[{"data":1,"prerenderedAt":209},["ShallowReactive",2],{"guides-lt-LT-review-roast-history-and-compare-curves-in-factory":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":200},"guide",{"key":6,"slug":6,"category":7,"order":8,"schema":9,"title":10,"seoTitle":11,"description":12,"excerpt":13,"published":14,"updated":14,"readingMinutes":15,"cover":16,"related":19,"body":42,"faq":96,"products":109,"sources":118,"locale":119,"sourceHash":120,"translated":121,"paths":122,"slugMap":130,"categorySlug":199},"review-roast-history-and-compare-curves-in-factory","factory",12,"HowTo","Peržiūrėkite skrudinimo istoriją ir palyginkite kreives Factory","Palyginkite skrudinimo kreives ir istoriją Factory","Kaip naudoti Roastnet Factory skrudintų kavos partijų archyvą: rasti partiją, perskaityti sukimosi tašką, nuostolius ir palyginti skrudinimus.","Skrudinimai yra kiekvienos užbaigtos partijos archyvas, su užregistruota kreive, įvykiais ir svoriais. Atidarykite skrudinimą, kad jį peržiūrėtumėte, palygintumėte su profiliu ir paskutinėmis partijomis toje pačioje mašinoje, ir nuspręskite, ką keisti kitą kartą.","2026-10-19",7,{"figure":17,"kicker":18},"25.9%","Naudojant Factory",[20,27,36],{"key":21,"slug":21,"category":7,"title":22,"excerpt":23,"readingMinutes":24,"updated":14,"cover":25},"create-a-coffee-profile-in-factory","Sukurkite kavos profilį Kavinių skrudykloje ir skrudinkite pagal jį","Kavos profilis yra skrudinimas, kurį norite pakartoti, išsaugotas su savo kreive, laikais ir tikslais. Factory sukuria vieną iš realios partijos dviem paspaudimais, tada piešia ją kaip vaiduoklį kabinoje, kad kitas skrudinimas galėtų ją sekti.",6,{"figure":26,"kicker":18},"8:40 FC",{"key":28,"slug":28,"category":29,"title":30,"excerpt":31,"readingMinutes":15,"updated":32,"cover":33},"roast-profiling-for-consistency","quality","Kepimo profiliavimo pagrindai nuoseklumui, o ne tik skoniui","Profilis yra receptas, kurį gali pakartoti bet kas, kas apmokytas. Verslo profiliavimo vertė nėra viena tobula partija, o ta pati gera partija kiekvieną savaitę bet kuriuo pamainos metu.","2026-10-09",{"figure":34,"kicker":35},"RoR","Profiliavimas",{"key":37,"slug":37,"category":7,"title":38,"excerpt":39,"readingMinutes":24,"updated":14,"cover":40},"record-a-cupping-in-factory","Įrašykite kapingą Factory ir įvertinkite skrudinimą","Skrudinimo kreivė sako, ką padarėte. Kapingas sako, ar tai pavyko. Factory prideda įvertintą kapingą prie savo partijos, todėl geriausiai skanios kavos skrudinimas yra užfiksuotas kartu su savo kreive.",{"figure":41,"kicker":18},"86.5",[43,45,47,49,54,56,65,70,72,74,79,81,88],{"p":44},"Planuota partija tampa skrudinimu, kai ji yra įkrauta ir baigta, kai ji yra išimta ir pasverta. Nieko archyve nėra įrašyta ranka: kiekviena eilutė yra užfiksuota partija su jos pavyzdžiais, nustatytomis vertėmis, įvykiais ir svoriais. Naudokite Skrudinimus, kad patikrintumėte detales po savaitės: ką padarėte partijoje, kurią kavinė mylėjo, ir kas pasikeitė toje, kurią jie grąžino.",{"h2":46},"Raskite partiją",{"p":48},"Skrudinimų sąrašas rodo **Partija**, **Data**, **Kava**, **Profilis**, **Mašina**, **Operatorius**, **Įdėta**, **Gauta**, **Nuostolis**, **Trukmė** ir **Balas**, naujausius pirmiausia. Ieškokite pagal partijos numerį arba kavą, ir filtruokite pagal kavą, operatorių, mašiną ir profilį. Balų stulpelis užsipildo, kai kapingas pridedamas prie partijos. Skrudinimai, užbaigti internete arba kitoje įrangoje, taip pat pasirodo prisijungus, su laukeliais, perduotais pagal grafiką. Šiame įrenginyje užfiksuoti skrudinimai atsidaro su savo pilna kreive.",{"image":50},{"src":51,"alt":52,"caption":53},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Froasts.jpg","Skrudinimų archyvas Kavinių nustatymuose, kuriame išvardytos užbaigtos partijos su partijos numeriu, data, kava, profiliu, mašina, operatoriumi, žalia į, skrudinta iš, nuostoliais, trukme ir balo stulpeliais","Archyvas: tikri svoriai, tikri nuostoliai, tikra trukmė kiekvienai partijai.",{"h2":55},"Perskaitykite vieną skrudinimą",{"ol":57,"steps":64},[58,59,60,61,62,63],"Paspauskite eilutę. Detalė atsidaro su partijos numeriu, kava ir pradžios laiku pavadinime bei pagrindiniais skaičiais viršuje: **Profilis**, **Mašina**, **Operatorius**, **Įdėta**, **Gauta**, **Nuostolis**, **Trukmė** ir **Balas**.","Perskaitykite tris analizės rodiklius: **Lūžio taškas** (laikas ir temperatūra, kai pupelių kreivė nustojo kristi po įkrovimo), **Bendras laikas** ir **Vystymo santykis** (laikas po pirmo spragtelėjimo, kaip viso skrudinimo dalis). Vystymosi santykis, svyruojantis tarp partijų su tuo pačiu profiliu, yra pirmas dalykas, kurį reikia patikrinti, kai puodelis pasikeičia.","Peržiūrėkite grafiką. Pupelės, oras ir kilimo greitis yra pagrindiniame grafike su žymekliu Įkrovime, Sausoje pabaigoje, Pirmajame spragtelėjime ir Išmetime; dujos, ventiliatorius ir būgnų juostos yra po jais, iš mašinos tiekimo, kur ji juos siunčia, kitaip iš faderių, kuriuos judinote. Su **Peržiūros kreivė be vėlinimo** įjungta Nustatymuose, Grafike, kilimo greitis yra vėl sušvelnintas be laiko poslinkio, todėl įvykiai sėdi tiksliai ten, kur jie įvyko.","Pažymėkite jį su analizės įrankiais virš grafiko: **Horizontali linija** tam tikroje temperatūroje, **Vertikali linija** tam tikru laiku, **Tendencijos linija** tarp dviejų taškų arba **Teksto pastaba**. Pažymėjimas išsaugomas su skrudinimu šiame įrenginyje, o **Išvalyti viską** pašalina jį.","Perskaitykite **Pastabos**, parašytas svėrimo metu, ir **Įvykiai** juostą su kiekvienu pažymėtu etapu ir jo laiku.","Veikite: **Pridėti degustaciją** įvertinti, **Išsaugoti kaip profilį** padaryti tai receptu, arba uždaryti ir suplanuoti kitą partiją su tuo profiliu.",true,{"image":66},{"src":67,"alt":68,"caption":69},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Froast-detail.jpg","Skrudinimo detalė Factory su pagrindiniais skaičiais, posūkiu, bendra trukme ir vystymosi santykiu, pilna pupelių, oro ir pakilimo greičio kreive su etapo žymekliais, dujomis, ventiliatoriumi ir būgnų juostomis, žymėjimo įrankiais, pastabomis ir įvykių juosta","Vienai partijai: posūkio taškas 1:10 esant 88 laipsniams, 11:42 iš viso, 25.9% vystymasis.",{"h2":71},"Palyginkite kreives",{"p":73},"Paspauskite **Palyginti** viršutiniame dešiniajame kampe. Panelei išvardijami galimi palyginimai: **Etaloninis profilis** (kavos profilis, naudojamas partijai, paimtas iš jo išsaugotos kreivės) ir, po **Last N on this machine**, neseniai skrudintos tos pačios kavos tos pačios skrudintuvo. **Show all** išplečia sąrašą iki kiekvieno kavos skrudinimo. Pažymėkite kandidatą, kad uždengtumėte jo pupelių kreivę diagramoje, suderintą su mokesčiu. Factory riboja uždengimą iki kelių kreivių, kad diagrama būtų skaitoma; nuimkite žymėjimą, kad pridėtumėte kitą. Palyginimo mygtukas rodo, kiek yra pasirinkta.",{"image":75},{"src":76,"alt":77,"caption":78},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Froast-compare.jpg","Palyginti skrudinimus skydelis atidarytas Factory skrudinimo detalėje, kuriame išvardytas referencinis profilis ir paskutiniai du skrudinimai tos pačios kavos šioje mašinoje, su vienu pažymėtu ir uždengtu grafike","Palyginkite: referencinį profilį ir paskutines partijas šioje mašinoje, po vieną varnelę kiekvienai.",{"h2":80},"Atsiliepimų įprotis, kuris veikia",{"ul":82},[83,84,85,86,87],"**Ta pati kava, ta pati mašina, paskutinės trys partijos.** Šis palyginimas atskleidžia nuokrypį prieš kavinėms tai pastebint.","**Pirmiausia nuostoliai, tada kreivė.** Nuostolis, esantis tašku nuo profilio vidurkio, rodo, kurią fazę reikia patikrinti.","**Vystymo santykis prieš profilį.** Jei santykis pasikeitė, pirmasis spragtelėjimas arba kritimas pasikeitė; Įvykių juosta rodo, kas.","**Parašykite tai ant skrudinimo.** Pridėkite tekstinę pastabą prie diagramos taške, kurį norėtumėte pakeisti, o ne pasikliaudami atmintimi.","**Skatinkite laimėtoją.** Kai viena partija kapingas geriausiai, Išsaugoti kaip profilį ir archyvuoti seną versiją.",{"checklist":89,"title":95},[90,91,92,93,94],"Partija rasta pagal numerį arba kavą, o ne slenkant","Sukimo taškas, bendras laikas ir vystymosi santykis skaitomi prieš kreivę.","Palyginta su referenciniu profiliu ir paskutinėmis partijomis šioje mašinoje","Pažymėjimas arba pastaba palikta kitam skrudintuvui","Geriausia partija išsaugota kaip profilis","Peržiūrėta, ne tik archyvuota",[97,100,103,106],{"q":98,"a":99},"Kodėl skrudinimas prasideda be kreivės?","Ji buvo užbaigta be prijungto šaltinio arba kitame įrenginyje. Detalė vis tiek rodo svorius, laikus ir pastabas bei nurodo, kad kreivė nebuvo užfiksuota. Ji niekada nerodo sugalvotos kreivės.",{"q":101,"a":102},"Kiek kreivių galiu uždėti viena ant kitos?","Sauja vienu metu, pakankamai referenciniam profiliui ir paskutinėms partijoms. Panelė praneša, kai pasiekiamas limitas; atžymėkite vieną, kad pridėtumėte kitą.",{"q":104,"a":105},"Ar marža dalijamasi su komanda?","Skrudinimo žymėjimas išsaugomas su skrudinimu šiame įrenginyje. Pastabos, parašytos svėrimo metu, sinchronizuojamos su Roastnet kartu su skrudinimu ir yra matomos visiems.",{"q":107,"a":108},"Ar galiu eksportuoti skrudinimą?","Naudokite Capture Chart iš programos meniu, kad išsaugotumėte diagramą kaip vaizdą savo ekrano nuotraukų aplanke. Naudokite Roastnet internetinę programą visam partijos įrašui.",[110,114],{"target":111,"label":112,"note":113},"page:factory","Skrudinimo archyvas ir palyginimas","Kiekviena partija su savo tikra kreive, uždengta prieš profilį ir istoriją.",{"target":115,"label":116,"note":117},"page:ai","Dirbtinis intelektas jūsų skrudinimo istorijoje","Išmanūs patarimai ir rekomendacijos, apmokyti pagal jūsų pačių kreives, su jūsų sutikimu.",[],"lt-LT","0bb40461529f0943","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":123,"es-ES":124,"es-419":124,"fr-FR":125,"it-IT":126,"ja-JP":6,"pt-BR":127,"nl-NL":128,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":129},"roesthistorie-pruefen-und-kurven-vergleichen-in-factory","revisar-el-historial-y-comparar-curvas-en-factory","revoir-l-historique-et-comparer-les-courbes-dans-factory","rivedere-lo-storico-e-confrontare-le-curve-in-factory","revisar-o-historico-e-comparar-curvas-no-factory","brandgeschiedenis-bekijken-en-curves-vergelijken-in-factory","rever-o-historico-e-comparar-curvas-no-factory",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":131,"install-roastnet-factory":132,"coffee-roastery-business-plan":133,"connect-factory-to-roastnet":134,"coffee-roastery-startup-costs":135,"set-up-roaster-and-team-in-factory":136,"add-green-coffee-to-factory-inventory":137,"roastery-premises-and-planning-permission":138,"create-a-coffee-profile-in-factory":21,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":139,"haccp-plan-for-coffee-roasters":140,"plan-the-roast-day-in-factory-schedule":141,"insurance-for-coffee-roasters":142,"weigh-in-green-coffee-in-factory":143,"business-structure-for-a-roastery":144,"log-a-live-roast-in-factory":145,"weigh-out-and-roast-loss-in-factory":146,"how-to-price-wholesale-coffee":147,"print-job-cards-and-batch-labels-in-factory":148,"record-a-cupping-in-factory":37,"retail-coffee-pricing":149,"gross-margin-per-kg":150,"review-roast-history-and-compare-curves-in-factory":6,"buy-green-coffee-from-factory":151,"roastery-cash-flow":152,"keep-factory-and-roastnet-in-sync":153,"staffing-a-roastery":154,"roastery-production-planning":155,"batch-scheduling-for-roasters":156,"roast-loss-and-shrinkage":157,"roastery-stock-control":158,"choosing-a-coffee-roaster":159,"gas-vs-electric-coffee-roasters":160,"new-vs-used-coffee-roaster":161,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":162,"importing-a-coffee-roaster":163,"afterburners-and-roaster-emissions":164,"roastery-extraction-and-ventilation":165,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":166,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":167,"coffee-roaster-maintenance-schedule":168,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":169,"how-to-buy-green-coffee":170,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":171,"importing-green-coffee-into-the-uk":172,"green-coffee-contracts-and-incoterms":173,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":174,"grading-and-cupping-green-coffee":175,"green-coffee-moisture-and-density":176,"storing-green-coffee":177,"green-coffee-landed-cost":178,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":179,"cafe-wholesale-account-terms":180,"coffee-subscription-business":181,"selling-coffee-online":182,"selling-coffee-at-markets-and-events":183,"private-label-coffee":184,"b2b-coffee-pricing-tiers":185,"coffee-labelling-uk":186,"allergens-for-coffee-roasters":187,"vat-on-coffee":188,"coffee-traceability":189,"food-safety-records-for-roasters":190,"roast-profiling-for-consistency":28,"coffee-roastery-qc-programme":191,"production-cupping-protocol":192,"development-time-and-roast-logging":193,"coffee-roasting-software-buyers-guide":194,"when-to-buy-a-second-roaster":195,"contract-roasting":196,"hiring-a-head-roaster":197,"multi-site-roastery":198},"how-to-start-a-coffee-roasting-business","install-roastnet-factory","coffee-roastery-business-plan","connect-factory-to-roastnet","coffee-roastery-startup-costs","set-up-roaster-and-team-in-factory","add-green-coffee-to-factory-inventory","roastery-premises-and-planning-permission","register-a-food-business-as-a-coffee-roaster","haccp-plan-for-coffee-roasters","plan-the-roast-day-in-factory-schedule","insurance-for-coffee-roasters","weigh-in-green-coffee-in-factory","business-structure-for-a-roastery","log-a-live-roast-in-factory","weigh-out-and-roast-loss-in-factory","how-to-price-wholesale-coffee","print-job-cards-and-batch-labels-in-factory","retail-coffee-pricing","gross-margin-per-kg","buy-green-coffee-from-factory","roastery-cash-flow","keep-factory-and-roastnet-in-sync","staffing-a-roastery","roastery-production-planning","batch-scheduling-for-roasters","roast-loss-and-shrinkage","roastery-stock-control","choosing-a-coffee-roaster","gas-vs-electric-coffee-roasters","new-vs-used-coffee-roaster","buying-a-used-coffee-roaster-checklist","importing-a-coffee-roaster","afterburners-and-roaster-emissions","roastery-extraction-and-ventilation","commercial-coffee-grinders-for-roasteries","coffee-packing-lines-and-heat-sealers","coffee-roaster-maintenance-schedule","leasing-vs-buying-roastery-equipment","how-to-buy-green-coffee","green-coffee-importers-vs-direct-trade","importing-green-coffee-into-the-uk","green-coffee-contracts-and-incoterms","green-coffee-samples-and-sample-roasting","grading-and-cupping-green-coffee","green-coffee-moisture-and-density","storing-green-coffee","green-coffee-landed-cost","selling-wholesale-coffee-to-cafes","cafe-wholesale-account-terms","coffee-subscription-business","selling-coffee-online","selling-coffee-at-markets-and-events","private-label-coffee","b2b-coffee-pricing-tiers","coffee-labelling-uk","allergens-for-coffee-roasters","vat-on-coffee","coffee-traceability","food-safety-records-for-roasters","coffee-roastery-qc-programme","production-cupping-protocol","development-time-and-roast-logging","coffee-roasting-software-buyers-guide","when-to-buy-a-second-roaster","contract-roasting","hiring-a-head-roaster","multi-site-roastery","using-factory",{"starting":201,"running":202,"equipment":203,"green-coffee":204,"selling":205,"compliance":206,"quality":207,"scaling":208,"factory":199},"starting-a-roastery","running-a-roastery","roasting-equipment","green-coffee-buying","selling-coffee","compliance","roasting-quality","scaling-a-roastery",1793753026894]