[{"data":1,"prerenderedAt":203},["ShallowReactive",2],{"guides-es-ES-importador-o-comercio-directo-de-cafe-verde":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":195},"guide",{"key":6,"slug":7,"category":8,"order":9,"schema":10,"title":11,"seoTitle":12,"description":13,"excerpt":14,"published":15,"updated":15,"readingMinutes":16,"cover":17,"related":20,"body":46,"faq":109,"products":116,"sources":129,"locale":130,"sourceHash":131,"translated":132,"paths":133,"slugMap":139,"categorySlug":194},"green-coffee-importers-vs-direct-trade","importador-o-comercio-directo-de-cafe-verde","green-coffee",41,"Article","Comprar a través de un importador o directamente desde el origen","Café Verde: ¿Importador o Comercio Directo?","Comprar café verde mediante un importador o directamente del origen: volúmenes, financiación, logística, calidad, precios y relaciones.","El comercio directo es una relación con costes reales: asumes la financiación, la logística, los trámites aduaneros y el riesgo de calidad que un importador llevaría de otro modo. Cómo decidir qué cafés comprar y de qué manera.","2026-10-09",7,{"figure":18,"kicker":19},"¿Directo?","Café verde",[21,29,37],{"key":22,"slug":23,"category":8,"title":24,"excerpt":25,"readingMinutes":26,"updated":15,"cover":27},"how-to-buy-green-coffee","como-comprar-cafe-verde","Cómo comprar café verde para un tostadero","Desde la primera solicitud de muestra hasta los sacos en tu suelo: de dónde proviene el café verde, cuánto comprar, cómo se fijan los precios y las comprobaciones que evitan que pagues por un lote de tueste decepcionante.",9,{"figure":28,"kicker":19},"Punto",{"key":30,"slug":31,"category":8,"title":32,"excerpt":33,"readingMinutes":26,"updated":15,"cover":34},"importing-green-coffee-into-the-uk","importar-cafe-verde-al-reino-unido","Importación de café verde al Reino Unido: EORI, aduanas, arancel y documentos","El café verde no lleva aranceles de importación en el Reino Unido, pero aún necesita un número EORI, una declaración de aduanas, los documentos correctos y un plan para controles de sanidad vegetal y orgánicos. El proceso, paso a paso.",{"figure":35,"kicker":36},"0% de arancel","Importación",{"key":38,"slug":39,"category":8,"title":40,"excerpt":41,"readingMinutes":42,"updated":15,"cover":43},"green-coffee-contracts-and-incoterms","contratos-de-cafe-verde-e-incoterms","Contratos de café verde e Incoterms, explicados para tostadores","Un contrato de café verde decide el precio, la calidad a la que tienes derecho, cuándo pagas y dónde te pasa el riesgo. Las cláusulas que importan y los Incoterms que encontrarás.",8,{"figure":44,"kicker":45},"FOB","Contratos",[47,49,51,86,88,90,92,99,101],{"p":48},"Los importadores hacen mucho más que revender sacos. Seleccionan y catatan lotes en origen, prefinancian envíos, reservan flete, despachan aduanas, almacenan café, ofrecen muestras y gestionan reclamaciones de calidad. Comprar directamente significa hacer, o pagar a alguien más para hacer, cada uno de esos trabajos.",{"h2":50},"Lo que implica cada ruta",{"table":52},{"head":53,"rows":57},[54,55,56],"Trabajo","A través de un importador","Directo desde el origen",[58,62,66,70,74,78,82],[59,60,61],"Encontrar y catación de lotes","Compradores del importador en origen; tú eliges entre las ofertas","Viajáis, o confiáis en las muestras del exportador",[63,64,65],"Finanzas","El importador paga al exportador; tú pagas a la entrega o en condiciones","Pagáis antes del envío o contra documentos, meses antes de tostar",[67,68,69],"Volumen","Desde una bolsa","Normalmente un palé por contenedor, a menos que compartas",[71,72,73],"Logística y aduanas","Hecho para ti","Nombráis un transitario y un agente de aduanas",[75,76,77],"Reclamación de calidad","El importador lo resuelve","Reclamáis contra el exportador, a menudo a través de fronteras",[79,80,81],"Precio por kg","Incluye los costos y el margen del importador","Menor en origen, pero añade tus propios costes",[83,84,85],"Trazabilidad e historia","Bueno con importadores de especialidad","Más fuerte cuando conoces al productor",{"h2":87},"Una ruta intermedia: contenedores compartidos y socios de origen",{"p":89},"Algunos tostaderos compran directamente juntos, compartiendo un contenedor y un importador de registro que maneja la importación y el almacenamiento por una tarifa. Otros trabajan con un importador que ofrece lotes nombrados y trazables y pasa más del precio al productor. Estos dan gran parte de la relación con menos riesgo.",{"h2":91},"Cuando lo directo tiene sentido",{"ul":93},[94,95,96,97,98],"Necesitáis suficiente de un café para llenar una parte significativa de un contenedor","Puedes pagar el café meses antes de tostarlo","Vosotros o un socio de confianza podéis realizar la catación y aprobar en origen y a la llegada","Tenéis un transitario y un agente de aduanas, y entendéis [Incoterms](guide:green-coffee-contracts-and-incoterms)","Podéis asumir la merma si una tanda llega por debajo del estándar",{"h2":100},"Preguntas que hacer a cualquier proveedor",{"checklist":102,"title":108},[103,104,105,106,107],"¿Quién produjo este café y qué recibió por ello?","¿Cuándo llegó y cómo ha sido almacenado?","¿Puedo tener una muestra previa al envío o de llegada de este lote exacto?","¿Qué sucede si el café entregado no coincide con la muestra aprobada?","¿Cuáles son las condiciones de pago y cuál es el precio entregado a mi puerta?","Preguntas al proveedor",[110,113],{"q":111,"a":112},"¿Es el café de comercio directo más barato?","El precio de origen puede ser más bajo que el precio de un importador, pero una vez que añades financiación, flete, seguro, despacho, almacenamiento y el riesgo de un lote deficiente, el coste total suele ser similar. Los beneficios son el control y la relación.",{"q":114,"a":115},"¿Qué es un importador de registro?","La parte responsable de la declaración de importación aduanera y los derechos. Para el café verde en el Reino Unido, el derecho es cero, pero la declaración y sus responsabilidades aún se aplican.",[117,121,125],{"target":118,"label":119,"note":120},"market:importers","Importadores en el mercado de Roastnet","Los importadores listan lotes y facturan directamente a los tostadores.",{"target":122,"label":123,"note":124},"market:origin","Exportadores que venden a tostadores del Reino Unido","Lotes de origen a través de Roastnet como importador.",{"target":126,"label":127,"note":128},"market:buy","Compra café verde","Todos los carriles en un mercado.",[],"es-ES","3f1fe175ee6feb0c","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":134,"es-ES":7,"es-419":7,"fr-FR":135,"it-IT":136,"ja-JP":6,"pt-BR":137,"nl-NL":138,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":137},"rohkaffee-importeur-oder-direkthandel","importateur-ou-commerce-direct-cafe-vert","importatore-o-commercio-diretto-caffe-verde","importador-ou-comercio-direto-de-cafe-verde","importeur-of-directe-handel-groene-koffie",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":140,"coffee-roastery-business-plan":141,"coffee-roastery-startup-costs":142,"roastery-premises-and-planning-permission":143,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":144,"haccp-plan-for-coffee-roasters":145,"insurance-for-coffee-roasters":146,"business-structure-for-a-roastery":147,"how-to-price-wholesale-coffee":148,"retail-coffee-pricing":149,"gross-margin-per-kg":150,"roastery-cash-flow":151,"staffing-a-roastery":152,"roastery-production-planning":153,"batch-scheduling-for-roasters":154,"roast-loss-and-shrinkage":155,"roastery-stock-control":156,"choosing-a-coffee-roaster":157,"gas-vs-electric-coffee-roasters":158,"new-vs-used-coffee-roaster":159,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":160,"importing-a-coffee-roaster":161,"afterburners-and-roaster-emissions":162,"roastery-extraction-and-ventilation":163,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":164,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":165,"coffee-roaster-maintenance-schedule":166,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":167,"how-to-buy-green-coffee":23,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":7,"importing-green-coffee-into-the-uk":31,"green-coffee-contracts-and-incoterms":39,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":168,"grading-and-cupping-green-coffee":169,"green-coffee-moisture-and-density":170,"storing-green-coffee":171,"green-coffee-landed-cost":172,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":173,"cafe-wholesale-account-terms":174,"coffee-subscription-business":175,"selling-coffee-online":176,"selling-coffee-at-markets-and-events":177,"private-label-coffee":178,"b2b-coffee-pricing-tiers":179,"coffee-labelling-uk":180,"allergens-for-coffee-roasters":181,"vat-on-coffee":182,"coffee-traceability":183,"food-safety-records-for-roasters":184,"roast-profiling-for-consistency":185,"coffee-roastery-qc-programme":186,"production-cupping-protocol":187,"development-time-and-roast-logging":188,"coffee-roasting-software-buyers-guide":189,"when-to-buy-a-second-roaster":190,"contract-roasting":191,"hiring-a-head-roaster":192,"multi-site-roastery":193},"como-montar-un-tostadero-de-cafe","plan-de-negocio-tostadero-de-cafe","cuanto-cuesta-montar-un-tostadero","local-y-licencias-para-un-tostadero","registrar-una-empresa-alimentaria-tostador","plan-appcc-para-tostadores-de-cafe","seguros-para-tostadores-de-cafe","forma-juridica-para-un-tostadero","como-fijar-el-precio-del-cafe-al-por-mayor","precio-del-cafe-al-por-menor","margen-bruto-por-kilo-de-cafe","flujo-de-caja-de-un-tostadero","personal-de-un-tostadero","planificacion-de-la-produccion-tostadero","programacion-de-tandas-de-tueste","merma-de-tueste-y-perdidas","control-de-inventario-tostadero","como-elegir-una-tostadora-de-cafe","tostadora-de-gas-o-electrica","tostadora-nueva-o-de-segunda-mano","comprar-tostadora-de-segunda-mano-checklist","importar-una-tostadora-de-cafe","postquemadores-y-emisiones-del-tueste","extraccion-y-ventilacion-en-el-tostadero","molinos-industriales-para-tostaderos","envasado-de-cafe-selladoras-y-lineas","plan-de-mantenimiento-de-la-tostadora","leasing-o-compra-de-equipos-de-tostado","muestras-de-cafe-verde-y-tueste-de-muestras","clasificacion-y-catacion-de-cafe-verde","humedad-y-densidad-del-cafe-verde","almacenar-cafe-verde","calcular-el-coste-en-destino-del-cafe-verde","vender-cafe-al-por-mayor-a-cafeterias","condiciones-comerciales-para-cafeterias","suscripcion-de-cafe-para-tostadores","vender-cafe-online","vender-cafe-en-mercados-y-eventos","cafe-de-marca-blanca","escalas-de-precios-de-cafe-b2b","etiquetado-del-cafe-en-el-reino-unido","alergenos-para-tostadores-de-cafe","iva-del-cafe-en-el-reino-unido","trazabilidad-del-cafe-en-el-tostadero","registros-de-seguridad-alimentaria-tostadero","perfiles-de-tueste-para-la-consistencia","programa-de-control-de-calidad-en-el-tostadero","protocolo-de-catacion-en-produccion","tiempo-de-desarrollo-y-registro-de-tueste","guia-de-compra-de-software-de-tueste","cuando-comprar-una-segunda-tostadora","tueste-a-maquila","contratar-un-jefe-de-tueste","tostadero-con-varias-sedes","compra-de-cafe-verde",{"starting":196,"running":197,"equipment":198,"green-coffee":194,"selling":199,"compliance":200,"quality":201,"scaling":202},"montar-un-tostadero","gestionar-un-tostadero","equipos-de-tostado","vender-cafe","normativa","calidad-de-tueste","hacer-crecer-un-tostadero",1791626954648]