[{"data":1,"prerenderedAt":186},["ShallowReactive",2],{"guides-fi-FI-private-label-coffee":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":179},"guide",{"key":6,"slug":6,"category":7,"order":8,"schema":9,"title":10,"seoTitle":11,"description":12,"excerpt":13,"published":14,"updated":14,"readingMinutes":15,"cover":16,"related":19,"body":45,"faq":90,"products":97,"sources":106,"locale":111,"sourceHash":112,"translated":113,"paths":114,"slugMap":123,"categorySlug":178},"private-label-coffee","selling",55,"Article","Yksityisbrändikahvi: paahtaminen toisen brändin puolesta","Yksityisbrändikahvi: Opas paahtimoille","Miten private label kahvi toimii paahtimoille: minimimäärät, hinnoittelu, etikettivastuu, reseptin omistus, sopimukset, eksklusiivisuus ja riskit.","Toisen brändin alla paahtaminen täyttää ylimääräisen kapasiteetin ennustettavalla volyymilla. Se herättää myös kysymyksiä siitä, kuka omistaa reseptin, kuka on vastuussa etiketistä ja mitä tapahtuu, jos asiakas lähtee.","2026-10-09",7,{"figure":17,"kicker":18},"Brändisi","Yksityisbrändi",[20,29,36],{"key":21,"slug":21,"category":22,"title":23,"excerpt":24,"readingMinutes":25,"updated":14,"cover":26},"contract-roasting","scaling","Sopimuspaahtaminen: paahtaminen muille tai muiden paahtaminen puolestasi","Sopimuspaahtaminen täyttää paahtimon vapaat tunnit ja antaa brändille mahdollisuuden myydä kahvia ilman paahtimoa. Miten järjestely toimii molemmilta puolilta ja mitä sopia ennen ensimmäistä erää.",6,{"figure":27,"kicker":28},"Maksu","Sopimuspaahtaminen",{"key":30,"slug":30,"category":7,"title":31,"excerpt":32,"readingMinutes":25,"updated":14,"cover":33},"b2b-coffee-pricing-tiers","B2B-kahvin hinnoittelutasot, jotka suojaavat katettasi","Tilavuusdiskontit ovat oikeudenmukaisia: suuremmat tilit maksavat vähemmän palvelusta kiloa kohti. Mutta arvailuun perustuvat tasot antavat marginaalia pois. Rakentakaa jokainen taso palvelukustannustenne mukaan.",{"figure":34,"kicker":35},"Taso","B2B-hinnoittelu",{"key":37,"slug":37,"category":38,"title":39,"excerpt":40,"readingMinutes":41,"updated":14,"cover":42},"coffee-labelling-uk","compliance","Kahvin merkintä Isossa-Britanniassa: mitä pussissa on oltava","Pussi tavallista paahdettua kahvia tarvitsee vähemmän pakollisia tietoja kuin useimmat elintarvikkeet, mutta tarvittavat tiedot on tiukasti määritelty. Lista, fonttikoot, painosäännöt ja poikkeukset.",9,{"figure":43,"kicker":44},"Tarra","Tarraus",[46,48,50,68,70,72,74,86,88],{"p":47},"Yksityisbrändi (myös kutsutaan valkoiseksi brändiksi) tarkoittaa kahvin paahtamista ja pakkaamista, jota asiakas myy omalla brändillään: kahvilaketju, delikaatti, hotelliryhmä, verkkobrändi. Paahtimolle se on volyymi ilman markkinointikustannuksia. Asiakkaalle se on kahvivalikoima ilman paahtimoa.",{"h2":49},"Mallit",{"table":51},{"head":52,"rows":55},[53,54],"Malli","Mitä toimitat",[56,59,62,65],[57,58],"Varastokahvi, asiakkaan etiketti","Yksi nykyisistä kahveistasi, pakattuna asiakkaan pussiin tai heidän etikettiinsä.",[60,61],"Räätälöity sekoitus","Asiakkaalle kehitetty resepti, paahdettu heidän spesifikaationsa mukaan",[63,64],"Täysin hallittu","Vihreä hankinta, paahtaminen, pakkaaminen, etiketit ja toimitus asiakkailleen",[66,67],"Maksuroasting","Asiakkaan oman raakakahvin paahtaminen maksua vastaan. Katso [sopimuspaahdanta](guide:contract-roasting).",{"h2":69},"Kuka on vastuussa etikettistä",{"p":71},"UK:n elintarviketietolain mukaan elintarvikkeita markkinoivan yrityksen on vastuussa elintarviketiedoista, ja sen nimi sekä osoite Isossa-Britanniassa näkyvät etikettissä. Käytännössä tämä on yleensä asiakkaasi. Sopikaa kirjallisesti siitä, kuka laatii etiketin, kuka tarkistaa sen sääntöjen mukaisuuden ja kuka kattaa uusintapainoksen kustannukset. Lot-koodisi tai eräviittauksesi tulisi edelleen näkyä, jotta voit jäljittää minkä tahansa erän. Katso [kahvietiketöinti](guide:coffee-labelling-uk).",{"h2":73},"Sopimus",{"checklist":75,"title":85},[76,77,78,79,80,81,82,83,84],"Tuotespesifikaatio: vihreät komponentit tai joustavuus, paahtotaso, jauhatus, pussin koko","Minimitoimitusmäärä per erä ja per vuosi","Hinta per kg ja miten se muuttuu vihreiden hintojen myötä","Pakkaaminen: kuka toimittaa painettuja pusseja ja kuka pitää varastoa","Kuka omistaa reseptin ja kaikki brändivarallisuudet","Eksklusiivisuus, jos sellaista on, ja missä markkinassa","Laatu hyväksyntä, säilytetyt näytteet ja valitukset","Maksuehdot ja luottoraja","Ilmoitusaika ja mitä tapahtuu käyttämättömälle pakkaukselle","Kirjallisesti",{"h2":87},"Hinnoittelu",{"p":89},"Hinnoittele kustannuksestasi per kg plus kate, joka heijastaa työtä: kehitys, hyväksynnät, pakkaus käsittely ja pienemmät erät. Räätälöidyt sekoitukset ja usein toistuvat pienet erät ansaitsevat korkeamman hinnan kuin varastokahvi suurissa erissä. Katso [B2B-hinnoittelutasot](guide:b2b-coffee-pricing-tiers).",[91,94],{"q":92,"a":93},"Mikä on minimimäärä yksityismerkkikahville?","Sen määrittelee paahtimo. Monet asettavat vähimmäismäärän per erä, jotta vaihdot ja pakkauskäsittely ovat kannattavia, sekä vähimmäismäärän vuosittain räätälöidyille sekoituksille.",{"q":95,"a":96},"Kenen nimi tulee yksityisen merkkikahvin etikettiin?","Yleensä brändin omistajan nimi ja osoite Isossa-Britanniassa, koska yritys markkinoi ruokaa. Sopikaa etikettivastuusta sopimuksessa.",[98,102],{"target":99,"label":100,"note":101},"page:sales","Yksityisbrändiasiakkaat ja erät","Määritykset, hinnat ja tilaukset asiakasta kohti.",{"target":103,"label":104,"note":105},"page:roasting","Asiakkaan juoksut paahtosuunnitelmassa","Räätälöidyt sekoitukset aikataulutettuna oman tuotannon mukaan.",[107],{"name":108,"title":109,"url":110},"Food Standards Agency","Packaging and labelling","https:\u002F\u002Fwww.food.gov.uk\u002Fbusiness-guidance\u002Fpackaging-and-labelling","fi-FI","71ae6c5128c4f7b4","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":115,"es-ES":116,"es-419":117,"fr-FR":118,"it-IT":119,"ja-JP":6,"pt-BR":120,"nl-NL":121,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":122},"kaffee-als-eigenmarke-white-label","cafe-de-marca-blanca","cafe-de-marca-propia-para-terceros","cafe-en-marque-blanche","caffe-a-marchio-privato","cafe-de-marca-propria-para-terceiros","koffie-onder-private-label","cafe-de-marca-branca",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":124,"coffee-roastery-business-plan":125,"coffee-roastery-startup-costs":126,"roastery-premises-and-planning-permission":127,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":128,"haccp-plan-for-coffee-roasters":129,"insurance-for-coffee-roasters":130,"business-structure-for-a-roastery":131,"how-to-price-wholesale-coffee":132,"retail-coffee-pricing":133,"gross-margin-per-kg":134,"roastery-cash-flow":135,"staffing-a-roastery":136,"roastery-production-planning":137,"batch-scheduling-for-roasters":138,"roast-loss-and-shrinkage":139,"roastery-stock-control":140,"choosing-a-coffee-roaster":141,"gas-vs-electric-coffee-roasters":142,"new-vs-used-coffee-roaster":143,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":144,"importing-a-coffee-roaster":145,"afterburners-and-roaster-emissions":146,"roastery-extraction-and-ventilation":147,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":148,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":149,"coffee-roaster-maintenance-schedule":150,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":151,"how-to-buy-green-coffee":152,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":153,"importing-green-coffee-into-the-uk":154,"green-coffee-contracts-and-incoterms":155,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":156,"grading-and-cupping-green-coffee":157,"green-coffee-moisture-and-density":158,"storing-green-coffee":159,"green-coffee-landed-cost":160,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":161,"cafe-wholesale-account-terms":162,"coffee-subscription-business":163,"selling-coffee-online":164,"selling-coffee-at-markets-and-events":165,"private-label-coffee":6,"b2b-coffee-pricing-tiers":30,"coffee-labelling-uk":37,"allergens-for-coffee-roasters":166,"vat-on-coffee":167,"coffee-traceability":168,"food-safety-records-for-roasters":169,"roast-profiling-for-consistency":170,"coffee-roastery-qc-programme":171,"production-cupping-protocol":172,"development-time-and-roast-logging":173,"coffee-roasting-software-buyers-guide":174,"when-to-buy-a-second-roaster":175,"contract-roasting":21,"hiring-a-head-roaster":176,"multi-site-roastery":177},"how-to-start-a-coffee-roasting-business","coffee-roastery-business-plan","coffee-roastery-startup-costs","roastery-premises-and-planning-permission","register-a-food-business-as-a-coffee-roaster","haccp-plan-for-coffee-roasters","insurance-for-coffee-roasters","business-structure-for-a-roastery","how-to-price-wholesale-coffee","retail-coffee-pricing","gross-margin-per-kg","roastery-cash-flow","staffing-a-roastery","roastery-production-planning","batch-scheduling-for-roasters","roast-loss-and-shrinkage","roastery-stock-control","choosing-a-coffee-roaster","gas-vs-electric-coffee-roasters","new-vs-used-coffee-roaster","buying-a-used-coffee-roaster-checklist","importing-a-coffee-roaster","afterburners-and-roaster-emissions","roastery-extraction-and-ventilation","commercial-coffee-grinders-for-roasteries","coffee-packing-lines-and-heat-sealers","coffee-roaster-maintenance-schedule","leasing-vs-buying-roastery-equipment","how-to-buy-green-coffee","green-coffee-importers-vs-direct-trade","importing-green-coffee-into-the-uk","green-coffee-contracts-and-incoterms","green-coffee-samples-and-sample-roasting","grading-and-cupping-green-coffee","green-coffee-moisture-and-density","storing-green-coffee","green-coffee-landed-cost","selling-wholesale-coffee-to-cafes","cafe-wholesale-account-terms","coffee-subscription-business","selling-coffee-online","selling-coffee-at-markets-and-events","allergens-for-coffee-roasters","vat-on-coffee","coffee-traceability","food-safety-records-for-roasters","roast-profiling-for-consistency","coffee-roastery-qc-programme","production-cupping-protocol","development-time-and-roast-logging","coffee-roasting-software-buyers-guide","when-to-buy-a-second-roaster","hiring-a-head-roaster","multi-site-roastery","selling-coffee",{"starting":180,"running":181,"equipment":182,"green-coffee":183,"selling":178,"compliance":38,"quality":184,"scaling":185},"starting-a-roastery","running-a-roastery","roasting-equipment","green-coffee-buying","roasting-quality","scaling-a-roastery",1791626956542]