[{"data":1,"prerenderedAt":196},["ShallowReactive",2],{"guides-et-EE-weigh-out-and-roast-loss-in-factory":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":187},"guide",{"key":6,"slug":6,"category":7,"order":8,"schema":9,"title":10,"seoTitle":11,"description":12,"excerpt":13,"published":14,"updated":14,"readingMinutes":15,"cover":16,"related":19,"body":42,"faq":84,"products":97,"sources":106,"locale":107,"sourceHash":108,"translated":109,"paths":110,"slugMap":117,"categorySlug":186},"weigh-out-and-roast-loss-in-factory","factory",9,"HowTo","Kaaluge: registreerige röstimise kaal ja röstimiskadu","Kaaluge röstitud kohvi ja logige röstimiskadu","Kuidas kaaluda partii Roastnet Factorys pärast langetamist: sisesta röstitud kaal, loe röstimiskadu, lisa värvi mõõtmised ja märkmed.","Partii lõpp ei tähenda, et see on lõpp. Röstimise kaal muudab logitud röstimise röstitud varudeks ja annab sulle numbri, mis ütleb, kas see partii vastas eelnevale: röstimiskadu.","2026-10-19",6,{"figure":17,"kicker":18},"15.0%","Kasutades Factory",[20,29,35],{"key":21,"slug":21,"category":22,"title":23,"excerpt":24,"readingMinutes":15,"updated":25,"cover":26},"roast-loss-and-shrinkage","running","Röstikaotus ja kahanemine: kuhu sinu kilod lähevad","Iga kilo rohekohvi tuleb rösterist kergem. Kui palju kergem, sõltub kohvist ja röstimisest ning see muudab sinu kulu kilo kohta rohkem kui enamik hinnaläbirääkimisi.","2026-10-09",{"figure":27,"kicker":28},"15%","Röstikaotus",{"key":30,"slug":30,"category":7,"title":31,"excerpt":32,"readingMinutes":8,"updated":14,"cover":33},"log-a-live-roast-in-factory","Logi elav röst Factory's: kõver, tõusukiirus, gaas, ventilaator, trumm ja markerid","Kabiin on üks ekraan kogu röstimise jaoks: elavad kõverad vasakul, numbrid ja liugurid paremal ning neli etapi nuppu all. Siin logid sa partii alates laadimisest kuni väljalaskmiseni.",{"figure":34,"kicker":18},"RoR 7.3",{"key":36,"slug":36,"category":7,"title":37,"excerpt":38,"readingMinutes":39,"updated":14,"cover":40},"review-roast-history-and-compare-curves-in-factory","Vaata üle röstimise ajalugu ja võrdle kõveraid Factory's","Röstid on iga lõpetatud partii arhiiv, koos selle salvestatud kõvera, sündmuste ja kaaludega. Ava röst, et seda uuesti mängida, võrrelda seda profiiliga ja viimaste paariga samal masinal ning otsustada, mida järgmisel korral muuta.",7,{"figure":41,"kicker":18},"25.9%",[43,45,47,56,61,63,65,67,73,75,77],{"p":44},"Röstimiskadu on kaal, mis kaob rohekohvi sisse ja röstimise välja, rohekohvi kaalu protsendina. Factory arvutab selle iga partii jaoks tegeliku kaalumise ja kaaluga, mille sisestate kaalumisel, salvestab selle koos röstimisega ja arvutab keskmise profiili järgi. Kuna kaalumine tuli kaalust, mitte plaanist, kajastab number tegelikke kaalu. Mõne nädala jooksul muutub see teie kiireimaks järjepidevuse kontrolliks: partii, mis on kaks punkti tavalisest kadumisest eemal, röstiti teisiti, olenemata sellest, mida kõver ütleb.",{"h2":46},"Kaaluge kohe pärast langetamist",{"ol":48,"steps":55},[49,50,51,52,53,54],"Vajuta **Väljalase** kokpitis (või lase automaatse tuvastamise seda tähistada). Toit külmub, et lõplik kõver jääks ekraanile, partii muutub ajakavas **Röstitud** ja **Kaalu röst välja** dialoog avaneb partii numbriga oma pealkirjas.","Loe **Toorkohvi sisse**: tegelik kaal, mis on kaalumisel registreeritud. Jahuta ube ja pane partii kaalule.","Sisesta skaala näit **Röstitult välja**. Rida allpool uuendab elavalt röstimiskadu, näiteks 15.0% röstimiskadu. Kui identne varasem röst on olemas (sama kohv, sama profiil, sama roheline kaal), täidab Factory välja selle kaalu aluseks; see ei arva muidu, seega tühi väli tähendab, et kaalu tuleb kaaluda.","Sisesta valikuliselt **Agtron (terve uba)** ja **Agtron (jahvatatud)** oma värvimõõturist ning märge **Märkmed**: kõik, mida sooviksid järgmise kuu selle kõvera kõrval lugeda.","Vajuta **Salvesta ja lõpeta**. Röstimine kirjutatakse seadmesse koos oma kõvera, sündmuste, kaalude ja kadudega, järjekorras pilve, partii rohekohv on lõpetatud, partii loetakse ajakavas **Valmis** ja kokpit naaseb ooterežiimi, valmis järgmise partii jaoks.","Kas klõpsasid **Jäta praegu vahele**? Röst on endiselt salvestatud oma kõveraga, kuid partii jääb **Röstitud** kuni sa salvestad saagi, ja see ei tooda röstitud varu Roastnetis, kuni sa seda teed.",true,{"image":57},{"src":58,"alt":59,"caption":60},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Fweigh-out.jpg","Röstimise kaalumise dialoog Factorys lõpetatud röstimise kõveras, näidates Roheline sisse 12.02 kg, Röstitud välja väli 10.22 kg, 15.0% röstimiskadu, Agtron täis ja jahvatatud väljad, Märkmed ning Jäta praegu ja Salvesta & lõpeta nupp","12.02 kg sisse, 10.22 kg välja: 15.0% röstimiskadu, päästetud kõveraga.",{"h2":62},"Salvesta saagikus hiljem",{"p":64},"Kaalumist vahelejätmine on normaalne, kui järgmine laadimine on ootel ja oad on endiselt jahutusrestis. Iga partii **Röstitud** olekus saab lõpetada ajakavast: ava selle rida ja dialoog näitab **Kaalu röst välja** koos Rohekohviga ja **Röstitult välja** väljaga. Sisesta kaal ja vajuta **Salvesta ja lõpeta**. Sama sektsioon aktsepteerib Agtroni näite. Röstitud kaal ei tohi ületada rohekohvi kaalu, ja Factory märgib selle, mitte ei salvesta võimatut kasu. Kui sa sulgesid kaalumise dialooge juhitavas aknas kogemata, vajuta lõpetatud **Väljalase** nuppu uuesti, et see uuesti avada.",{"h2":66},"Kus numbrid asuvad",{"ul":68},[69,70,71,72],"**Röstid**: arhiiv näitab **Sisse**, **Välja**, **Kadu** ja **Kestus** iga partii jaoks, filtreeritav kohvi, operaatori, masina ja profiili järgi. Ava partii, et näha kadu selle kõvera kõrval ja arenduse suhet.","**Kohviprofiilid**: iga profiili **Keskm. kadu** veerg keskmistab röstide kadu, mis seda kasutas, ja **Sihtkadu** on number, mis salvestati profiili loomisel.","**Roastnet**: kui ühendatud, muundub lõpetatud röst rohekohvist röstitud varudeks veebis, nii et hulgimüügi tellimused, pakkimine ja poeaken tuginevad õigele röstitud kogusele.","**Partiikaardid**: kaart, mis prinditakse pärast kaalumist (Prindi partiikaart reale) näitab röstitud kaalu ja kadu tühja kaalumise kasti asemel, valmis röstitud ubade ämbri jaoks.",{"h2":74},"Röstimiskadu lugemine",{"p":76},"Kerged filtriröstid pestud kohvist kaotavad sageli 12% kuni 14%; espresso röstid jäävad umbes 15% kuni 17%; tumedad röstid ja naturaalsed lähevad kõrgemale. Teie enda numbrid on olulisemad kui ükski tabel, seega võrrelge sarnaseid: sama kohvi sama profiiliga peaks jääma oma keskmisest punkti võrra. Partii, mis kaotas vähem, kaotas tõenäoliselt varakult või jooksis lühikeseks; see, mis kaotas rohkem, kestis kauem või tumedamalt. Niiskus on samuti oluline, mistõttu võib värske partii sama kohvi numbrit muuta. [röstimiskadu juhend](guide:roast-loss-and-shrinkage) käsitleb, kuidas röstimiskadu mõjutab kulu kilo kohta.",{"checklist":78,"title":83},[79,80,81,82],"Röstitud kaal sisestatakse kaalult pärast jahutamist, mitte hinnanguliselt","Agtron näidud lisatud, kui sul on mõõtur","Vahelejäetud partiid lõpetatud samal päeval ajakavast","Kadu võrreldes profiili keskmisega enne järgmise selle kohvi partiid","Kaalutud välja",[85,88,91,94],{"q":86,"a":87},"Kas Factory arvutab röstimiskadu automaatselt?","Jah. See jagab erinevuse tegeliku roheka kaalu ja röstimise kaalu vahel, mille te sisestate, roheka kaalu järgi. See näitab tulemust reaalajas dialoogis ja salvestab selle koos röstiga.",{"q":89,"a":90},"Miks on Roasted out väli ühes partis tühi ja teises eelnevalt täidetud?","Tehas täidab eelnevalt ainult identse varasema röstimise põhjal: sama kohv, sama profiil, sama rohekohvi kaal. Kui vastet ei leita, jätab see väljaande tühjaks, et saaksite kaaluda, mitte aktsepteerida oletust.",{"q":92,"a":93},"Kas ma saan röstimise kaalu pärast salvestamist parandada?","Ei Factory's, kui partii on Täielik. Kui sa jätsid kaalumise vahele, jääb partii Röstitud ja saad sisestada kaalu Ajastamise reast. Salvestatud vea parandamiseks redigeerige partiid Roastneti veebirakenduses.",{"q":95,"a":96},"Milleks on Agtron väljad?","Röstimise värvi mõõtmised värvimõõturist, terve uba ja jahvatatud. Need on valikulised ja salvestatakse koos röstimisega, et saaksite hiljem kontrollida värvi sihte profiiliga.",[98,102],{"target":99,"label":100,"note":101},"page:factory","Roheline ja röstitud kaal partiis","Röstimiskadu igas logis, keskmiselt profiili kaupa.",{"target":103,"label":104,"note":105},"page:green-coffee-inventory","Laoseisu tasakaalustamine","Roheline kasutatud röstitud toodetud vastu, partii kaupa.",[],"et-EE","36bcf823ecd8f438","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":111,"es-ES":112,"es-419":112,"fr-FR":113,"it-IT":114,"ja-JP":6,"pt-BR":115,"nl-NL":116,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":115},"auswiegen-und-roestverlust-in-factory","pesar-el-tostado-y-la-merma-en-factory","peser-en-sortie-et-perte-a-la-torrefaction-dans-factory","pesare-il-tostato-e-il-calo-peso-in-factory","pesar-o-torrado-e-a-quebra-de-torra-no-factory","uitwegen-en-brandverlies-in-factory",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":118,"install-roastnet-factory":119,"coffee-roastery-business-plan":120,"connect-factory-to-roastnet":121,"coffee-roastery-startup-costs":122,"set-up-roaster-and-team-in-factory":123,"add-green-coffee-to-factory-inventory":124,"roastery-premises-and-planning-permission":125,"create-a-coffee-profile-in-factory":126,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":127,"haccp-plan-for-coffee-roasters":128,"plan-the-roast-day-in-factory-schedule":129,"insurance-for-coffee-roasters":130,"weigh-in-green-coffee-in-factory":131,"business-structure-for-a-roastery":132,"log-a-live-roast-in-factory":30,"weigh-out-and-roast-loss-in-factory":6,"how-to-price-wholesale-coffee":133,"print-job-cards-and-batch-labels-in-factory":134,"record-a-cupping-in-factory":135,"retail-coffee-pricing":136,"gross-margin-per-kg":137,"review-roast-history-and-compare-curves-in-factory":36,"buy-green-coffee-from-factory":138,"roastery-cash-flow":139,"keep-factory-and-roastnet-in-sync":140,"staffing-a-roastery":141,"roastery-production-planning":142,"batch-scheduling-for-roasters":143,"roast-loss-and-shrinkage":21,"roastery-stock-control":144,"choosing-a-coffee-roaster":145,"gas-vs-electric-coffee-roasters":146,"new-vs-used-coffee-roaster":147,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":148,"importing-a-coffee-roaster":149,"afterburners-and-roaster-emissions":150,"roastery-extraction-and-ventilation":151,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":152,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":153,"coffee-roaster-maintenance-schedule":154,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":155,"how-to-buy-green-coffee":156,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":157,"importing-green-coffee-into-the-uk":158,"green-coffee-contracts-and-incoterms":159,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":160,"grading-and-cupping-green-coffee":161,"green-coffee-moisture-and-density":162,"storing-green-coffee":163,"green-coffee-landed-cost":164,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":165,"cafe-wholesale-account-terms":166,"coffee-subscription-business":167,"selling-coffee-online":168,"selling-coffee-at-markets-and-events":169,"private-label-coffee":170,"b2b-coffee-pricing-tiers":171,"coffee-labelling-uk":172,"allergens-for-coffee-roasters":173,"vat-on-coffee":174,"coffee-traceability":175,"food-safety-records-for-roasters":176,"roast-profiling-for-consistency":177,"coffee-roastery-qc-programme":178,"production-cupping-protocol":179,"development-time-and-roast-logging":180,"coffee-roasting-software-buyers-guide":181,"when-to-buy-a-second-roaster":182,"contract-roasting":183,"hiring-a-head-roaster":184,"multi-site-roastery":185},"how-to-start-a-coffee-roasting-business","install-roastnet-factory","coffee-roastery-business-plan","connect-factory-to-roastnet","coffee-roastery-startup-costs","set-up-roaster-and-team-in-factory","add-green-coffee-to-factory-inventory","roastery-premises-and-planning-permission","create-a-coffee-profile-in-factory","register-a-food-business-as-a-coffee-roaster","haccp-plan-for-coffee-roasters","plan-the-roast-day-in-factory-schedule","insurance-for-coffee-roasters","weigh-in-green-coffee-in-factory","business-structure-for-a-roastery","how-to-price-wholesale-coffee","print-job-cards-and-batch-labels-in-factory","record-a-cupping-in-factory","retail-coffee-pricing","gross-margin-per-kg","buy-green-coffee-from-factory","roastery-cash-flow","keep-factory-and-roastnet-in-sync","staffing-a-roastery","roastery-production-planning","batch-scheduling-for-roasters","roastery-stock-control","choosing-a-coffee-roaster","gas-vs-electric-coffee-roasters","new-vs-used-coffee-roaster","buying-a-used-coffee-roaster-checklist","importing-a-coffee-roaster","afterburners-and-roaster-emissions","roastery-extraction-and-ventilation","commercial-coffee-grinders-for-roasteries","coffee-packing-lines-and-heat-sealers","coffee-roaster-maintenance-schedule","leasing-vs-buying-roastery-equipment","how-to-buy-green-coffee","green-coffee-importers-vs-direct-trade","importing-green-coffee-into-the-uk","green-coffee-contracts-and-incoterms","green-coffee-samples-and-sample-roasting","grading-and-cupping-green-coffee","green-coffee-moisture-and-density","storing-green-coffee","green-coffee-landed-cost","selling-wholesale-coffee-to-cafes","cafe-wholesale-account-terms","coffee-subscription-business","selling-coffee-online","selling-coffee-at-markets-and-events","private-label-coffee","b2b-coffee-pricing-tiers","coffee-labelling-uk","allergens-for-coffee-roasters","vat-on-coffee","coffee-traceability","food-safety-records-for-roasters","roast-profiling-for-consistency","coffee-roastery-qc-programme","production-cupping-protocol","development-time-and-roast-logging","coffee-roasting-software-buyers-guide","when-to-buy-a-second-roaster","contract-roasting","hiring-a-head-roaster","multi-site-roastery","using-factory",{"starting":188,"running":189,"equipment":190,"green-coffee":191,"selling":192,"compliance":193,"quality":194,"scaling":195,"factory":186},"starting-a-roastery","running-a-roastery","roasting-equipment","green-coffee-buying","selling-coffee","compliance","roasting-quality","scaling-a-roastery",1793753026164]