[{"data":1,"prerenderedAt":197},["ShallowReactive",2],{"guides-es-419-comprar-tostadora-usada-lista-de-revision":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":189},"guide",{"key":6,"slug":7,"category":8,"order":9,"schema":10,"title":11,"seoTitle":12,"description":13,"excerpt":14,"published":15,"updated":15,"readingMinutes":16,"cover":17,"related":20,"body":47,"faq":102,"products":109,"sources":118,"locale":123,"sourceHash":124,"translated":125,"paths":126,"slugMap":133,"categorySlug":188},"buying-a-used-coffee-roaster-checklist","comprar-tostadora-usada-lista-de-revision","equipment",23,"HowTo","Comprar una tostadora de café usada: la lista de verificación de inspección","Comprar tostadora de café usada: guía de inspección","Lista de verificación para comprar un tostador de café usado: historia, tambor, rodamientos, quemador, flujo de aire, sondas, electricidad y prueba.","Qué preguntar antes de viajar, qué observar con la máquina fría, qué vigilar mientras está en funcionamiento, y la documentación que debería acompañarla.","2026-10-09",8,{"figure":18,"kicker":19},"Lista de verificación","Tostadoras usadas",[21,30,38],{"key":22,"slug":23,"category":8,"title":24,"excerpt":25,"readingMinutes":26,"updated":15,"cover":27},"new-vs-used-coffee-roaster","tostadora-nueva-o-usada","Tostadora de café nueva o usada: evaluando el riesgo","Una tostadora usada puede reducir a la mitad la mayor línea de su presupuesto. También puede llegar con un tambor deformado, una placa de control obsoleta y nadie que la repare. Cómo decidir.",6,{"figure":28,"kicker":29},"Nuevo\u002Fusado","Tostadores",{"key":31,"slug":32,"category":8,"title":33,"excerpt":34,"readingMinutes":26,"updated":15,"cover":35},"coffee-roaster-maintenance-schedule","plan-de-mantenimiento-de-la-tostadora","Un programa de mantenimiento para su tostadora de café","El mantenimiento mantiene los tuestes consistentes, previene incendios y es lo que tu asegurador pregunta después de uno. Un programa diario, semanal, mensual y anual que puedes adaptar a tu máquina.",{"figure":36,"kicker":37},"Diario","Mantenimiento",{"key":39,"slug":40,"category":8,"title":41,"excerpt":42,"readingMinutes":43,"updated":15,"cover":44},"importing-a-coffee-roaster","importar-una-tostadora-de-cafe","Sourcing a tostadora del extranjero: importación, estándares y apoyo","Una tostadora comprada en el extranjero puede parecer mucho más barata hasta que llegue, se convierta, se certifique y se soporte. Las verificaciones que debes hacer antes de pagar un depósito.",7,{"figure":45,"kicker":46},"Llegado","Obtención de máquinas",[48,50,52,61,63,76,78,89,91,98,100],{"p":49},"Lleven a un ingeniero que conozca tostadoras, o al menos a un ingeniero de Gas Safe y a alguien que haya tostado en el modelo, a cualquier inspección de una compra seria. Esta lista de verificación les ayuda a hacer las preguntas correctas; no reemplaza una inspección profesional.",{"h2":51},"Antes de viajar",{"ol":53,"steps":60},[54,55,56,57,58,59],"Pida la marca, modelo, número de serie, año, tipo de combustible y la foto de la placa de datos.","Pida registros de servicio, cualquier parte reemplazada y por qué se está vendiendo.","Confirmen con el fabricante o un ingeniero especializado que el modelo y su sistema de control aún están soportados y que las piezas están disponibles.","Pregunte si se puede ver funcionando, caliente, con café, y si puede tostar su propio café verde.","Pregunte qué está incluido: recolector de cáscaras o ciclón, postcombustor, conductos, bandeja de enfriamiento, despalillador, sondas, manuales, piezas de repuesto.","Pregunte quién lo desconectará, y si un ingeniero Gas Safe capará el suministro de manera segura.",true,{"h2":62},"Con la máquina fría",{"checklist":64,"title":75},[65,66,67,68,69,70,71,72,73,74],"Tambor: gírenlo a mano donde sea seguro; sientan si hay asperezas o juego en los rodamientos; busquen deformaciones, grietas y palas desgastadas","Eje del tambor y sellos: signos de roce o quemaduras","Quemador o elementos: corrosión, puertos dañados, cerámicas agrietadas, cableado quemado","Tren de gas: válvulas, reguladores, supervisión de llama y apagado de seguridad presentes y etiquetados","Recolector de residuos y ciclón: grosor de los depósitos, signos de incendios pasados (pintura descolorida, paneles deformados)","Ductos y ventiladores: daño en las aspas, desbalance, óxido","Bandeja de enfriamiento: brazos de agitación, condición de la malla, ventilador","Termopares: presentes, sin daños, y donde se sitúan en la masa de granos y escape","Eléctricos: cableado ordenado, sin dispositivos de seguridad saltados, el paro de emergencia funciona","La placa de datos coincide con la documentación","Controles visuales y mecánicos",{"h2":77},"Con la máquina en funcionamiento",{"checklist":79,"title":88},[80,81,82,83,84,85,86,87],"El tiempo de calentamiento para la temperatura de carga es razonable para el modelo","El quemador enciende de manera confiable y modula suavemente a través de su rango","Los cambios en el flujo de aire responden como se espera; el escape no filtra humo en la habitación","Velocidad del tambor constante; sin golpes, chirridos o vibraciones","Las lecturas de temperatura de los granos son estables y repetibles entre lotes","Un lote de tamaño completo tuesta a un color normal en un tiempo normal","La bandeja de enfriamiento baja rápidamente la temperatura de un lote completo","Postcombustor, si se incluye, alcanza su temperatura de trabajo","Realizando verificaciones",{"h2":90},"Documentación y el trato",{"ul":92},[93,94,95,96,97],"Prueba de propiedad y que la máquina no está bajo financiación; pida un recibo que lo indique","Manuales, diagramas de cableado y certificados de gas","Una declaración de condiciones escrita del vendedor","Quién paga por la desconexión, la grúa y el transporte","Recomisionamiento en su sitio por un ingeniero de Gas Safe, y por el fabricante o un especialista cuando sea posible",{"h2":99},"Presupuesto para el primer mes",{"p":101},"Incluso un buen tostador usado generalmente necesita un servicio, nuevos termopares, un kit de juntas o trabajo en los rodamientos poco después de ser trasladado. Mantenga un fondo de contingencia en su [presupuesto de inicio](guide:coffee-roastery-startup-costs).",[103,106],{"q":104,"a":105},"¿Cuál es el problema más costoso en una tostadora usada?","Típicamente un tambor deformado o agrietado, rodamientos fallidos, un sistema de control no soportado o un tren de gas que debe ser reemplazado para cumplir con los estándares actuales.",{"q":107,"a":108},"¿Puedo instalar una tostadora de gas usada yo mismo?","No. La conexión de gas y la puesta en marcha deben ser realizadas por un ingeniero registrado en Gas Safe.",[110,114],{"target":111,"label":112,"note":113},"page:factory","Registro de tuestes de prueba","Registra el tueste de prueba en una computadora portátil y compáralo con lotes posteriores en casa.",{"target":115,"label":116,"note":117},"page:hardware","Kits de sonda","Agregue un registro de temperatura confiable a un tostador más antiguo.",[119],{"name":120,"title":121,"url":122},"Gas Safe Register","Find a registered engineer","https:\u002F\u002Fwww.gassaferegister.co.uk\u002F","es-419","e4344475158d2eaf","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":127,"es-ES":128,"es-419":7,"fr-FR":129,"it-IT":130,"ja-JP":6,"pt-BR":131,"nl-NL":132,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":131},"gebrauchte-roestmaschine-kaufen-checkliste","comprar-tostadora-de-segunda-mano-checklist","acheter-un-torrefacteur-d-occasion-checklist","comprare-tostatrice-usata-checklist","comprar-torrador-usado-checklist","gebruikte-koffiebrander-kopen-checklist",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":134,"coffee-roastery-business-plan":135,"coffee-roastery-startup-costs":136,"roastery-premises-and-planning-permission":137,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":138,"haccp-plan-for-coffee-roasters":139,"insurance-for-coffee-roasters":140,"business-structure-for-a-roastery":141,"how-to-price-wholesale-coffee":142,"retail-coffee-pricing":143,"gross-margin-per-kg":144,"roastery-cash-flow":145,"staffing-a-roastery":146,"roastery-production-planning":147,"batch-scheduling-for-roasters":148,"roast-loss-and-shrinkage":149,"roastery-stock-control":150,"choosing-a-coffee-roaster":151,"gas-vs-electric-coffee-roasters":152,"new-vs-used-coffee-roaster":23,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":7,"importing-a-coffee-roaster":40,"afterburners-and-roaster-emissions":153,"roastery-extraction-and-ventilation":154,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":155,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":156,"coffee-roaster-maintenance-schedule":32,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":157,"how-to-buy-green-coffee":158,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":159,"importing-green-coffee-into-the-uk":160,"green-coffee-contracts-and-incoterms":161,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":162,"grading-and-cupping-green-coffee":163,"green-coffee-moisture-and-density":164,"storing-green-coffee":165,"green-coffee-landed-cost":166,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":167,"cafe-wholesale-account-terms":168,"coffee-subscription-business":169,"selling-coffee-online":170,"selling-coffee-at-markets-and-events":171,"private-label-coffee":172,"b2b-coffee-pricing-tiers":173,"coffee-labelling-uk":174,"allergens-for-coffee-roasters":175,"vat-on-coffee":176,"coffee-traceability":177,"food-safety-records-for-roasters":178,"roast-profiling-for-consistency":179,"coffee-roastery-qc-programme":180,"production-cupping-protocol":181,"development-time-and-roast-logging":182,"coffee-roasting-software-buyers-guide":183,"when-to-buy-a-second-roaster":184,"contract-roasting":185,"hiring-a-head-roaster":186,"multi-site-roastery":187},"como-abrir-una-tostaduria-de-cafe","plan-de-negocios-tostaduria-de-cafe","cuanto-cuesta-abrir-una-tostaduria","local-y-permisos-para-una-tostaduria","registrar-un-negocio-de-alimentos-tostador","plan-haccp-para-tostadores-de-cafe","seguros-para-tostadores-de-cafe","estructura-legal-para-una-tostaduria","como-fijar-el-precio-del-cafe-mayorista","precio-de-venta-al-publico-del-cafe","margen-bruto-por-kilo-de-cafe","flujo-de-caja-de-una-tostaduria","personal-de-una-tostaduria","planificacion-de-produccion-tostaduria","programacion-de-lotes-de-tueste","merma-de-tueste-y-perdidas","control-de-inventario-tostaduria","como-elegir-una-tostadora-de-cafe","tostadora-de-gas-o-electrica","postquemadores-y-emisiones-del-tueste","extraccion-y-ventilacion-en-la-tostaduria","molinos-industriales-para-tostadurias","empaque-de-cafe-selladoras-y-lineas","arrendar-o-comprar-equipos-de-tostado","como-comprar-cafe-verde","importador-o-comercio-directo-de-cafe-verde","exportar-cafe-verde-al-reino-unido","contratos-de-cafe-verde-e-incoterms","muestras-de-cafe-verde-y-tueste-de-muestras","clasificacion-y-catacion-de-cafe-verde","humedad-y-densidad-del-cafe-verde","almacenamiento-de-cafe-verde","calcular-el-costo-puesto-en-destino-del-cafe-verde","vender-cafe-mayorista-a-cafeterias","condiciones-comerciales-para-cafeterias","suscripcion-de-cafe-para-tostadores","vender-cafe-en-linea","vender-cafe-en-mercados-y-eventos","cafe-de-marca-propia-para-terceros","escalas-de-precios-de-cafe-b2b","etiquetado-de-cafe-en-el-reino-unido","alergenos-para-tostadores-de-cafe","iva-del-cafe-en-el-reino-unido","trazabilidad-del-cafe-en-la-tostaduria","registros-de-inocuidad-alimentaria-tostaduria","perfiles-de-tueste-para-la-consistencia","programa-de-control-de-calidad-en-la-tostaduria","protocolo-de-catacion-en-produccion","tiempo-de-desarrollo-y-registro-de-tueste","guia-de-compra-de-software-de-tueste","cuando-comprar-una-segunda-tostadora","tueste-por-contrato-maquila","contratar-un-jefe-de-tueste","tostaduria-con-varias-sedes","equipos-de-tostado",{"starting":190,"running":191,"equipment":188,"green-coffee":192,"selling":193,"compliance":194,"quality":195,"scaling":196},"abrir-una-tostaduria","gestionar-una-tostaduria","compra-de-cafe-verde","vender-cafe","regulacion","calidad-de-tueste","crecer-como-tostador",1791626954925]