceirizada","contratar-um-mestre-de-torra","torrefacao-com-varias-unidades","usar-o-factory",{"starting":213,"running":214,"equipment":215,"green-coffee":216,"selling":217,"compliance":218,"quality":219,"scaling":220,"factory":211},"abrir-uma-torrefacao","gerenciar-uma-torrefacao","equipamentos-de-torra","compra-de-cafe-verde","vender-cafe","regulamentacao","qualidade-da-torra","crescer-a-torrefacao",1793753024765]