[{"data":1,"prerenderedAt":228},["ShallowReactive",2],{"guides-et-EE-log-a-live-roast-in-factory":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":219},"guide",{"key":6,"slug":6,"category":7,"order":8,"schema":9,"title":10,"seoTitle":11,"description":12,"excerpt":13,"published":14,"updated":14,"readingMinutes":15,"cover":16,"related":19,"body":42,"faq":112,"products":128,"sources":137,"locale":138,"sourceHash":139,"translated":140,"paths":141,"slugMap":149,"categorySlug":218},"log-a-live-roast-in-factory","factory",8,"HowTo","Logi elav röst Factory's: kõver, tõusukiirus, gaas, ventilaator, trumm ja markerid","Logi Elav Röst Kõver Roastnet Factory's","Kuidas käivitada röst Roastnet Factory kokpitis: alusta kaalutud partiid, loe oad, õhk ja tõusukõverad, logi gaas, ventilaator ja trumm, märgi etapid.","Kabiin on üks ekraan kogu röstimise jaoks: elavad kõverad vasakul, numbrid ja liugurid paremal ning neli etapi nuppu all. Siin logid sa partii alates laadimisest kuni väljalaskmiseni.","2026-10-19",9,{"figure":17,"kicker":18},"RoR 7.3","Kasutades Factory",[20,27,36],{"key":21,"slug":21,"category":7,"title":22,"excerpt":23,"readingMinutes":24,"updated":14,"cover":25},"weigh-out-and-roast-loss-in-factory","Kaaluge: registreerige röstimise kaal ja röstimiskadu","Partii lõpp ei tähenda, et see on lõpp. Röstimise kaal muudab logitud röstimise röstitud varudeks ja annab sulle numbri, mis ütleb, kas see partii vastas eelnevale: röstimiskadu.",6,{"figure":26,"kicker":18},"15.0%",{"key":28,"slug":28,"category":29,"title":30,"excerpt":31,"readingMinutes":24,"updated":32,"cover":33},"development-time-and-roast-logging","quality","Arendusaeg ja röstimise logimine: äriline juhtum","Iga partii, mida te ei logi, on partii, mida te ei saa korrata, selgitada või parandada. Mida logida, kuidas arendusaeg sobitub ja mida head registrid säästavad rahas ja ajas.","2026-10-09",{"figure":34,"kicker":35},"DTR","Röstitud logimine",{"key":37,"slug":37,"category":7,"title":38,"excerpt":39,"readingMinutes":24,"updated":14,"cover":40},"create-a-coffee-profile-in-factory","Loo kohvi profiil Factory's ja röstige selle järgi","Kohvi profiil on röst, mida soovid korrata, salvestatud oma kõveraga, ajakava ja sihtmärkidega. Factory loob ühe reaalsest partiid kahe klikiga, seejärel joonistab selle kokpitis kummitusjoonena, et järgmine röst saaks seda järgida.",{"figure":41,"kicker":18},"8:40 FC",[43,45,47,57,62,67,69,71,73,75,77,79,81,83,104],{"p":44},"Kõik enne seda punkti oli ettevalmistus. Kaalutud partii Ajakavas ja proovide voogude voolamisega vaatad kõverat ja vajutad nelja nuppu õigel hetkel, või lased Factoryl need sinu eest vajutada. Iga näidis, faderi liikumine ja marker kirjutatakse seadmesse, kui see juhtub, nii et rekord salvestab jooksu, mitte märkmeid, mis on hiljem üles kirjutatud.",{"h2":46},"Alusta partiid",{"ol":48,"steps":56},[49,50,51,52,53,54,55],"Avage **Live-röst**. Kui midagi ei tööta, näitab ekraan järgmise kaalutud partii all **Järgmisena** koos selle kohvi, partii numbri, kaalu, profiili, masina ja operaatoriga. Vajutage **Alusta kohe**. (Ajakavas avage kaalutud rida ja vajutage **Alusta**; mõlemad teevad sama asja.)","Kabiin avaneb täislaiuses koos sellele seotud partiiga. Kontrolli kolme menüüd ülemises menüüs: **Masin**, **Sihtprofiil** ja **Operaator**. Need on eelnevalt täidetud ajakava põhjal; muuda siht siin, kui soovid järgida erinevat profiili või konkreetset varasemat rösti.","Kinnitage, et ülemises paremas nurgas olev oleku pill näitab **Live** koos näidise määraga (ühendatud) või **Salvestab kohapeal** (offline). Kui see ütleb, et masin on lahti ühendatud, avage Seaded, Riistvara ja vajutage **Käivita andmevoog**. Ilma toiduta jääb graafik tühjaks: Factory ei loo kunagi kõverat.","Seadista paremal asuvad liugurid masina algseadistustele: **Gaas**, **Ventilaator** ja **Trummel**. Lohista liugurit või tippige number. Kui masin teatab kanalist ise, on see liugur ainult lugemiseks ja järgib toidet.","Laadi trumm. Kui **Tuvasta etapid automaatselt** on sisse lülitatud (Eelistused, Röstimine), näeb Factory, kuidas ubade temperatuur langeb, kui oad trummile jõuavad, märgib **Laadimine** ja käivitab kella, hoides eelnevaid 30 sekundit eelröstimist, et laadimise lähenemine oleks kirjas. Manuaalses režiimis vajutage **Laadimine** nuppu, kui avate hopperi. Pehme bänner võimaldab teil kohandada automaatselt tuvastatud laadimist, kui see käivitati liiga vara või hilja.","Rösti. Loe kõveraid ja logi iga gaasi, ventilaatori ja trummi liikumine faderitel, kui sa seda teed; iga liikumine on märgitud röstimise ajaga ja joonistatud oma rajale. Manuaalses režiimis vajuta **Kuivatuse lõpp** kuivatamise lõpus ja **Esimene praks** esimese kuuldava prõksu ajal; automaatrežiimis Factory märgib need kõverast, kasutades sinu künniseid. Hetkel, kui esimene prõks on märgitud, algab arenduse kell selle nupu peal ja töötab kuni tilkumiseni.","Vajuta Drop, kui oad lahkuvad trummist (automaatrežiim tuvastab oade temperatuuri järkjärgulise languse). Kõver külmub, partii muutub ajakavas Röstitud ja avaneb kaalumise dialoog, mida katab järgmine õpetus.",true,{"image":58},{"src":59,"alt":60,"caption":61},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Flive-waiting.jpg","Elava röstimise ekraan Factorys, kus ei toimu röstimist, näidates järgmist kaalutud partiid allpool Järgmine koos selle kohvi, partii numbri, kaalu, profiili, masina ja operaatoriga ning Start now nuppu","Elav Röst enne partiid: Järgmine on järgmine kaalutud rida Ajakavas.",{"image":63},{"src":64,"alt":65,"caption":66},"\u002Fimages\u002Fguides\u002Ffactory\u002Flive-roast.jpg","Factory reaalajas röstimise cockpit keskel: uba, õhk ja tõusukõver koos katkendliku sihtprofiiliga, gaas, ventilaator ja trumli rajad, arengukell, temperatuurinäidikud ja faderid paremal ning Laadimise, Kuiv lõpp, Esimene pragu ja Langetamise nupud all","Kümme ja pool minutit: arengufaas, esimene pragu märgitud kell 8:32, gaas alla 30, ventilaator üles 70.",{"h2":68},"Diagrammi lugemine",{"p":70},"Peamine graafik näitab **BT** (uba temperatuur, paks joon), **ET** (keskkonna või heitgaasi temperatuur) ja **RoR** (uba temperatuuri tõusumäär kraadides minutis paremal teljel). Tõusumäär näitab kokkuvarisemist ja vilkumist. See on sujuv, kuna see mõõdab müra probe signaali kaldenurka. Vali Eelistustes, Graafik, Reageeriv, Tasakaalustatud või Sujuv ja vajadusel seadista täpne aken Täiustatud all. Vertikaalsed markerid näitavad iga etappi ja selle aega. Graafiku all olev riba näitab kolme faasi, Kuivatamine, Maillard ja Arendamine, protsentides seni toimunud rösti. Kui siht on laaditud, ilmub see katkise kummitusjoonena, mis on joondatud laadimise ajal uba, õhu ja automaatika radadel.",{"p":72},"Menüü **Graafik** ülemises ribas kontrollib, mida näete: gaasi, ventilaatori ja trumli rajad peamise plaani all ning valikulised etapi nupud, **Esimese praksu lõpp**, **Teine praks**, **Teise praksu lõpp** ja **Jahutuse lõpp**. Need liituvad nelja põhiklahviga, kui need sisse lülitate. Teie valikud salvestatakse. Paremal olevad näidikud näitavad reaalajas Bean Temp, Environment Temp ja Rate of Rise, röstimiskella koos praeguse faasi nimega ja kõik lisanduvad sensorid, mida masin saadab.",{"h2":74},"Gaas, ventilaator ja trumm",{"p":76},"Tehas ei eelda, et suudab lugeda teie põletit. Kui masin edastab gaasi, ventilaatori või trumli, täituvad need rajad toite kaudu ja vastav fader on lukustatud. Vastasel juhul lohistage faderit, kui keerate tõelist nuppu, ja Tehas salvestab seadistuse sellel sekundil. Käega logitud seaded salvestatakse koos anduri kõveraga. Isegi masinal, millel on ainult üks termopaar, kordab röstimise rekord operaatori liikumisi, kui avate selle hiljem või salvestate profiilina.",{"h2":78},"Taaskäivita, tühista ja ad-hoc röstimised",{"p":80},"Reset nupp ülemises menüüs avab **Tühista või taaskäivita röst**. Mitte midagi ei salvestata, kuni sa väljalased ja salvestad, seega tühistamine või taaskäivitamine jätab arhiivi ja partii muutumatuks. **Taaskäivita** hoiab partii seotud ja puhastab ajaskaala, et saaksid uuesti laadida pärast vale käivitust. **Tühista röst** loob jooksu ja tagastab partii Kaalutud järjekorda. Kui andurid tuvastavad laadimise, kui ühtegi partiid ei ole seotud, näiteks kui lisasid näidise ilma partiid alustamata, avab Factory kabiini ad-hoc röstina. See salvestatakse ja sünkroonitakse nagu iga teine, koos masina, profiili ja operaatoriga, mille valid ülemises menüüs. Roheline ei vähene, kuna ühtegi partiid ei nimetatud.",{"h2":82},"Olekupillid ja mida need tähendavad",{"table":84},{"head":85,"rows":88},[86,87],"Pill","Tähendus",[89,92,95,98,101],[90,91],"Elav · Sünkroniseeritud Roastnetiga","Proovide toitmine töötab ja partii on pilve ajakava rida",[93,94],"Sünkroniseeritud Roastnetiga","Ühendatud, ei ole reaalajas voogu: etapid ja faderid logivad endiselt, ei ole kõverat",[96,97],"Salvestamine kohapeal","Võrgust väljas koos vooga: kõik salvestatakse seadmesse ja edastatakse uuesti ühendamisel",[99,100],"Võrgust väljas","Võrgust väljas ja ilma voogeta",[102,103],"Simulaator","Sisseehitatud simulaator on allikas: bänner ütleb, et see ei ole tõeline masina toiteallikas",{"checklist":105,"title":111},[106,107,108,109,110],"Partii kaalutud ja alustatud järgmise või Ajakava reast","Toide elavalt, faderid seadistatakse enne laadimist","Laadige, kuivatamise lõpp, esimene pragu ja väljalaskmine märgitakse, kui need juhtuvad (või automaatse tuvastamise teel)","Iga gaasi, ventilaatori ja trummi liikumine on logitud faderites.","Sihtprofiil laaditud, et kummitusjoon oleks jälgitav","Röst on täielikult logitud",[113,116,119,122,125],{"q":114,"a":115},"Kas ma saan röstida ilma, et probe oleks ühendatud?","Jah. Alusta partiid, märgi etapid käsitsi ja logi gaasi, ventilaatori ja trummi seadistused. Röstimine salvestab ajad ja seadistused, kuid mitte temperatuuri kõverat, ja arhiiv näitab diagrammi asemel märkust.",{"q":117,"a":118},"Mida kasutab auto-detect esimese pragunemise leidmiseks?","Minimaalne uba temperatuur ja langus tõusumäära üle lühikese akna, mõlemad seadistatud Eelistustes, Röstimises, etapi tuvastamise lävendites. Kohanda neid vastavalt oma anduri asukohale, kui tuvastamine käivitub liiga vara või hilja, või lülitu manuaalsele.",{"q":120,"a":121},"Miks on etapi nupud hallid?","Automaatne etappide tuvastamine on sisse lülitatud, seega nupud on ainult kuvamiseks ja Factory märgib etapid. Lülitage see välja Eelistustes, Röstimises või juhtpaneeli režiimikaardil, et need käsitsi märkida.",{"q":123,"a":124},"Mis juhtub, kui rakendus sulgub röstimise keskel?","Käimasolev jooks on kadunud, kuna rösti kirjutatakse ainult väljalaskmisel. Partii jääb Röstimise alla. Ava selle rida Ajakavas ja kasuta Reset, et järjekorda panna, seejärel laadi uuesti.",{"q":126,"a":127},"Kas ma saan jälgida varasemat röstimist profiili asemel?","Jah. Sihtprofiili menüü loetleb esmalt kohvi profiilid ja sama kohvi varasemad röstimised allpool. Vali partii ja selle kõver muutub kummitusjooneks.",[129,133],{"target":130,"label":131,"note":132},"page:factory","Factory cockpit","Üks fokuseeritud rösti vaade reguleeritava diagrammiga, rajad ja markerid.",{"target":134,"label":135,"note":136},"page:hardware","Ühendage oma röster","USB, seeria, MODBUS ja võrgu sisendid reaalajas kõverale.",[],"et-EE","700a991d4ba3a1a6","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":142,"es-ES":143,"es-419":143,"fr-FR":144,"it-IT":145,"ja-JP":6,"pt-BR":146,"nl-NL":147,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":148},"roestung-live-in-factory-aufzeichnen","registrar-un-tueste-en-vivo-en-factory","enregistrer-une-torrefaction-en-direct-dans-factory","registrare-una-tostatura-dal-vivo-in-factory","registrar-uma-torra-ao-vivo-no-factory","een-brandsessie-live-loggen-in-factory","registar-uma-torra-ao-vivo-no-factory",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":150,"install-roastnet-factory":151,"coffee-roastery-business-plan":152,"connect-factory-to-roastnet":153,"coffee-roastery-startup-costs":154,"set-up-roaster-and-team-in-factory":155,"add-green-coffee-to-factory-inventory":156,"roastery-premises-and-planning-permission":157,"create-a-coffee-profile-in-factory":37,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":158,"haccp-plan-for-coffee-roasters":159,"plan-the-roast-day-in-factory-schedule":160,"insurance-for-coffee-roasters":161,"weigh-in-green-coffee-in-factory":162,"business-structure-for-a-roastery":163,"log-a-live-roast-in-factory":6,"weigh-out-and-roast-loss-in-factory":21,"how-to-price-wholesale-coffee":164,"print-job-cards-and-batch-labels-in-factory":165,"record-a-cupping-in-factory":166,"retail-coffee-pricing":167,"gross-margin-per-kg":168,"review-roast-history-and-compare-curves-in-factory":169,"buy-green-coffee-from-factory":170,"roastery-cash-flow":171,"keep-factory-and-roastnet-in-sync":172,"staffing-a-roastery":173,"roastery-production-planning":174,"batch-scheduling-for-roasters":175,"roast-loss-and-shrinkage":176,"roastery-stock-control":177,"choosing-a-coffee-roaster":178,"gas-vs-electric-coffee-roasters":179,"new-vs-used-coffee-roaster":180,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":181,"importing-a-coffee-roaster":182,"afterburners-and-roaster-emissions":183,"roastery-extraction-and-ventilation":184,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":185,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":186,"coffee-roaster-maintenance-schedule":187,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":188,"how-to-buy-green-coffee":189,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":190,"importing-green-coffee-into-the-uk":191,"green-coffee-contracts-and-incoterms":192,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":193,"grading-and-cupping-green-coffee":194,"green-coffee-moisture-and-density":195,"storing-green-coffee":196,"green-coffee-landed-cost":197,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":198,"cafe-wholesale-account-terms":199,"coffee-subscription-business":200,"selling-coffee-online":201,"selling-coffee-at-markets-and-events":202,"private-label-coffee":203,"b2b-coffee-pricing-tiers":204,"coffee-labelling-uk":205,"allergens-for-coffee-roasters":206,"vat-on-coffee":207,"coffee-traceability":208,"food-safety-records-for-roasters":209,"roast-profiling-for-consistency":210,"coffee-roastery-qc-programme":211,"production-cupping-protocol":212,"development-time-and-roast-logging":28,"coffee-roasting-software-buyers-guide":213,"when-to-buy-a-second-roaster":214,"contract-roasting":215,"hiring-a-head-roaster":216,"multi-site-roastery":217},"how-to-start-a-coffee-roasting-business","install-roastnet-factory","coffee-roastery-business-plan","connect-factory-to-roastnet","coffee-roastery-startup-costs","set-up-roaster-and-team-in-factory","add-green-coffee-to-factory-inventory","roastery-premises-and-planning-permission","register-a-food-business-as-a-coffee-roaster","haccp-plan-for-coffee-roasters","plan-the-roast-day-in-factory-schedule","insurance-for-coffee-roasters","weigh-in-green-coffee-in-factory","business-structure-for-a-roastery","how-to-price-wholesale-coffee","print-job-cards-and-batch-labels-in-factory","record-a-cupping-in-factory","retail-coffee-pricing","gross-margin-per-kg","review-roast-history-and-compare-curves-in-factory","buy-green-coffee-from-factory","roastery-cash-flow","keep-factory-and-roastnet-in-sync","staffing-a-roastery","roastery-production-planning","batch-scheduling-for-roasters","roast-loss-and-shrinkage","roastery-stock-control","choosing-a-coffee-roaster","gas-vs-electric-coffee-roasters","new-vs-used-coffee-roaster","buying-a-used-coffee-roaster-checklist","importing-a-coffee-roaster","afterburners-and-roaster-emissions","roastery-extraction-and-ventilation","commercial-coffee-grinders-for-roasteries","coffee-packing-lines-and-heat-sealers","coffee-roaster-maintenance-schedule","leasing-vs-buying-roastery-equipment","how-to-buy-green-coffee","green-coffee-importers-vs-direct-trade","importing-green-coffee-into-the-uk","green-coffee-contracts-and-incoterms","green-coffee-samples-and-sample-roasting","grading-and-cupping-green-coffee","green-coffee-moisture-and-density","storing-green-coffee","green-coffee-landed-cost","selling-wholesale-coffee-to-cafes","cafe-wholesale-account-terms","coffee-subscription-business","selling-coffee-online","selling-coffee-at-markets-and-events","private-label-coffee","b2b-coffee-pricing-tiers","coffee-labelling-uk","allergens-for-coffee-roasters","vat-on-coffee","coffee-traceability","food-safety-records-for-roasters","roast-profiling-for-consistency","coffee-roastery-qc-programme","production-cupping-protocol","coffee-roasting-software-buyers-guide","when-to-buy-a-second-roaster","contract-roasting","hiring-a-head-roaster","multi-site-roastery","using-factory",{"starting":220,"running":221,"equipment":222,"green-coffee":223,"selling":224,"compliance":225,"quality":226,"scaling":227,"factory":218},"starting-a-roastery","running-a-roastery","roasting-equipment","green-coffee-buying","selling-coffee","compliance","roasting-quality","scaling-a-roastery",1793753026163]