[{"data":1,"prerenderedAt":173},["ShallowReactive",2],{"guides-fi-FI-selling-coffee-at-markets-and-events":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":166},"guide",{"key":6,"slug":6,"category":7,"order":8,"schema":9,"title":10,"seoTitle":10,"description":11,"excerpt":12,"published":13,"updated":13,"readingMinutes":14,"cover":15,"related":18,"body":43,"faq":74,"products":81,"sources":90,"locale":99,"sourceHash":100,"translated":101,"paths":102,"slugMap":110,"categorySlug":165},"selling-coffee-at-markets-and-events","selling",54,"Article","Kahvin myynti markkinoilla ja tapahtumissa","Mitä paahtimien tarvitsee myydä markkinoilla ja tapahtumissa: rekisteröinti, katukauppalupa, vakuutus, hygienia, korttimaksut ja varasto.","Markkinat tuovat kahvisi ihmisten eteen, jotka maistavat sitä, ostavat pussin ja tilaavat. He tarvitsevat myös luvat, hygieniajärjestelyt ja realistisen näkemyksen tuloista.","2026-10-09",6,{"figure":16,"kicker":17},"Kioski","Markkinat",[19,27,35],{"key":20,"slug":20,"category":7,"title":21,"excerpt":22,"readingMinutes":23,"updated":13,"cover":24},"selling-coffee-online","Kahvin myynti verkossa: kauppa, posti, säännöt ja toistuvat tilaukset","Verkkokauppa on auki koko yön, mutta jokainen tilaus tarvitsee pakkaamista, postitusta ja vastauksen, kun se on myöhässä. Mitä paahtimon kauppa tarvitsee ja säännöt, jotka liittyvät kuluttajille etämyyntiin.",7,{"figure":25,"kicker":26},"Verkossa.","Verkkokauppa",{"key":28,"slug":28,"category":29,"title":30,"excerpt":31,"readingMinutes":14,"updated":13,"cover":32},"insurance-for-coffee-roasters","starting","Vakuutus kahvipaahtimolle: mitä tarvitset ja miksi","Yksi käytäntö on pakollinen heti, kun palkkaat ketään; muut ovat sitä, mitä vuokranantajasi, lainanantajasi ja tukkukauppiasi kysyvät. Mitä kukin kattaa ja paahtimokohtaiset kysymykset, joita vakuuttajat kysyvät.",{"figure":33,"kicker":34},"£5m","Vakuutus",{"key":36,"slug":36,"category":37,"title":38,"excerpt":39,"readingMinutes":23,"updated":13,"cover":40},"vat-on-coffee","compliance","ALV kahville: pavut, juomat, laitteet ja lahjapaketit","Kahvipavut ovat nollaverotettuja Isossa-Britanniassa; sama kahvi tarjoiltuna kuumana juomana on normaaliverotettu. Missä raja kulkee paahtimoille, kahviloille, lahjapakkauksille ja laitteille, ja mitä se tarkoittaa rekisteröinnille.",{"figure":41,"kicker":42},"0% \u002F 20%","ALV",[44,46,48,57,59,61,63,70,72],{"p":45},"Markkinakoju tai tapahtuma on markkinointia, joka maksaa itsensä takaisin hyvänä päivänä. Asiakkaat maistavat, kysyvät kysymyksiä ja lähtevät laukun kanssa; parhaat heistä muuttuvat verkkokauppa- tai tilausasiakkaiksi. Arvo on yhtä paljon kontakteissa kuin tuloissa.",{"h2":47},"Luvat ja asiakirjat",{"checklist":49,"title":56},[50,51,52,53,54,55],"Elintarvikealan rekisteröinti paahtimellesi (ja myyntipisteelle, jos se toimii erillisestä paikasta)","Katuoikeus tai lupa, jos kunta sitä vaatii; monet markkinat pitävät tätä kauppiaille","Julkinen vastuuvakuutus, usein vähimmäistasolla, jonka järjestäjä on määrittänyt","Tuotevastuuvakuutus myymällesi kahville","Elintarvikkeiden hygieniakoulutus kaikille tarjoilijoille","Kaasun turvallisuustodistus, jos käytät LPG:tä keittämiseen; sähköinen turvallisuus generaattoreille","Ennen ensimmäistä markkinaa",{"h2":58},"Juomien myynti sekä pusseissa",{"p":60},"Kuumien juomien tarjoaminen muuttaa myyntipisteen catering-toiminnaksi: käsienpesumahdollisuudet, turvallinen vesi, jätteet ja allergeenitiedot maitotuotteista ja siirapeista. Se myös muuttaa arvonlisäveroa, jos olet rekisteröitynyt: kuumat juomat ovat normaaliverokannan alaisia, kun taas kahvipavut ovat nollaverokannan alaisia. Katso [Arvonlisävero kahville](guide:vat-on-coffee).",{"h2":62},"Mitä tuoda",{"ul":64},[65,66,67,68,69],"Parhaiden myyntikahvien pussit yhdessä tai kahdessa koossa, hinnoiteltuna pyöreisiin summiin","Maistamisjärjestely: erävalmistus tai suodatus, kupit, astia","Kortinlukija, jossa on luotettava yhteys, ja vaihtorahaa","Hintojen ja kahvin alkuperän sekä makujen ilmoitustaulut","Tapa kerätä yhteystietoja: rekisteröitymis QR-koodi myymälääsi tai uutiskirjeeseen, suostumuksella",{"h2":71},"Onko se sen arvoista?",{"p":73},"Laske kokonaiskustannus: esittelymaksu, matkakustannukset, henkilöstön aika, lahjoitettu kahvi ja päivä ilman paahtamista. Laske sitten myydyt pussit ja uudet verkkokauppakundit seuraavan kuukauden aikana. Jotkut markkinat ansaitsevat paikkansa suoran myynnin kautta; toiset uusien tilaajien ja tukkumyyntiliidien kautta.",[75,78],{"q":76,"a":77},"Tarvitsenko lupaa myydä kahvia markkinoilla?","Tarvitset elintarvikeliiketoiminnan rekisteröinnin. Monet kunnalliset viranomaiset vaativat katukauppaluvan tai -lisenssin; järjestetyillä markkinoilla operaattorilla on usein tämä. Tarkista järjestäjän ja kunnan kanssa.",{"q":79,"a":80},"Mitä vakuutuksia markkinakauppiaat tarvitsevat?","Julkinen vastuu on yleensä järjestäjien vaatimuksena, ja tuotevastuu on suositeltavaa. Tarkista järjestäjän vähimmäiskattavuus.",[82,86],{"target":83,"label":84,"note":85},"page:storefront","Korttimaksut ja varasto yhdessä paikassa","Markkinamyynti kirjataan saman varaston mukaan kuin myymäläsi.",{"target":87,"label":88,"note":89},"page:sales","Tapahtumamyyntiraportit","Katso, mitä myytiin jokaisessa tapahtumassa.",[91,95],{"name":92,"title":93,"url":94},"GOV.UK","Street trading licence","https:\u002F\u002Fwww.gov.uk\u002Fstreet-trading-licence",{"name":96,"title":97,"url":98},"Food Standards Agency","Food hygiene for your business","https:\u002F\u002Fwww.food.gov.uk\u002Fbusiness-guidance\u002Ffood-hygiene-for-your-business","fi-FI","ae7035039321544e","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":103,"es-ES":104,"es-419":104,"fr-FR":105,"it-IT":106,"ja-JP":6,"pt-BR":107,"nl-NL":108,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":109},"kaffee-auf-maerkten-und-events-verkaufen","vender-cafe-en-mercados-y-eventos","vendre-du-cafe-sur-les-marches-et-evenements","vendere-caffe-ai-mercati-e-agli-eventi","vender-cafe-em-feiras-e-eventos","koffie-verkopen-op-markten-en-evenementen","vender-cafe-em-mercados-e-eventos",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":111,"coffee-roastery-business-plan":112,"coffee-roastery-startup-costs":113,"roastery-premises-and-planning-permission":114,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":115,"haccp-plan-for-coffee-roasters":116,"insurance-for-coffee-roasters":28,"business-structure-for-a-roastery":117,"how-to-price-wholesale-coffee":118,"retail-coffee-pricing":119,"gross-margin-per-kg":120,"roastery-cash-flow":121,"staffing-a-roastery":122,"roastery-production-planning":123,"batch-scheduling-for-roasters":124,"roast-loss-and-shrinkage":125,"roastery-stock-control":126,"choosing-a-coffee-roaster":127,"gas-vs-electric-coffee-roasters":128,"new-vs-used-coffee-roaster":129,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":130,"importing-a-coffee-roaster":131,"afterburners-and-roaster-emissions":132,"roastery-extraction-and-ventilation":133,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":134,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":135,"coffee-roaster-maintenance-schedule":136,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":137,"how-to-buy-green-coffee":138,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":139,"importing-green-coffee-into-the-uk":140,"green-coffee-contracts-and-incoterms":141,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":142,"grading-and-cupping-green-coffee":143,"green-coffee-moisture-and-density":144,"storing-green-coffee":145,"green-coffee-landed-cost":146,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":147,"cafe-wholesale-account-terms":148,"coffee-subscription-business":149,"selling-coffee-online":20,"selling-coffee-at-markets-and-events":6,"private-label-coffee":150,"b2b-coffee-pricing-tiers":151,"coffee-labelling-uk":152,"allergens-for-coffee-roasters":153,"vat-on-coffee":36,"coffee-traceability":154,"food-safety-records-for-roasters":155,"roast-profiling-for-consistency":156,"coffee-roastery-qc-programme":157,"production-cupping-protocol":158,"development-time-and-roast-logging":159,"coffee-roasting-software-buyers-guide":160,"when-to-buy-a-second-roaster":161,"contract-roasting":162,"hiring-a-head-roaster":163,"multi-site-roastery":164},"how-to-start-a-coffee-roasting-business","coffee-roastery-business-plan","coffee-roastery-startup-costs","roastery-premises-and-planning-permission","register-a-food-business-as-a-coffee-roaster","haccp-plan-for-coffee-roasters","business-structure-for-a-roastery","how-to-price-wholesale-coffee","retail-coffee-pricing","gross-margin-per-kg","roastery-cash-flow","staffing-a-roastery","roastery-production-planning","batch-scheduling-for-roasters","roast-loss-and-shrinkage","roastery-stock-control","choosing-a-coffee-roaster","gas-vs-electric-coffee-roasters","new-vs-used-coffee-roaster","buying-a-used-coffee-roaster-checklist","importing-a-coffee-roaster","afterburners-and-roaster-emissions","roastery-extraction-and-ventilation","commercial-coffee-grinders-for-roasteries","coffee-packing-lines-and-heat-sealers","coffee-roaster-maintenance-schedule","leasing-vs-buying-roastery-equipment","how-to-buy-green-coffee","green-coffee-importers-vs-direct-trade","importing-green-coffee-into-the-uk","green-coffee-contracts-and-incoterms","green-coffee-samples-and-sample-roasting","grading-and-cupping-green-coffee","green-coffee-moisture-and-density","storing-green-coffee","green-coffee-landed-cost","selling-wholesale-coffee-to-cafes","cafe-wholesale-account-terms","coffee-subscription-business","private-label-coffee","b2b-coffee-pricing-tiers","coffee-labelling-uk","allergens-for-coffee-roasters","coffee-traceability","food-safety-records-for-roasters","roast-profiling-for-consistency","coffee-roastery-qc-programme","production-cupping-protocol","development-time-and-roast-logging","coffee-roasting-software-buyers-guide","when-to-buy-a-second-roaster","contract-roasting","hiring-a-head-roaster","multi-site-roastery","selling-coffee",{"starting":167,"running":168,"equipment":169,"green-coffee":170,"selling":165,"compliance":37,"quality":171,"scaling":172},"starting-a-roastery","running-a-roastery","roasting-equipment","green-coffee-buying","roasting-quality","scaling-a-roastery",1791626956540]