[{"data":1,"prerenderedAt":194},["ShallowReactive",2],{"guides-de-DE-kaffee-verpacken-siegelgeraete-und-abfuellanlagen":3},{"kind":4,"guide":5,"categorySlugs":186},"guide",{"key":6,"slug":7,"category":8,"order":9,"schema":10,"title":11,"seoTitle":12,"description":13,"excerpt":14,"published":15,"updated":15,"readingMinutes":16,"cover":17,"related":20,"body":49,"faq":98,"products":105,"sources":114,"locale":119,"sourceHash":120,"translated":121,"paths":122,"slugMap":130,"categorySlug":185},"coffee-packing-lines-and-heat-sealers","kaffee-verpacken-siegelgeraete-und-abfuellanlagen","equipment",28,"Article","Kaffee verpacken: Heißsiegelgeräte, Füller und Verpackungslinien","Kaffeeverpackung: Heißsiegelgeräte und Verpackungslinien","Wie Röstereien Kaffee verpacken: Heißsiegelgeräte, Wiege-Füllmaschinen, Verpackungslinien, Einwegventile, Stickstoffspülung und Füllgenauigkeit.","Beim Verpacken verliert eine wachsende Rösterei die meisten Stunden. Wann man von einem Löffel und einem Versiegeler zu einer Waage und von einer Waage zu einer Verpackungslinie wechseln sollte und was jeder Schritt in Bezug auf Genauigkeit und Flexibilität kostet.","2026-10-09",7,{"figure":18,"kicker":19},"Beutel\u002FStunde","Verpacken",[21,31,40],{"key":22,"slug":23,"category":24,"title":25,"excerpt":26,"readingMinutes":27,"updated":15,"cover":28},"coffee-labelling-uk","kaffee-kennzeichnung-in-grossbritannien","compliance","Kaffeeverpackung im Vereinigten Königreich: Was muss auf die Tüte","Ein Sack mit einfach geröstetem Kaffee benötigt weniger verpflichtende Angaben als die meisten Lebensmittel, aber die erforderlichen Angaben sind streng definiert. Die Liste, die Schriftgrößen, die Gewichtsregeln und die Ausnahmen.",9,{"figure":29,"kicker":30},"Etikett","Etikettierung",{"key":32,"slug":33,"category":8,"title":34,"excerpt":35,"readingMinutes":36,"updated":15,"cover":37},"commercial-coffee-grinders-for-roasteries","industrielle-kaffeemuehlen-fuer-roestereien","Mahlwerke für eine Rösterei: Einzelhandelsgemahlener Kaffee und Qualitätssicherung","Eine Rösterei benötigt eine Mühle zum Verkauf von gemahlenem Kaffee und eine weitere für Cupping und Qualitätskontrolle. Worauf Sie bei jeder achten sollten und die Sicherheits- sowie Frischeaspekte, die mit dem Mahlen verbunden sind.",6,{"figure":38,"kicker":39},"Mahlsteine","Mahlwerke",{"key":41,"slug":42,"category":43,"title":44,"excerpt":45,"readingMinutes":36,"updated":15,"cover":46},"staffing-a-roastery","personal-in-der-kaffeeroesterei","running","Personalplanung einer Rösterei: die ersten Einstellungen und wie man sie plant","Die erste Einstellung ist selten ein Röster. Es ist normalerweise jemand, der verpackt, versendet und reinigt, damit der Gründer rösten und verkaufen kann. Wie man die Rollen, die Stunden und die rechtlichen Grundlagen plant.",{"figure":47,"kicker":48},"Mieten #1","Personalplanung",[50,52,54,73,75,77,79,81,83,85,87,89],{"p":51},"Eine kleine Rösterei verpackt von Hand: schöpfen, wiegen, versiegeln, etikettieren. Das funktioniert bis zu dem Zeitpunkt, an dem Sie mehrere hundert Taschen benötigen. Jeder Schritt in der Automatisierung spart Arbeitskraft und verbessert die Konsistenz, erhöht jedoch die Kosten, die Umstellungszeit und die Mindestlaufzeiten.",{"h2":53},"Die Phasen",{"table":55},{"head":56,"rows":60},[57,58,59],"Stufe","Typische Einrichtung","Anzüge",[61,65,69],[62,63,64],"Handbuch.","Schaufel, Tischwaage, Impuls- oder Bandversiegler, manuelle Etikettierung","Niedrige Volumina, viele Kaffees, viele Taschenformate.",[66,67,68],"Halbautomatisch","Wiegefüller (Schnecken- oder Linearwaage), die in von Hand gehaltene Säcke abfüllt, Bandversiegeler, Etikettendrucker","Wachsende Volumina mit häufigen Kaffeewechseln",[70,71,72],"Automatisch","Form-Füll-Versealsystem oder vorgefertigte Beutellinie mit Waage, Ventilanwender, Versiegelung und Codierung","Hohe Volumina weniger Produkte; lange Durchläufe",{"h2":74},"Hitzeschweißgeräte",{"p":76},"Impulsversiegler erhitzen einen Draht kurz und eignen sich für geringe Volumen und dünne Folien. Kontinuierliche Bandversiegler führen die Tasche durch beheizte Backen und eignen sich für gleichmäßige Durchläufe. Passen Sie den Versiegler an Ihr Taschenmaterial an: Laminierte Kaffeetüten benötigen oft höhere Temperaturen oder spezifische Backenprofile. Testen Sie die Versiegelungen, indem Sie an einer versiegelten Tasche mit Luft darin ziehen und drücken.",{"h2":78},"Ventile und Entgasung",{"p":80},"Frisch gerösteter Kaffee gibt über Tage Kohlendioxid ab. Beutel ohne einseitiges Entgasungsventil können anschwellen und platzen, wenn sie zu früh versiegelt werden. Verwenden Sie Beutel mit Ventil oder lassen Sie den Kaffee vor dem Versiegeln ruhen. Viele Röstereien machen beides.",{"h2":82},"Stickstoffspülung",{"p":84},"Das Spülen von Säcken mit Stickstoff senkt den Sauerstoffgehalt im Inneren und kann das Altern verlangsamen, was für Kaffee mit einem langen Weg zum Markt wichtig ist. Es benötigt eine Stickstoffversorgung und geeignete Geräte. Viele Spezialröster, die innerhalb von Wochen nach dem Rösten verkaufen, spülen nicht.",{"h2":86},"Füllgenauigkeit",{"p":88},"Das britische Recht über verpackte Waren, die nach Gewicht verkauft werden, verwendet das Durchschnittssystem: Im Durchschnitt muss eine Charge mindestens die deklarierte Menge enthalten, mit Grenzen, wie weit einzelne Packungen unter dem Durchschnitt liegen dürfen. Überfüllung, um auf der sicheren Seite zu sein, kostet Kaffee; eine gute Waage ermöglicht es Ihnen, näher am Ziel zu füllen. Siehe [Kaffeeverpackung](guide:coffee-labelling-uk).",{"checklist":90,"title":97},[91,92,93,94,95,96],"Packungen pro Stunde, die Sie jetzt und in zwei Jahren benötigen","Anzahl der Kaffees und Taschenformate pro Tag (Wechselzeit)","Beutelformat: flacher Boden, Seitenfalten, Standbeutel","Genauigkeitsangabe des Herstellers für Ihr Füllgewicht","Platz-, Strom- und Druckluftbedarf","Reinigungszeit und Allergenewechsel","Fragen vor dem Kauf von Verpackungsmaschinen",[99,102],{"q":100,"a":101},"Welche Versiegelung benötige ich für Kaffeetüten?","Eine, die für das Material und die Dicke Ihrer Tasche geeignet ist. Bandversiegler eignen sich für gleichmäßige Volumen; Impulsversiegler eignen sich für geringe Volumen. Testen Sie die Versiegelungen, bevor Sie sich festlegen.",{"q":103,"a":104},"Brauchen Kaffeetüten ein Ventil?","Rechtlich nicht, aber ganze Bohnen, die kurz nach dem Rösten verpackt werden, benötigen eine Möglichkeit, damit Kohlendioxid entweichen kann, weshalb die meisten Röster Einwegventile verwenden.",[106,110],{"target":107,"label":108,"note":109},"page:sales","Packlisten aus Bestellungen","Beutel nach Kaffee, Größe und Mahlgrad für jeden Verpackungslauf.",{"target":111,"label":112,"note":113},"page:roasting","Verpackungsläufe im Zeitplan","Ruhzeiten und Verpackungstage mit dem Rösten geplant.",[115],{"name":116,"title":117,"url":118},"GOV.UK","Packaged goods: weights and measures","https:\u002F\u002Fwww.gov.uk\u002Fguidance\u002Fweights-and-measures-packaged-goods","de-DE","d87e0dcfd2a5ed82","machine",{"en-US":6,"en-GB":6,"de-DE":7,"es-ES":123,"es-419":124,"fr-FR":125,"it-IT":126,"ja-JP":6,"pt-BR":127,"nl-NL":128,"el-GR":6,"fi-FI":6,"et-EE":6,"lv-LV":6,"lt-LT":6,"sk-SK":6,"sl-SI":6,"pt-PT":129},"envasado-de-cafe-selladoras-y-lineas","empaque-de-cafe-selladoras-y-lineas","conditionnement-du-cafe-soudeuses-et-lignes","confezionamento-caffe-saldatrici-e-linee","embalagem-de-cafe-seladoras-e-linhas","koffie-verpakken-sealers-en-verpakkingslijnen","embalamento-de-cafe-seladoras-e-linhas",{"how-to-start-a-coffee-roasting-business":131,"coffee-roastery-business-plan":132,"coffee-roastery-startup-costs":133,"roastery-premises-and-planning-permission":134,"register-a-food-business-as-a-coffee-roaster":135,"haccp-plan-for-coffee-roasters":136,"insurance-for-coffee-roasters":137,"business-structure-for-a-roastery":138,"how-to-price-wholesale-coffee":139,"retail-coffee-pricing":140,"gross-margin-per-kg":141,"roastery-cash-flow":142,"staffing-a-roastery":42,"roastery-production-planning":143,"batch-scheduling-for-roasters":144,"roast-loss-and-shrinkage":145,"roastery-stock-control":146,"choosing-a-coffee-roaster":147,"gas-vs-electric-coffee-roasters":148,"new-vs-used-coffee-roaster":149,"buying-a-used-coffee-roaster-checklist":150,"importing-a-coffee-roaster":151,"afterburners-and-roaster-emissions":152,"roastery-extraction-and-ventilation":153,"commercial-coffee-grinders-for-roasteries":33,"coffee-packing-lines-and-heat-sealers":7,"coffee-roaster-maintenance-schedule":154,"leasing-vs-buying-roastery-equipment":155,"how-to-buy-green-coffee":156,"green-coffee-importers-vs-direct-trade":157,"importing-green-coffee-into-the-uk":158,"green-coffee-contracts-and-incoterms":159,"green-coffee-samples-and-sample-roasting":160,"grading-and-cupping-green-coffee":161,"green-coffee-moisture-and-density":162,"storing-green-coffee":163,"green-coffee-landed-cost":164,"selling-wholesale-coffee-to-cafes":165,"cafe-wholesale-account-terms":166,"coffee-subscription-business":167,"selling-coffee-online":168,"selling-coffee-at-markets-and-events":169,"private-label-coffee":170,"b2b-coffee-pricing-tiers":171,"coffee-labelling-uk":23,"allergens-for-coffee-roasters":172,"vat-on-coffee":173,"coffee-traceability":174,"food-safety-records-for-roasters":175,"roast-profiling-for-consistency":176,"coffee-roastery-qc-programme":177,"production-cupping-protocol":178,"development-time-and-roast-logging":179,"coffee-roasting-software-buyers-guide":180,"when-to-buy-a-second-roaster":181,"contract-roasting":182,"hiring-a-head-roaster":183,"multi-site-roastery":184},"kaffeeroesterei-gruenden","businessplan-kaffeeroesterei","kosten-kaffeeroesterei-gruenden","raeume-und-baugenehmigung-fuer-roestereien","lebensmittelbetrieb-anmelden-kaffeeroester","haccp-konzept-fuer-kaffeeroestereien","versicherung-fuer-kaffeeroestereien","rechtsform-fuer-eine-kaffeeroesterei","grosshandelspreise-fuer-kaffee-kalkulieren","einzelhandelspreise-fuer-kaffee","rohertrag-pro-kilo-kaffee","liquiditaet-in-der-kaffeeroesterei","produktionsplanung-in-der-roesterei","chargenplanung-fuer-kaffeeroester","roestverlust-und-schwund","lagerverwaltung-in-der-kaffeeroesterei","die-richtige-kaffeeroestmaschine-waehlen","gas-oder-elektro-roestmaschine","neue-oder-gebrauchte-roestmaschine","gebrauchte-roestmaschine-kaufen-checkliste","roestmaschine-aus-dem-ausland-kaufen","nachbrenner-und-emissionen-beim-kaffeeroesten","absaugung-und-lueftung-in-der-roesterei","wartungsplan-fuer-kaffeeroestmaschinen","roestmaschine-leasen-oder-kaufen","rohkaffee-einkaufen-leitfaden","rohkaffee-importeur-oder-direkthandel","rohkaffee-nach-grossbritannien-importieren","rohkaffee-vertraege-und-incoterms","rohkaffee-muster-und-probenroestung","rohkaffee-bewerten-und-cuppen","rohkaffee-feuchtigkeit-und-dichte","rohkaffee-richtig-lagern","rohkaffee-einstandspreis-berechnen","kaffee-an-cafes-im-grosshandel-verkaufen","konditionen-fuer-cafe-grosshandelskunden","kaffee-abo-fuer-roestereien","kaffee-online-verkaufen","kaffee-auf-maerkten-und-events-verkaufen","kaffee-als-eigenmarke-white-label","staffelpreise-fuer-kaffee-im-b2b","allergene-fuer-kaffeeroestereien","mehrwertsteuer-auf-kaffee-in-grossbritannien","rueckverfolgbarkeit-in-der-kaffeeroesterei","lebensmittelsicherheit-dokumentation-roesterei","roestprofile-fuer-gleichbleibende-qualitaet","qualitaetskontrolle-in-der-kaffeeroesterei","cupping-protokoll-fuer-die-produktion","entwicklungszeit-und-roestprotokoll","roestsoftware-kaufberatung","wann-eine-zweite-roestmaschine-kaufen","lohnroestung","chefroester-einstellen","roesterei-mit-mehreren-standorten","roestmaschinen-und-ausstattung",{"starting":187,"running":188,"equipment":185,"green-coffee":189,"selling":190,"compliance":191,"quality":192,"scaling":193},"roesterei-gruenden","roesterei-fuehren","rohkaffee-einkauf","kaffee-verkaufen","recht-und-vorschriften","roestqualitaet","roesterei-wachsen",1791626954432]